5 Moduri sanatoase de servire a cartofilor dulci

Cartofii dulci sunt plini de o buna nutritie, incluzand o multime de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti utili. Sunt deosebit de bogate în vitamina A și beta-caroten. În plus, au o cantitate mare de calciu, potasiu, luteină și vitamina C. Cartofii dulci oferă, de asemenea, o cantitate bună de fibre dietetice, iar fiecare cartof dulce de dimensiuni medii are aproximativ 100 de calorii.

Cartofii dulci sunt ieftini, ușor de găsit în orice magazin alimentar și se depozitează bine într-un loc rece și uscat. Cel mai bun dintre ele au combinația perfectă de arome dulci și savuroase și sunt ușor de pregătit, nu chiar aveți nevoie de rețete. Aici, de exemplu, sunt cinci moduri de a găti și servi cartofi dulci.

1

Cartofi dulci copți

Cartofii dulci sunt la fel de ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să le spălați, să le străpungeți cu o furculiță și să puneți cartofii dulci într-un cuptor care a fost preîncălzit la 400 grade Fahrenheit. Coaceți-le timp de aproximativ 45 de minute sau până când carnea este delicată.

Dacă nu sunteți la timp, puteți să "coaceți" cartofii într-un cuptor cu microunde. Jacheta nu are aceeași crocantă cu un cartof dulce copt, dar este la fel de delicios. Timpul de gătire variază în funcție de puterea individuală a microundei, de dimensiunea cartofilor dulci și de numărul de gătit. Poate dura până la 8 minute, dar începeți verificarea după aproximativ 5 minute.

2

Cartofi dulci

Pătrunjelul cartofi dulci face o astfel de farfurie frumoasă laterală cu acea culoare portocalie superbă. Este, de asemenea, ușor de făcut și dacă puteți să faceți cartofi piure de obicei, atunci deja știți cum să faceți cartofi dulci, dar în loc de lapte și unt, încercați un bulion de legume puțin și o atingere de scorțișoară. Dacă vă place ceva puțin dulce, puteți adăuga un pic de sirop de arțar sau melasă, pentru a gusta.

3

Cartofi dulci

Yum! Pătrunjelul de cartofi dulci este o alternativă minunată la cartofii prăjiți și îi veți vedea destul de des pe meniuri. Majoritatea cartofilor dulci din cartofi pe care îi găsiți în restaurante sunt prăjiți, dar sunt ușor de făcut acasă.

Desfaceți câteva cartofi dulci și le tăiați în benzi de mărimea unor cartofi prăjiți obișnuiți, care sunt aproximativ 1/4 lățime. Puneți cartofii într-un castron mare și amestecați-le cu puțin ulei de măsline sau canola, suficient pentru a le acoperi ușor. Puneți hârtia pergament pe o foaie de copt (sau pulverizați foaia cu un spray neadecvat) și împrăștiați cartofii uniform pe hârtie. Coaceți-le la 450 grade Fahrenheit timp de aproximativ 20 de minute, sau până când acestea sunt clare pe exterior și licitație pe interior.

4

Într-o Veggie Burrito

Gustul de cartofi dulci se amestecă frumos cu leguminoase și porumb, deci aici este o idee ușor și delicios veggie burrito. Începeți cu un cartof dulce gătit. Tăiați-o în bucăți mici de mâncare. Încălziți niște fasole neagră sau boabe de pinto și o ceașcă de porumb dulce.

Puneți o cantitate mică de fiecare ingredient în mijlocul unei tortilla și adăugați orice alte lucruri suplimentare, cum ar fi sosul fierbinte, salsa, ardeii, ceapa, salata verde sau brânză mărunțită. Fold dvs. burritos și bucurați-vă.

Dacă sunteți un consumator de carne, puteți adăuga gătit pui tăiat, carne de vită, carne de porc sau câteva creveți gătite pentru o masă consistentă și delicioasă.

5

Cartofi dulci gatiti

Data viitoare când aprindeți grătarul pentru a găti friptura, peștele sau carnea de pui, mergeți mai departe și faceți cartofi dulci la grătar ca o farfurie. Începeți prin a tăia cartofi dulci în pene (la fel ca cartofii de friptură) și puneți-i într-un castron. Se condimentează cu sare și piper și le puneți pe grătar, la căldură directă timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte sau doar suficient de lungă pentru a obține unele mărci de grătar în creștere.

Deplasați dulciurile departe de căldura directă și lăsați-le să termine gătitul. Ar trebui să dureze aproximativ o jumătate de oră. Asigurați-vă că le întoarceți o dată sau de două ori pe care le vor găti.

Un cuvânt de la Verywell

Cartofii dulci sunt încărcați cu vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. De asemenea, acestea nu sunt prea mari în calorii, deci sunt perfecte pentru a servi ca o farfurie cu proteinele preferate.