Poate vinul să te protejeze de a avea un accident vascular cerebral?
Alcoolul si sanatatea creierului
Accident vascular cerebral este o boală devastatoare și nu există nici un remediu simplu sau eficient pentru accident vascular cerebral. Acest lucru face ca prevenirea accidentului vascular cerebral să fie foarte importantă.Modificările dietetice s-au dovedit a ajuta la prevenirea accidentului vascular cerebral. Studiile științifice au confirmat, de asemenea, că cantitățile moderate de alcool, în special vinul roșu, pot juca un rol în prevenirea accidentului vascular cerebral. Cercetarile de la Universitatea McGill din Montreal, Canada, au raportat ca consumul de vin rosu scade numarul de afectiuni neurologice, inclusiv accident vascular cerebral, abilitati de gandire si degenerare maculara (o afectiune care afecteaza vederea).
După cum se dovedește, Franța este o țară cu una dintre cele mai scăzute rate de accident vascular cerebral din lume, precum și o renumită preferință pentru vinul roșu.
Cum functioneaza alcoolul pentru a preveni accidentul vascular cerebral?
Vinul roșu este băutura alcoolică care a fost asociată cu un risc redus de accident vascular cerebral deoarece are o compoziție chimică unică. O substanță din vin rosu numită Resveratrol sa dovedit a produce schimbări chimice în organism, care pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral.Resveratrolul scade inflamația. Acest lucru este important deoarece inflamația contribuie la leziunile cerebrale cauzate de un accident vascular cerebral. Inflamația generează congestie a vaselor de sânge și crește riscul bolilor cerebrovasculare, bolilor de inimă și accidentului hemoragic.
Resveratrolul funcționează, de asemenea, ca un antioxidant, ceea ce înseamnă că combate radicalii liberi. Radicalii liberi sunt substanțele chimice produse înainte, în timpul și după accident vascular cerebral. Radicalii liberi sunt periculoși pentru că dăunează celulelor din apropiere, dăunează vasele de sânge din creier și le fac predispuse la sângerări sau blocări. În plus, radicalii liberi pot deteriora celulele creierului, ducând la o putere a creierului mai mică, ceea ce face ca un accident vascular cerebral să devină mai devastat dacă se produce. Deci, alimentele care combate radicalii liberi pot ajuta la protejarea împotriva accidentului vascular cerebral și pentru a îmbunătăți sănătatea generală.
Și o a treia acțiune chimică a resveratrolului este promovarea unui proces numit neuroprotecție, ceea ce înseamnă protejarea nervilor și a vaselor lor de sânge înconjurătoare de daune. Pe termen lung, neuroprotecția împiedică nervii să devină grav afectați de un accident vascular cerebral și previne boala cerebrovasculară care duce la un accident vascular cerebral în primul rând.
Cât de multă alcool este considerată moderată?
Acest lucru diferă pentru fiecare persoană. Evident, cineva care are un cadru mic și o greutate redusă a corpului nu poate consuma în siguranță cât mai multă alcool decât cineva care este mai înalt și cântărește mai mult. În mod similar, pentru a obține efectele benefice ale alcoolului, o persoană mică nu ar trebui să consume cât o persoană mai mare.Există, de asemenea, diferențe genetice în modul în care fiecare individ metabolizează alcoolul. S-ar putea să fi observat că unii oameni se simt mai încet după ce beau o băutură care conține alcool, în timp ce unii oameni primesc dureri de cap, iar alții se îmbată mai ușor. Similar, fiecare persoana are o predispozitie diferita fata de alcoolism si dependenta si se crede ca aceasta se bazeaza pe genetica - astfel incat unii indivizi sunt mult mai susceptibili de a mentine aportul moderat de alcool controlat, in timp ce altii au tendinta de a consuma excesiv si abuza de alcool.
În general, conform studiilor care au documentat beneficiile vinului roșu, o cantitate moderată de consum de vin roșu este considerată a fi de 1 sau 2 pahare cu o masă de câteva ori pe săptămână.
Ar trebui să încep să beau vin roșu?
Efectele benefice ale consumului moderat de alcool sunt modeste - ceea ce înseamnă că acestea nu sunt dramatice. Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, cantități moderate de vin rosu sunt considerate un instrument sigur și eficient în prevenirea AVC. Cu siguranță nu este util să beți vin dacă vă dă dureri de cap sau dacă aveți un istoric familial sau o istorie personală a dependenței de alcool. Dacă aveți boală hepatică sau boală a pancreasului, cel mai bine este să evitați alcoolul. Moderarea este cheia când vine vorba de ceea ce mănânci și bei.Vinul roșu nu este singura modificare alimentară care este legată științific de prevenirea accidentului vascular cerebral. O dieta vegetariana, o dieta saraca in sare si, in mod surprinzator, consumul obisnuit de ciocolata este, de asemenea, legata de o incidenta mai mica a accidentului vascular cerebral.
