Bea alcool pe dieta South Beach

Vă gândiți la sudDietă pe plajă? Dacă vă bucurați de un pahar de vin sau bere ocazional, trebuie să știți că va trebui să vă schimbați obiceiurile de băut pe această dietă. Alcoolul este restricționat în fiecare dintre faze. 

Faza 1

Băuturile alcoolice nu sunt permise în timpul fazei 1 a dietei South Beach. Faza 1 reprezintă primele două săptămâni ale dietei, când regulile de alimentație sunt mai restrictive. În acest timp, veți evita băutura cu totul și veți fi un teetotaler complet. Dacă sunteți obezi, poate fi necesar să extindeți faza 1 și aceasta va însemna evitarea alcoolului pentru o perioadă mai lungă de timp.

Singura excepție de la interzicerea alcoolului în faza 1 este utilizarea vinului pentru gătit. Unele rețete necesită o cantitate mică de vin (de obicei, un vin alb uscat sau un vin roșu uscat) pentru gătit legume sau carne. Vinul de masă uscat este aproape fără carbohidrați, astfel încât să îl puteți folosi în timp ce gătiți, fără ca acesta să afecteze succesul dvs. în dietă sau zahărul din sânge.

Fiți atenți la vinul pe care îl utilizați. Vinuri de desert și lichioruri nu ar trebui să fie folosite în gătit din cauza conținutului lor de zahăr. Dacă faceți o rețetă dulce, cum ar fi o felie de fructe sau un desert, se poate cere un lichior și chiar și o mică cantitate are prea multe grame de zahăr. Săriți-o în rețetă sau alegeți să preparați un fel de mâncare diferită.

Faza 2 și faza 3

Faza 2 a dietei South Beach este mai puțin restrictivă decât faza 1. În această etapă a procesului de scădere în greutate, începeți să adăugați mai mulți carbohidrați sănătoși. Pierderea in greutate se incetineste, de obicei, la un ritm constant de 1-2 kilograme pe saptamana. Stați în faza 2 până când ajungeți la greutatea țintă și apoi treceți la faza 3, o fază de întreținere mai puțin restrictivă.

Anumite băuturi, cum ar fi vinul roșu sau alb, pot fi consumate odată ce începeți Faza 2 din Dieta South Beach. Dr. Agatston recomandă vinurile uscate față de alte băuturi alcoolice. Vinul nu este neapărat considerat ca un "sănătos" carbohidrat, dar cantități mici de vin consumate cu moderatie nu vor dezavantaja neapărat planul dumneavoastră de alimentație.

Dacă nu sunteți băutor de vin, sunt permise și alte băuturi alcoolice. Se pot consuma bere ușoară și anumite lichioruri, cum ar fi bourbon, gin, rom, sake, tequila, vodcă. Și, bineînțeles, dimensiunea porțiunii este cheia.

Se recomandă să vă limitați consumul la două porții pe săptămână. Ce serveste?

• O singură porție de vin este de patru uncii
• O singură porție de bere ușoară este de doisprezece uncii 
• O singură porție de lichior este una și jumătate de uncie (care poate fi mai mică decât dimensiunea paharului tău în funcție de dimensiunea sa)

Malaxoarele ar trebui să fie mai puțin calorice decât apă tonică îmbogățită. Gândiți-vă la amestecarea cu apă spumante sau cu prosper. Malaxoarele cu conținut scăzut de calorii și îndulcitori sunt în afara limitelor.

Unele băuturi rămân în afara limitelor chiar și în faza 2 și în faza 3 a dietei South Beach. Acestea includ berea plină de calorii, lichior, cum ar fi Kahlua, brandy și coolere de vin (datorită zahărului adăugat). Ar trebui să evitați cocktailurile zaharoase precum margarita și mai tais

Nu in ultimul rand, daca sunteti in South Beach Diet si veti imbibe, asigurati-va ca este in timpul sau imediat dupa o masa, deoarece acest lucru va afecta modul in care glicemia dumneavoastra reactioneaza la bautura.

De ce să evitați alcoolul

Băuturile alcoolice conțin puțini carbohidrați, care sunt principalele obiective pe care le elimină pe Dieta South Beach. Deci, vă puteți întreba de ce alcoolul se află pe lista "proastă" pentru acest plan de alimentație. Motivul este legat de modul în care alcoolul este transformat de corpul vostru. Alcoolul se transformă în zahăr când îl consumați. Această conversie a alcoolului în zahăr odată absorbită va determina creșterea zahărului din sânge. Booze este, de asemenea, metabolizat de către organism înainte de alți nutrienți mai sănătoși sunt utilizați.

Amintiți-vă, scopul primei faze este de a vă alinia nivelul de zahăr din sânge, astfel încât poftele pentru carbohidrații "răi" vor scădea și veți începe să scăpați în greutate. Când eviți alcoolul pe Dieta South Beach și când limitezi băutura în fazele 2 și 3, permiteți corpului să funcționeze într-o stare mai stabilă și să ajute la reducerea poftelor pentru alimente mai puțin sănătoase.