Care este dieta Mono?

Dieta mono (cunoscută și ca dieta monotrofică) a devenit una dintre cele mai căutate diete de pe internet. Dacă ați auzit de aceasta, probabil că ați citit afirmațiile că poate duce la o pierdere rapidă și simplă în greutate. Dar afirmațiile nu se bazează pe dovezi științifice și există motive serioase pentru a evita acest program riscant.

Ce spun experții

Oamenii care urmeaza dieta mono mananca doar un singur tip de mancare (cum ar fi banane sau cartofi) pentru a incerca sa slabeasca.Nu exista dovezi stiintifice care sa sustina aceasta dieta Profesionistii in nutritie avertizeaza ca poate duce la deficiente nutritive si ca orice pierdere de kilograme va include pierdut muşchi."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

fundal

În 2016, magicianul Penn Jillette a publicat o carte numită "Presto! Cum am făcut peste 100 de lire dispar și alte povești magice". În el, el a raportat că a început să-și înceapă pierderea în greutate urmând o dietă mono timp de două săptămâni. Ideea era să-i întrerupi modelul obișnuit de alimentație și apoi să începi din nou cu o dietă sănătoasă. Timp de 14 zile, Jillette nu a mâncat decât cartofi (aproximativ cinci pe zi). Mai târziu, el a început să mănânce fructe, legume și niște cereale integrale. Odată ce cartea a ieșit, dieta mono (sau monotrofică) a făcut titluri, deoarece alte persoane care căutau să piardă în greutate se întrebau dacă ar trebui să încerce și această metodă.

Cum functioneaza

Când urmați o dietă mono, mâncați numai un singur produs timp de câteva zile sau chiar săptămâni. Există variații diferite ale dietei mono. Există o dietă mono banană, o dietă mono-ou, o dietă mono-cartofi și chiar o dietă mono ciocolată. Nu există reguli oficiale sau oficiale privind modul de urmărire a acestei diete; este deschisă interpretării.

modificări

Unii oameni pot decide să urmeze o dietă mono prin lipirea cu un singur grup de alimente, cum ar fi fructele, legumele sau carnea. Sau pot face mâncăruri mono, mănâncă o singură mâncare pentru fiecare masă, dar schimbă ceea ce este singurul produs alimentar.

Argumente pro şi contra

Pro-uri

• Simplu, fără luarea deciziilor

• Ar putea începe să piardă în greutate

Contra

• Periculos restrictiv

• Nu promovează obiceiurile sănătoase

• nesustenabilă

Pro-uri

Simplitate

Cele mai multe programe tradiționale de scădere în greutate vă impun să numărați calorii, să echilibrați macronutrienții, să urmați un plan alimentar și / sau să monitorizați dimensiunile porțiunilor. Cu dieta mono, cumpărăturile și planificarea meselor este (aparent) simplă deoarece consumați doar un singur aliment sau un număr foarte mic de alimente

Pierdere în greutate.

După cum vă puteți imagina, atunci când mâncați doar o singură mâncare, aportul dvs. caloric scade. Chiar dacă consumați alimente bogate în calorii, cum ar fi ciocolata, este posibil să consumați mai puțin din ea și să consumați mai puțină energie pe parcursul zilei. Probabil că veți avea o pierdere rapidă de apă și, prin urmare, o scădere a balonării. Iar pierderea masei musculare vă poate face să vă simțiți și mai subțire.

Dar aceste rezultate privind pierderea în greutate pot avea o durată scurtă de viață. Chiar dacă fanii dietei spun că programul ajută la reducerea poftelor, oricine a încercat să evite să mănânce anumite alimente știe că, în general, doriți să nu aveți alimente pe care nu le puteți avea. Și există și alte neajunsuri serioase.

Contra

Restrictiv periculos

Există consecințe semnificative asupra sănătății atunci când nu mâncați o varietate de alimente pentru a vă oferi organismului nutrienți importanți. Experții în dietă și nutriție din Statele Unite și din străinătate au avertizat pe urmașii dietei mono că este posibil să se confrunte cu oboseală, un metabolism scăzut, malnutriție și pierderea mușchilor.

Cercetătorii din domeniul nutriției au știut de ani de zile că reducerea înapoi a caloriilor poate duce la comportamente compensatorii, cum ar fi consumul de alcool. Deși au existat studii recente care arată că restricția calorică severă poate reduce consumul de alcool, aceste studii s-au desfășurat pe persoane obeze în programele supravegheate medical, unde dietele au primit suplimente pentru a se asigura că au fost satisfăcute nevoile lor nutriționale.

Nu promovează obiceiurile sănătoase

Pentru a pierde în greutate și a păstra-l off, trebuie să determinați ce alimente sunt cele mai bune pentru tine și cum să gestionați porțiuni. Trebuie să vă exercitați, să dormiți suficient și să gestionați stresul. Și aveți nevoie de sprijin, fie că este vorba de colegi sau profesioniști. O dietă mono nu ajută la niciunul dintre acestea.

nesustenabilă

Gestionarea foamei nu este ușoară. De fapt, vă poate face viața mai dificilă. Atât studiile pe animale, cât și studiile la om au arătat că restricționarea severă a consumului de calorii crește stresul. Și într-un studiu, cercetătorii au descoperit că femeile tinere, în special, sunt susceptibile de a experimenta nemulțumirea față de corpul lor, ca urmare a unei diete severe.

În plus, nivelul de energie va face o scufundare în nas fără o alimentație adecvată. Când combinați nemulțumirea scăzută a energiei, a stresului și a corpului, mergeți pe o dietă mono nu mai pare simplu sau ușor. Nu există o versiune sănătoasă a dietei pe care o vedeți în bloguri și videoclipuri. Corpul tau are nevoie o varietate de alimente pentru a funcționa corect.

Cu toate acestea, există modalități de a promova o abordare simplă a pierderii în greutate prin concentrarea asupra unui singur grup alimentar sau alimente. Încercați una dintre aceste abordări "mono" mai sănătoase:

• Dieta mono-eliminare. Alegeți un aliment nesănătos pe care îl mâncați frecvent și eliminați-l din dieta dumneavoastră. De exemplu, dacă mâncați de obicei înghețată după cină, săriți tratamentul timp de o săptămână și vedeți cum vă simțiți. Tăierea unui castron de înghețată poate reduce între 300 și 500 de calorii pe zi, ducând la o pierdere în greutate sănătoasă de o jumătate până la o lire pe săptămână.
• Dieta mono-alimentară. Eliminați sosurile, pansamentele și alte acompaniamente cu conținut ridicat de calorii, cu conținut ridicat de grăsimi, astfel încât fiecare parte a mesei să fie o mâncare simplă. Deci, în loc să mănânci carne de pui cu sos de grătar, un cartof copt cu unt și broccoli cu brânză, mănânci pur și simplu pui la grătar, cartof simplu copt și broccoli aburit. Acest lucru vă poate recupera mugurii gustative pentru a vă bucura de arome naturale de mâncare cu mai puține calorii.
• Dieta mono-hidratantă. Tăiați băuturi zaharoase, alcool și băuturi de cafea de înaltă calorie. Pur și simplu beți apă pentru sete. În timp ce corpul are nevoie de o varietate de alimente pentru o sănătate bună, nu are nevoie de o varietate de băuturi. Dacă de obicei beți sucuri, ceai dulce, sucuri și băuturi alcoolice, puteți reduce între 500 și 1000 de calorii pe zi prin această metodă.

• Dieta mono-swap. Alegeți un aliment nesănătos și înlocuiți-l cu o versiune mai sănătoasă. Dacă mâncați chips-uri cu sandwich-ul la prânz, luați bețișoarele de morcov. Începeți ziua cu un danez sau bagel? Alegeți o singură porție de cereale integrale. Dacă vă place să răspândiți untul la toast, alegeți avocado, o grăsime mai sănătoasă. Alegerea alimentelor bogate în alimentație poate determina că organismul tău dorește mai puțină hrană nedorită și se simte mai plin și multumit pentru o perioadă mai lungă de timp.

Cum se compară 

Alte diete se suprapun cu ideile principale ale dietei monotrofice. Dar acest plan neconvențional de alimentație nu respectă recomandările experților pentru o alimentație sănătoasă.

Recomandările USDA

Grupe alimentare

Orientările USDA sugerează o alimentație echilibrată de fructe, legume, cereale, proteine ​​și produse lactate în fiecare zi. În mod evident, dieta mono nu se încadrează la aceste standarde (chiar dacă ați mânca trei mese diferite pe zi, veți obține doar trei tipuri diferite de alimente pentru acea zi).

calorii

USDA sugerează un aport zilnic de aproximativ 2000 de calorii pentru întreținerea în greutate și 1600 pentru scăderea în greutate, dar aceste numere variază în funcție de vârstă, greutate, sex și nivelul de activitate. Este aproape imposibil să obțineți un număr adecvat de calorii dintr-o singură hrană. De exemplu, dieta de cartofi a lui Jillette a însemnat că consuma probabil doar aproximativ 750 de calorii pe zi, cu mult mai puține decât un bărbat de înălțime (6 picioare 6 inci). Calculeaza-ti propriile nevoi de calorii pentru pierderea in greutate cu acest instrument.

Dieta similara

Vezi cum dieta mono se compară cu alte planuri aparent simple.

Dieta Mono

• Cum functioneaza: Mâncați doar o singură mâncare sau un fel de mâncare (cum ar fi fructele) pentru fiecare masă, în fiecare zi.
• Siguranță: Această dietă nu este sigură. Corpul tau are nevoie de calorii, proteine, carbohidrati si grasimi pentru a functiona.
• Simplitate: Nu este nimic de urmărit, măsurat, calculat sau cântărit. Doar alegeți-vă singura mâncare și mâncați doar că (și săriți unt, sare, zahăr etc.).
• Durabilitate: Atât din punct de vedere fizic, cât și din punct de vedere psihologic, nu este o idee bună să încerci chiar să mănânci în acest fel, să nu mai vorbim să continui pentru orice perioadă de timp.

Dieta ouălor

• Cum functioneaza: Există multe iterații ale dietei pentru ouă, de la un plan mono, în care consumați numai ouă, până la versiuni care includ legume cu conținut scăzut de carbohidrați și alte proteine ​​slabe împreună cu ouă sau o versiune ceto care adaugă untul sau brânza la ouă.
• Siguranță: Ouăle sunt o bună sursă de proteine, grăsimi și mai multe vitamine și minerale. Dar ele nu vă pot oferi tot ce aveți nevoie de la sine, evitați astfel o dietă mono-ou la fel cum ați face orice alt tip de dietă mono.
• Simplitate: Ca și alte diete mono, o dietă din ou (chiar și una cu ingrediente adăugate) scade opțiunile dvs. și planificarea meselor, astfel încât să aveți foarte puține decizii de făcut. Acest lucru face destul de simplu de urmat, cel puțin în ceea ce privește logistica.
• Durabilitate: Chiar și cu unele ingrediente adăugate, o dietă cu ouă nu vă va oferi carbohidrații și caloriile pe care corpul dumneavoastră trebuie să le funcționeze. Acest lucru ar putea declanșa efecte secundare neplăcute (cum ar fi greața, constipația și durerile de cap) care fac dieta dificilă și periculoasă.

Dieta cu ciuperci

• Cum functioneaza: Pe o dietă cu ciuperci, singura regulă este înlocuirea unei mese pe zi cu o masă pe bază de ciuperci. Utilizați orice fel de ciuperci, dar limitați grăsimea folosită în prepararea acestora.
• Siguranță: Această dietă este foarte sigură și sensibilă (atâta timp cât planul general de alimentație este echilibrat și nutritiv).
• Simplitate: Dieta cu ciuperci (numită și regimul M-Plan) nu necesită multă schimbare în planificarea și pregătirea meselor și nu este necesară numărarea, măsurarea sau urmărirea.
• Durabilitate: Această dietă este o alegere sănătoasă și ar fi rezonabil să o utilizați pe termen lung, mai ales dacă înlocuiți cărămizile pe bază de ciuperci.

Dieta cu foarte putine calorii

• Cum functioneaza: Într-o dietă cu conținut scăzut de calorii, de fapt nu mâncați deloc alimente. În schimb, veți obține toate caloriile și substanțele nutritive de la băuturi speciale de înlocuire a meselor.
• Siguranță: Acest tip de dietă este de obicei prescris de medici și supravegheat cu atenție. În aceste condiții, este în siguranță.
• Simplitate: În timp ce este greu să trăiești fără alimente solide, această dietă funcționează atunci când este prescrisă deoarece totul este pre-calculat și planificat. Utilizatorii nu trebuie să vă faceți griji cu privire la numărul de calorii, alegerile alimentare sau dimensiunile porțiilor.
• Durabilitate: Această dietă este de obicei menită să fie urmată doar pentru o perioadă scurtă de timp și apoi trecând la un plan de menținere a greutății sau de menținere a greutății, alcătuit din alimente solide.

Un cuvânt de la Verywell

Dieta mono poate părea o abordare rapidă și simplă a pierderii în greutate, dar atunci când refuzați corpului dumneavoastră o nutriție de care are nevoie, creați mult mai multe probleme decât soluționați. Stabilirea unui program sănătos de scădere în greutate necesită timp și efort, dar este o investiție utilă. Sunteți mult mai probabil să vă simțiți mai bine, arătați mai bine și bucurați-vă de o încurajare a încrederii corpului dacă mâncați o dietă hrănitoare și exercițiu pentru a pierde în greutate.

Are postul intermitent de post alimentar pentru pierderea in greutate?