Beneficiile pentru sănătate ale seleniului
Seleniul este un mineral, ceea ce înseamnă că corpul tău are nevoie doar de o cantitate mică. Seleniul se combină cu proteinele din organism pentru a forma antioxidanți numiți selenoproteine. Aceste selenoproteine ajută la protejarea celulelor din corpul dumneavoastră de deteriorarea radicalilor liberi. Seleniul este, de asemenea, esențial pentru funcția tiroidiană normală, reproducerea și sinteza ADN.
Beneficii pentru sănătate
Unele studii indică faptul că există un risc mai scăzut al unor forme de cancer și boli de inimă în rândul persoanelor care consumă cantități mari de seleniu în dieta lor. Institutul National de Sanatate (NIH) constata ca seleniul poate juca un rol in cancer, boli cardiovasculare, declin cognitiv si boala tiroidiana.
Cu toate acestea, NIH observă că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege relația dintre acest micronutrient vital și boală. Și este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a determina dacă luarea suplimentelor de seleniu - uneori comercializate ca antioxidanți - este benefică.
Un studiu de cercetare cu seleniu de 100 micrograme a indicat faptul că administrarea suplimentelor antioxidante nu pare să ofere beneficii pentru sănătate.
Posibile efecte secundare
Selenoza (având prea mult seleniu în organismul dumneavoastră) are ca rezultat simptomele gastro-intestinale, căderea părului, unghiile blânde albe, mirosul respirației usturoi, oboseala, iritabilitatea și leziunile ușoare ale nervilor. Academia Națională de Științe a stabilit un nivel de toleranță suplimentar alimentar superior pentru seleniu la 400 micrograme pe zi pentru adulți.
Toxicitatea seleniului apare de obicei din cauza expunerii industriale la seleniu și nu prin luarea de suplimente alimentare, dar este posibil să consumați prea mult seleniu dacă luați în mod regulat doze mari.
Discutați cu medicul înainte de a lua doze mari de orice supliment alimentar, inclusiv seleniu, și urmați instrucțiunile de pe eticheta produsului.
Dozaj și pregătire
Academia Națională de Științe, Inginerie și Medicină, Sănătate și Medicină divizie stabilește consumul de referință dietetic (DRIs) pentru vitamine și minerale. DRI-urile pentru seleniu se bazează pe vârstă, plus femeile care sunt însărcinate sau alăptează au nevoie de puțin mai mult.
Aceste DRI reflectă cantitatea de seleniu necesară unei persoane în stare bună de sănătate. Dacă aveți orice afecțiune, este posibil să doriți să discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire medicală despre nevoile dvs. dietetice, inclusiv seleniul.
Reacții de referință dietetice pentru seleniu
- 1 până la 3 ani: 20 micrograme pe zi
- 4 până la 8 ani: 30 micrograme pe zi
- 9 până la 13 ani: 40 micrograme pe zi
- 14 ani: 55 micrograme pe zi
- Femeile gravide: 60 micrograme pe zi
- Femeile care alăptează: 70 micrograme pe zi
Deficiența de seleniu este rară în țările dezvoltate, deoarece este ușor de obținut din alimente. Persoanele cu unele boli de rinichi care necesită hemodializă și AID-uri pot prezenta un risc mai mare de deficiență.
Ce anume sa cauti
Seleniul se găsește în multe alimente pe bază de plante, cum ar fi cerealele integrale și nucile, precum și cele mai multe alimente pe bază de animale. Fructe de mare și carne de organe sunt cele mai bogate surse, urmate de carne, cereale și lactate. Ouăle, peștele și păsările de curte contribuie în mod semnificativ și la dieta medie.
De asemenea, puteți achiziționa suplimente de seleniu la magazinul local de vitamine sau la farmacie. Veți vedea adesea suplimentul sub formă de selenomethionină, drojdie îmbogățită cu seleniu sau selenită de sodiu. Seleniul este adesea inclus în multivitamine.
Cu toate acestea, este neclar cât de bine corpul absoarbe seleniul sub formă de suplimente.
Atunci când cumpără orice supliment, Institutul Național de Sănătate recomandă ca consumatorii să examineze eticheta Supliment Facts înainte de a cumpăra pentru a se asigura că primesc cantitatea corespunzătoare de vitamina sau minerale. Eticheta vă va spune cât de mult din micronutrienți este conținut în fiecare porție și, de asemenea, dacă există ingrediente adăugate.
În cele din urmă, NIH sugerează că căutați un produs care conține un sigiliu de aprobare de la o organizație terță parte care oferă teste de calitate. Aceste organizații includ US Pharmacopeia, ConsumerLab.com și NSF International. Un sigiliu de aprobare de la una dintre aceste organizații nu garantează siguranța sau eficacitatea produsului, dar oferă garanția că produsul a fost fabricat în mod corespunzător, conține ingredientele enumerate pe etichetă, și nu conține niveluri nocive ale contaminanților.
