Ceaiul ceai Beneficii și efecte secundare

Ceaiul Ceylon este din Sri Lanka, fost cunoscut sub numele de Ceylon. Ceaiul este produs fie cu frunze de ceai negru, frunze de ceai verde, fie cu frunze de ceai alb și poate fi consumat fierbinte sau rece. Potrivit fanilor băuturii, beneficiile ceaiului Ceylon pot include o creștere a metabolismului și reducerea riscului de îmbolnăvire. Dar nu toate aceste beneficii au fost dovedite în studiile clinice.

Ce este Ceylon Ceai?

Ceaiul Ceylon poate fi produs cu frunze de ceai verde, frunze de ceai negru sau frunze de ceai alb din Camellia sinensis plantă.

Spre deosebire de cele mai multe ceaiuri care au nume bazate pe frunzele din care sunt făcute, ceaiul Ceylon este numit după locul în care sunt cultivate frunzele de ceai. Ceylon a fost odată o colonie britanică care era cel mai mare producător de cafea din lume. Dar când industria de cafea a fost șters din cauza unei boli a plantelor (cafea-rugina), fermierii de ceai au preluat infrastructura și au început o nouă industrie înfloritoare.

Există șapte districte distincte pentru Ceylon și fiecare district, cu propriul său climat și teren, produce ceai cu un gust și un caracter ușor diferit.

Kandy districtul este cel mai vechi cartier situat în provincia centrală din Sri Lanka. Ceaiul din această zonă este considerat a fi intens și plin de corp.
Nuwara Eliya cartierul este accidentat, montan și are cea mai mare înălțime. Ceaiul din această regiune are o nuanță de aur și este delicat și parfumat.
Uda Pussellawa cartierul este umed și cețos. Ceaiul din această regiune este de obicei întunecat și roz, și poate avea un indiciu de aromă de trandafir. Ceaiul este de obicei descris ca având un corp mediu cu un caracter subtil, deși precipitațiile puternice pot produce un ceai mai întunecat cu aromă mai puternică.
Uva Provincie experiențe vânt uscat și, uneori, sisteme de muson. Clima produce ceaiul aromat cu un gust moale, neted. Thomas Lipton a produs ceai în această regiune, pe care a folosit-o pentru a aduce culturi de degustare de ceai în America.
Dimbula cartierul este umed și cețos pentru cea mai mare parte a anului. Ceaiul din această regiune este descris ca fiind răcoritor și subțire, cu nuanță de aur-portocaliu.
Sabaragamuwa Provincie are văi bogate care produc ceai cu un indiciu de caramel dulce.

Ruhuna districtul este situat în provincia sudică a Sri Lankă și produce "ceaiuri mici", descrise ca fiind complet aromate și unice.

Cum să știți dacă ceaiul dvs. Ceylon este autentic

Ceaiul Ceylon autentic afișează pe pachet un logo de leu unic. Logo-ul este deținut de Consiliul de Tea din Sri Lanka și este marcă înregistrată în întreaga lume.

Pentru a afișa logo-ul leului, producătorii trebuie să-și producă și să-și producă ceaiul în întregime în Sri Lanka și să-și prezinte ceaiul pentru aprobare pentru ceaiul de ceai din Sri Lanka.

Beneficiile de sănătate ale ceaiului ceylon

Beneficiile ceaiului Ceylon sunt aceleași beneficii pe care le veți obține din consumul de ceai din alte regiuni, cum ar fi China sau India. Cercetătorii studiază ceaiul verde, ceaiul negru și alte tipuri de ceai de zeci de ani și au asociat consumul de ceai cu rezultate pozitive. De exemplu, ceaiul oferă adesea o creștere a vigilenței mentale. Băutura poate crește și nivelul de energie, ceea ce poate stimula metabolismul.

În plus, ceaiul negru și cel verde conține polifenoli incluzând catechinele, flavonoidele și taninurile. Polifenolii sunt substanțe pe bază de plante care pot oferi beneficii pentru sănătate. Cercetatorii au asociat consumul de flavonoizi cu rezultate importante in domeniul sanatatii, incluzand un risc scazut de cancer.

Studiile au asociat consumul de ceai cu un risc scăzut de boli de inimă și scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Cu toate acestea, Centrul Național de Sănătate pentru Sanatate complementară și integrată raportează că dovezile sunt limitate și nu recomandă pentru sau împotriva utilizării ceaiului pentru prevenirea cancerului.

Ceaiul Ceylon are cofeina?

Ceaiul Ceylon conține cafeină, dar cantitatea de cafeină din ceașcă va depinde de frunzele folosite pentru producerea ceaiului și de metoda de preparare. De exemplu, pungile de ceai oferă de obicei mai multă cafeină decât frunzele întregi de ceai. De asemenea, picurarea mai multor ceaiuri vă va oferi o băutură mai cofeină.

Frunzele utilizate pentru a face Ceylon ceai, de asemenea, se joacă în conținutul de cafeină:

Dacă ceaiul Ceylon este făcut cu ceai verde, va avea o cantitate modestă de cafeină. Ceaiul verde tradițional are aproximativ 35 miligrame de cofeină pe cană.
Dacă ceaiul Ceylon este făcut cu frunze de ceai negru, acesta va avea mai multă cafeină. Ceaiul negru tradițional conține aproximativ 50 până la 90 miligrame de cofeină pe cană.
Dacă ceaiul Ceylon este făcut cu frunze de ceai alb, poate avea doar 6 miligrame de cofeină pe cană, dar poate avea mai mult în funcție de tipul pe care îl cumpărați.

Efecte secundare

În ceea ce privește efectele secundare, ceaiul Ceylon nu este diferit de ceaiul fabricat în alte părți ale lumii. Când beți orice băutură cu cofeină, este posibil să aveți unele reacții adverse, mai ales dacă consumați băuturile în cantități mari. Efectele secundare includ dureri de cap, neliniște, tulburări sau probleme de somn după ce beau prea mult ceai. Pentru a le reduce, beți mai puțin ceai sau beți ceai care nu este puternic.