Pătrunjel Ceai Beneficii și efecte secundare

Pătrunjelul este folosit în mod obișnuit de bucătari ca o garnitură și pentru a crește aroma în feluri de mâncare savuroase. Dar ce este patrunjelul ceai bun pentru?

După cum se dovedește că ceaiul de pătrunjel vă ajută sănătatea în câteva moduri surprinzătoare, dar nu toate avantajele sunt susținute de dovezi științifice puternice. Dacă învățați cum să faceți ceai de pătrunjel acasă, este posibil să vă bucurați de băutura savuroasă și, eventual, să obțineți beneficii de sănătate pentru a încărca.

Ce este ceaiul de pătrunjel?

Pătrunjelul este o plantă ușor de întreținut. Unii oameni folosesc frunzele de pătrunjel în loc de sare pe produsele alimentare pentru a reduce aportul lor de sodiu. Sau îl adaugă pe o farfurie pentru a îmbrăca o masă. Pătrunjelul este disponibil pe scară largă în majoritatea magazinelor de bacanie și poate fi chiar cultivat acasă.

Ceaiul de pătrunjel este un ceai din plante. Ceaiurile din plante nu sunt făcute din frunze de Camellia sinensis și nu conțin cofeină. Există diferite tipuri de pătrunjel: frunze curl (Petroselinum crispum) și frunze plate (Petroselinum neapolitanum) sau patrunjelul italian. Tipul folosit în ceaiul de pătrunjel este de până la dvs., pe baza preferințelor dvs. de aromă.

Cum să faci ceai de pătrunjel la domiciliu

Cea mai rapidă modalitate de a vă bucura de ceaiul de pătrunjel este utilizarea unei pungi de ceai de pătrunjel. Veți găsi multe mărci online și în multe magazine de sănătate. Pungile de ceai de pătrunjel sunt fabricate folosind frunze uscate, astfel încât să le puteți păstra într-un loc uscat și rece și vor dura mult mai mult decât pătrunjelul proaspăt.

Cu toate acestea, este foarte ușor să înveți cum să faci ceai de pătrunjel acasă. Deoarece planta este ieftină, făcând ceaiul acasă este, de asemenea, ieftină.

Cum sa faci ceai de patrunjel in 5 pasi simpli

Alegeți pătrunjelul dorit: plat, curat sau italian. Îndepărtați frunzele de pe tulpini. Adunați aproximativ 1 / 8-1 / 4 cești de frunze pentru fiecare ceașcă de ceai. Așezați frunzele în partea inferioară a paharului sau într-un infuzor de ceai. Notă: puteți folosi și o presă franceză pentru a face ceai de pătrunjel. Pentru a face acest lucru, pur și simplu plasați frunzele libere din partea de jos a presei
Apă caldă la fierbere
Umpleți paharul sau presați-l cu apă fierbinte.
Lăsați frunzele să absoarbă timp de aproximativ patru minute. Este mai lungă dacă preferați o ceașcă mai puternică. Dacă sunteți nou la ceaiul de patrunjel, începeți cu o ceașcă mai slabă și creșteți treptat puterea ceaiului pe măsură ce vă obișnuiți cu gustul.
Îndepărtați frunzele de pătrunjel cu o lingură sau scoateți infuzorul și aruncați frunzele. Dacă utilizați o presă, plasați pistonul pe partea de sus și apăsați încet pentru a separa frunzele de ceai.

Aromelează-ți ceaiul cu lămâie sau o doză de zahăr dacă vrei. În cele din urmă, bucurați-vă de ceaiul de pătrunjel fără zahăr pentru a obține beneficiile ceaiului de pătrunjel, fără a crește aportul de zahăr.

Parfumul ceai Beneficii

Există mai multe beneficii zvonuri despre consumul de patrunjel și puteți beneficia de unele dintre aceste beneficii atunci când consumați ceai de pătrunjel. De exemplu, patrunjelul este adesea folosit pentru a împrospăta respirația și este probabil să obțineți acest beneficiu atunci când beți ceai de pătrunjel (rețineți totuși că adăugarea de zahăr la ceaiul dumneavoastră va reduce beneficiile dentare). Multe femei sugerează de asemenea că patrunjelul ajută la reducerea crampe menstruale, iar alții spun că consumarea de patrunjel sau de ceai de pătrunjel îi ajută să elimine greutatea excesului de apă.

Cu toate acestea, nu toate afirmațiile despre beneficiile ceaiului de pătrunjel sunt bazate pe un fapt științific. Potrivit Centrului de cercetări terapeutice în domeniul medicamentelor naturale, nu există suficiente dovezi științifice care să susțină utilizarea patrunjelului pentru:

Pietre la rinichi
Infecții ale tractului urinar (UTI)
Piele spart sau crăpată
Vânătăile
tumorile
Muscaturi de insecte
Probleme digestive
Probleme menstruale
Tulburări hepatice
Astm.
Tuse
Retenția și tumefierea fluidului (edem)
Alte conditii

Patrunjelul este bogat in vitamine K, C, A, E si B vitamine. Pătrunjelul furnizează, de asemenea, fibre, fier, cupru, calciu și potasiu. Dar din moment ce nu mananci patrunjelul in ceaiul tau, nu vei beneficia de fibre si vei primi doar cantitati foarte mici de alte vitamine si minerale.

Efecte secundare ale ceaiului de parsley

Patrunjelul este în general recunoscut ca sigur (GRAS) de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Cu toate acestea, consumarea unor cantități mari de patrunjel (mai mult decât ați consuma de obicei în cantități frecvent întâlnite în alimente) poate fi periculoasă. Nu este posibil să consumi multă pătrunjel dacă ai doar o ceașcă de ceai în fiecare zi. Dar dacă faceți ceai cu ulei de pătrunjel sau cu semințe de pătrunjel, aportul dvs. ar putea fi mult mai mare decât în mod normal.

Persoanele care consumă prea multă pătrunjel pot prezenta anemie, probleme cu ficatul sau rinichii. Dacă aveți diabet zaharat, retenție de lichide, tensiune arterială crescută sau afecțiuni renale, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vedea dacă patrunjelul consumat este sigur pentru dumneavoastră deoarece poate provoca reacții adverse care vă pot agrava starea. Pacienții care intenționează să se supună unei intervenții chirurgicale sunt deseori sfătuiți să evite patrunjelul în cele două săptămâni anterioare procedurii lor.