Beneficiile de sănătate ale lui Goji Berry

Goji boabe (Lycium barbarum) este un tip de fruct care crește pe un arbust veșnic verde nativ din China, Mongolia și Himalaya Tibetană. De asemenea, cunoscut sub numele de wolfberry, boabele Goji sunt bogate in vitamina C, zeaxantina, luteina, betaina si compuși cunoscuti sub denumirea de polizaharide Lycium barbarum.

Consumate frecvent ca hrană, fructele goji sunt ușor tartine și dulci și pot fi consumate uscate, crude sau fierte. Bomboanele uscate întregi au o formă și o textura asemănătoare cu stafidele. Acestea pot fi adăugate la fulgi de ovăz, mixt, salate și băuturi, cum ar fi ceaiul și smântânile, și sunt de asemenea disponibile sub formă de suc sau pulbere.

utilizări

Susținătorii susțin că boabele goji pot ajuta cu o gamă largă de probleme de sănătate, printre care:

• Condiții oculare legate de vârstă
• Diabet
• Oboseală
• Tensiune arterială crescută 
• Colesterol ridicat

În medicina tradițională chineză, boabele uscate mature goji sunt cunoscute sub numele de Fructus lycii sau gou qi zi.

Beneficii pentru sănătate

Susținătorii Goji sugerează că consumarea de fructe de pădure goji sau consumul de suc de boabe goji poate stimula sănătatea și poate împiedica o serie de condiții de sănătate. Goji fructe de padure, de exemplu, sunt pretinse pentru a promova pierderea in greutate, ascutirea vederii, lifestyle, imbunatatirea circulatiei si incetinirea procesului de imbatranire.

În ciuda acestor afirmații, există o lipsă de dovezi din studiile clinice mari și bine concepute (tipul de cercetare necesar pentru a trage concluzii) care să confirme revendicările. Iată o privire asupra mai multor constatări din cercetarea disponibilă:

Condiții oculare legate de vârstă

Goji Berry a fost explorat pentru condițiile oculare, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă, glaucomul, retinita pigmentară și retinopatia diabetică. Este bogat în polizaharidele Lycium barbarum (substanțe găsite pentru a contracara stresul oxidativ) și zeaxantină și luteină, carotenoidele care formează "pigmentul macular" în zona ochiului, cunoscut sub numele de macula.

Pigmentul macular este considerat important pentru viziune și pentru absorbția luminii albastre (expunerea excesivă a acestei porțiuni a spectrului luminos vizibil, emisă de lumina soarelui și de dispozitivele electronice, poate deteriora celulele sensibile la lumină).

Într-un mic studiu publicat în Jurnalul Internațional de Oftalmologie în 2018, de exemplu, cercetătorii au descoperit că 90 de zile de suplimente de goji au crescut funcția vizuală, densitatea optică a pigmentului macular și nivelurile organismului de zeaxantină la persoanele cu degenerescență maculară legată de vârstă.

Generală bunăstării

Consumul de fructe goji în mod regulat poate spori bunăstarea dvs. generală, potrivit unui raport publicat în Jurnalul Medicinelor Alimentare in 2012. Pentru raport, cercetatorii au analizat patru studii clinice publicate anterior (inclusiv un total de 161 de participanti) care au testat efectele aportului zilnic de suc cu goji fructe de padure.

In analiza lor, autorii raportului a constatat ca membrii de studiu care au consumat suc de goji boabe zilnic experimentat imbunatatiri semnificativ mai mari in factori, cum ar fi stresul, calitatea somnului si sentimentele generale de sanatate in comparatie cu membrii studiului dat un placebo in fiecare zi.

Colesterol ridicat

Un studiu preliminar publicat în Revista de Chimie Agricolă și Alimentară în 2017 indică faptul că extractul de boabe de goji poate avea efecte antiinflamatorii și antioxidante la persoanele cu colesterol ușor de înaltă, care sunt considerate supraponderali.

Pentru studiu, participantii au consumat un extract Goji Berry sau un placebo dupa o masa pe zi pe o perioada de opt saptamani. Autorii studiului au observat că cei care au consumat extractul goji au prezentat o scădere a markerilor inflamației.

Posibile efecte secundare

În timp ce boabele goji nu pot cauza probleme atunci când sunt consumate în cantități mici în alimente, acestea pot declanșa astfel de efecte secundare precum greața și stomacul supărat. Parte a Solonaceae (care include, de asemenea, roșii și cartofi), boabele goji au fost asociate cu reacții alergice și șoc anafilactic. Evitați fructele goji dacă aveți o alergie la plante din această familie.

Când cumpărați boabe uscate de goji (sau alte produse), rețineți că unele produse pot conține sulfuri declarate sau nedeclarate, conservanți care pot provoca reacții alergice la unii oameni sau pot provoca șoc anafilactic atunci când sunt administrați în cantități mari de către persoane sensibile la sulfit.

Se știe puțin despre siguranța utilizării suplimentelor goji sau a consumului de suc de goji pe termen lung. Cu toate acestea, goji poate scădea nivelul zahărului din sânge și poate crește riscul de sângerare.

interacţiuni

Dacă luați warfarină (sau alte tipuri de diluanți ai sângelui), aveți o tulburare de sângerare sau aveți o intervenție chirurgicală programată în decurs de două săptămâni, ar trebui să evitați fructele goji. Conform unui raport de caz, sucul goji de boabe a fost cauza probabilă a efectelor adverse atunci când a fost luată cu warfarină.

Mai mult, boabele goji pot interacționa cu alte medicamente, cum ar fi tensiunea arterială și medicamentele pentru diabet. Dacă în prezent luați medicamente sau suplimente, discutați cu medicul înainte de a consuma fructe de pădure goji.

Evitați să luați produse goji, dacă sunteți gravidă sau alăptați.

Dozaj și pregătire

Goji fructe de padure sunt vândute ca fructe uscate, pulbere, suc, ceai, și capsule.

Nu există o indemnizație zilnică recomandată pentru boabe de goji. În acest moment nu există suficiente informații științifice pentru a determina dozele adecvate pentru goji.

Ce anume sa cauti

Puteți găsi fructe de pădure goji întregi, suc de goji, boabe de goji, boabe de goji în numeroase magazine de produse alimentare și farmacii. Căutați fructe de pădure organice, dacă este posibil, și cumpărați de la un brand de renume.

Când selectați o marcă de suplimente, căutați produse care au fost certificate de Consumer Labs, Convenția farmacopei din S.U.A. sau NSF International.

Alte intrebari

Există alternative pentru fructele goji?

O varietate de legume conțin luteină (cum ar fi spanacul gătit și alte legume cu frunze verzi, patrunjelul crud și fisticul brut). Porumbul și ouăle conțin atât luteină, cât și surse bogate de zeaxantină. Fructele din kiwi, strugurii, sucul de portocale, dovlecei și anumite tipuri de squash sunt ridicate în zeaxantină, ardeii brute de ardei grași fiind una dintre cele mai bogate surse de hrană ale zeaxantinei.