Dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu trebuie să guste rău

Relația dintre o dietă bogată în grăsimi și incidența cancerului de colon rămâne constantă. Peste orar, o dieta pe durata de viata a alimentelor grase poate creste riscul de cancer si alte afectiuni care includ boli de inima si diabet. Cu toate acestea, noțiunea există că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt egale cu alimentele cu gust scăzut. Dacă ați încercat fără succes să modificați dieta în trecut doar pentru a eșua, luați în considerare reframează modul în care vă uitați la grăsimi.

Bună grăsime Versus Bad Fat

Toate grăsimile nu au fost create în mod egal. Luați acizi grași omega 3 de pește, de exemplu. Aceste grăsimi sunt dovedite a avea beneficii în sistemul dumneavoastră cardiovascular, cum ar fi ajuta la scăderea nivelului trigliceridelor și la scăderea dezvoltării plăcilor aterosclerotice. De asemenea, unele studii limitate au arătat că grăsimile sănătoase pot avea proprietăți protectoare în colon.
Pentru a crește grăsimile sănătoase, luați în considerare adăugarea a două porții pe săptămână de alimente cu acizi grași omega, cum ar fi nuci sau pești, cum ar fi somonul. Pe etichetele ambalate, unele dintre cele mai sănătoase grăsimi sunt enumerate ca grăsimi polinesaturate sau mononesaturate. Cuvântul cheie pe care îl căutați pe etichetă este nesaturat.
Grăsimile din produsele de origine animală și alimentele procesate sunt cele care încearcă și se limitează. Ele se ascund sub numeroase nume diferite, astfel încât înțelegerea etichetelor alimentare poate lua puțină practică. Acestea sunt grăsimile pe care doriți să le limitați sau să le evitați:

• Grăsimi saturate (găsite în carne roșie și produse lactate întregi)
• Acizii grași trans (enumerați și ca grăsimi trans)
• Grăsimi parțial hidrogenate (sau uleiuri parțial hidrogenate)

Uneori, tăierea grăsimilor sănătoase durează puțin timp când învățați să citiți etichetele și să descifrați semnificația. Cu toate acestea, schimbând doar una sau mai multe alegeri proaste de grăsimi zilnic pentru opțiuni reduse sau lipsite de grăsimi vă pot ajuta pe calea cea bună spre îmbunătățirea sănătății.

Tu nu'Nu trebuie să scapi de alimentele pe care le iubești

Efectuarea unor alegeri dietetice mai bune nu înseamnă că trebuie să opriți alimentele pe care le bucurați de curcanul rece și să mâncați o dietă delicată. Înseamnă să faci câteva alegeri mai bune aici și acolo. La urma urmei, riscul de cancer de colon crește cu o pe tot parcursul vieții model de admisie înaltă de grăsime, nu de ocazional plin de la unitatea prin. 
Scăderea cantității de carne roșie pe care o consumați săptămânal poate contribui la scăderea aportului de grăsimi saturate. Puteți să mâncați în continuare acea coadă primă pe care o doriți, dar gândiți-vă să renunțați la porțiunea de 16 uncii și, în schimb, să optați pentru o reducere mai mică. Dacă sunteți gata să faceți un pas mai departe, luați în considerare alegerea bucăților de carne de vită slabă sau extra săraci pentru a include friptură sau friptură rotundă. Încă mai puteți crea un hamburger gustos, puternic, de la șuncă de pământ, spre deosebire de mandrina de pământ, care conține un procent mai mare de grăsimi saturate.

Puneți grăsimea în perspectivă

În timp ce vă bucurați de orice mâncare pe care o iubiți, moderarea este importantă. Nu mai mult de 30% din doza zilnică trebuie să provină din grăsime - de preferință chiar mai puțin. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite recomandă următoarele pentru un adult care urmează un plan de masă zilnică de 2000 de calorii:

• Limitați aportul de ulei la șase lingurițe pe zi. Acestea includ pansamente pentru salată și uleiuri de gătit.
• Păstrați consumul zilnic de grăsimi solide (brânză, înghețată) la 260 de calorii mai puțin. pentru a pune acest lucru în perspectivă, doar căutând în frigiderul meu arată că o felie de brânză topită conține peste 110 de calorii. 

Dacă numărați calorii sau măsurați alimentele pe care le consumați, încercați să vă gândiți la grăsimile saturate pe care le consumați ca pe un condiment, nu la cursul principal. Acest lucru vă va ajuta să păstrați grăsimile nesănătoase pe care le consumați în mai multă perspectivă, în timp ce vă mai permiteți să vă bucurați de alimentele pe care le iubiți.