Fructe exotice sănătoase pe care nu le cunoașteți

 Sa te plictisesti putin de banane, mere si portocale? Piețele locale afișează în mod proeminent o mulțime de fructe sănătoase pe care le-ați cunoscut de ani de zile, dar poate că dacă vă uitați puțin mai aproape, veți găsi niște fructe exotice interesante care se ascund pe rafturi.

Sunt mai mult exotice, deoarece nu sunt bine cunoscute în afara țării sau regiunii. Acestea pot sau nu pot fi mai bune pentru dvs. decât afinele de încredere pe care le aveți în frigider chiar acum, dar sunt distractive pentru a încerca și este întotdeauna bine să vă extindeți palatul puțin. Orice motiv pentru a vă apuca de fructe sănătoase este un motiv bun.

Deci, ești un adaptor timpuriu în bucătărie? S-ar putea să fii prima persoană din blocul tău care să-ți bați joc de aceste delicatese. Următorul lucru pe care îl știi că va fi peste tot.

1

Cucamelons

Cucamelonii arătau ca niște mici pepeni verzi originali din Mexic și America Centrală. Se mai numesc castraveți de pepene verde pepene verde, pepeni de pește sau castraveți acrilici mexicani.

Cucamelonii sunt crocante și suculente și au gust ca o combinație de castraveți și limes. Acestea fac un plus extraordinar de calorii la salate sau salsa proaspata si fac o gustare sanatoasa. Uita-te pentru cucamelons în vara și toamna luni.

2

Măr dulce

Mărul de zahăr este în mod obișnuit cultivat pe copaci în zonele tropicale ale Americii de Sud, Mexicului de Sud și Carribean. Este, de asemenea, cultivat în Florida de Sud, astfel încât să îl puteți găsi în unele magazine alimentare unde se poate numi și sweetsop sau annona. Zahărul este o sursă bună de fibre, vitamina C și vitamina B-6.

Zahărul este de obicei mâncat crud (dar trebuie să scuipați semințele). Sau separați semințele de carnea delicioasă și amestecați-o cu lapte și cuburi de gheață într-un amestecător de mare viteză. Căutați mere de zahăr în lunile de toamnă.

3

kiwano

Kiwano, cunoscută și sub denumirea de pepene galben sau pepene galben, provine din Kalahari, Africa. Astăzi este cultivată în Noua Zeelandă. Carnea are gustul ca o combinație de castraveți, banane și tei. Kiwanos sunt încărcate cu vitamina C și sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu, vitamină A, magneziu și fier. 

Kiwanos sunt complet coapte atunci când exteriorul este portocaliu stralucitor. Fructele conțin o mulțime de semințe, care sunt bine să mănânce, dar le puteți elimina dacă preferați. Mănâncă carnea ca o gustare sau adăugați-o, piureuri, salate de fructe sau salsa.

4

Durian

Durian este un fruct destul de distinctiv (accentul pe partea "mirositoare") pentru că are un miros neobișnuit (îngrozitor). Fructele Durian provin din Asia de Sud-Est, unde este cunoscut ca regele fructelor.

Durienii sunt bogați în vitamine complexe B, fibre, potasiu și grăsimi sănătoase. miros. A provenit din Asia de Sud-Est unde este cunoscut ca regele fructelor. Durian are un conținut ridicat de vitamine B, fibre, potasiu și grăsimi sănătoase.

Căutați fructe durian în timpul verii. Mancati segmentele prime ca o gustare sau ca parte a unei mese.

5

Mangosteen

Mangosteenul, numit uneori xango, crește pe copaci în zone tropicale din Asia. Este destul de mare în calciu, magneziu și fibră.

Segmentele de mangosteen sunt destul de dulci pe cont propriu și pot fi consumate crude ca un simplu desert sau gustare. S-ar putea să fiți destul de norocoși să găsiți mangosteen proaspăt, dar este mai frecvent întâlnit în secțiunea fructe și legume conservate din magazinul dvs. local.

6

Star Fruit

Fructe de stele originare din Asia de Sud-Est, și se poate numi, de asemenea, carambola, belimbing, sau madun. Are o aromă dulce, totuși tartă. Fructul de stele este bogat in vitamina C si fibre, plus un nivel scazut de calorii.

Fructe de început proaspete sunt disponibile pe tot parcursul anului. Alegeți fructe care au culoarea galbenă sau lăsați fructele verzi să ceri un pic acasă. Fructe de stele felii pot fi adăugate la salate, consumate din mână sau adăugate în piureuri.

7

Fructul dragonului

Un fruct de dragon este un lucru destul de impresionant pentru a vă uita cu exteriorul roz spinos și carnea albă însămânțată. Dragonul fructe este nativ din America Centrală. Ea are o aromă ușoară, deci este perfectă pentru cei care mănâncă delicios. Dragonul fructe este bogat in vitamina C si vitaminele B, plus un nivel redus de calorii.

Dragonul fructe este disponibil cel mai mult în orice moment al anului. Mananca carnea catifelata sau adauga-o la salate de fructe si piureuri.

8

lychee

Fructele de liceu au originat din China și Vietnam. Sunt bogate în vitamina C, vitamine complexe B și potasiu. O ceașcă de litchi proaspătă are aproximativ 125 de calorii.

Desfaceți pielea roșie închisă pentru a expune carnea albă, care poate fi consumată în stare brută, adăugată la salate de fructe sau salsa. Lichițe proaspete pot fi disponibile în primăvară, dar liceele conservate sunt disponibile pe tot parcursul anului. Rețineți că fructele conservate conțin adesea calorii suplimentare și zaharuri din siropul adăugat.

9

pummelo

Pompelo este cel mai mare membru al familiei de fructe citrice și are un gust de grapefruit, dar ușor mai dulce. Pummelos provine din copaci din Asia de Sud-Est și Malaezia. Acestea sunt bogate în potasiu, acid folic și vitamina C și nu prea mari în calorii. O ceașcă de secțiuni pomelo are doar 72 de calorii.

Utilizați secțiuni de pummelo în rețete care necesită grapefruit proaspăt sau mâncați-o din mână pentru o gustare delicioasă. Căutați pummela proaspătă în magazinele alimentare în timpul lunilor de iarnă.

10

calamansi

Calamansi sau calamondin este o cruce între citrice și un kumquat. Este cultivat în principal în Filipine. Calamansi este o sursă bună de potasiu și vitamină C.

Este puțin greu de găsit, dar puteți cumpăra suc de calamansi sau suc de calamansi. Pulpa poate fi, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice.

11

jackfruit

Jackfruit este un fruct mare care este cultivat în regiuni tropicale din întreaga lume. Și, în general, înțelegem că un fruct poate cântări până la 100 de lire sterline. Este adesea folosit ca înlocuitor de carne atunci când este recoltat într-o etapă imatură de creștere. Ripe jackfruit gusturi similare cu mango sau piersica.

Jackfruit este bogat în fibre, vitamina B-6, potasiu, magneziu și vitamina C. Nu este disponibil în fiecare magazin, dar este posibil să găsiți fructe de tip jack în magazinele din Asia și Caraibe.

12

Camu Camu

Camou Camu boabe cresc în pădurile tropicale din America de Sud. Este bogat în vitamina C și conține, de asemenea, luteină, beta-caroten și câteva minerale. De asemenea, este bogat în antioxidanți.

Nu este ușor să găsiți căpșuni proaspete camu camu în afara Americii de Sud încă, dar camu camu pulverizat poate fi adăugat la băuturi răcoritoare, iaurt sau sucuri sănătoase.

Un cuvânt de la Verywell

Consumul oricărui tip de fructe este benefic pentru o dietă sănătoasă. Fructele regulate pe piața internă, cum ar fi merele, bananele și afinele, sunt cu siguranță bune pentru dvs., dar experimentarea cu fructe exotice poate fi foarte distractivă și sănătoasă.