Boala Crohn și paratuberculoza Mycobacterium
Ce este Johne?'boala?
Boala lui Johne (YO-nees) este cauzată de bacterii Mycobacterium paratuberculosis și se estimează că va costa industria produselor lactate între 200 și 250 de milioane de dolari pe an. Eradicarea lui John va implica testarea identificării bovinelor bolnave pentru a le distruge. Se estimează că până la 68% dintre efectivele de lapte sunt infectate cu boala lui Johne.O vacă infectată prezintă simptome de diaree și pierdere în greutate, deoarece bacteriile îi atacă ileonul. Rareori febra sau durerea abdominală (greu de stabilit la animale) sunt, de asemenea, simptome. Pe măsură ce boala progresează, restul tractului digestiv este afectat. În cele din urmă, bacteriile se răspândesc în ganglionii limfatici și în sânge. Când o vacă infectată este descoperită, ea este adesea trimisă la sacrificare - adică, transformată în fripturi și hamburger.
Cum sunt bovinele infectate
Bacteriile care provoacă virusul lui John este vărsat de vaca infectată în laptele ei. Metoda actuală de pasteurizare se bazează pe temperatură înaltă, timp scurt (HTST). Aceasta înseamnă că laptele este încălzit la 72 ° C (15 ° C) timp de 15 secunde. Perioada de timp de 15 secunde sa dovedit a fi insuficientă pentru uciderea tuturor bacteriilor paratuberculoase, care au un perete celular gros, ceară. Ca urmare, paratuberculoza ar putea trăi prin procesul de pasteurizare și se va afla în cutii de lapte pe rafturile magazinelor de produse alimentare. De fapt, cercetatorii au descoperit ca pana la 25% din laptele de pe rafturile magazinelor din centrul si sudul Angliei au continut paratuberculoza ADN.Boala lui John nu se limitează la bovine. Poate, de asemenea, să infecteze alte animale, cum ar fi oile, primatele, și în conformitate cu oamenii de știință scoțieni, iepurii, vulpi, stoats, weasels, șoareci, și voles. Se crede că aceste animale contractează boala de la animalele infectate, dar nu se știe dacă pot transmite bacteria înapoi la efectivele de animale.
Legătura cu Crohn'boala
O teorie controversată este că paratuberculoza poate provoca, de asemenea, boala Crohn la om. În 1984, neclasificată Mycobacterium tulpinile au fost izolate de la 3 pacienți Crohn diferiți. În 1991, a devenit posibilă identificarea pozitivă a acestor trei tulpini ca toate cele care aparțin M paratuberculoză. În 1992, un alt studiu a fost efectuat asupra țesutului intestinal îndepărtat în timpul intervenției chirurgicale, de la 40 de cazuri de Crohn, 23 de colită ulcerativă și 40 de pacienți non-IBD. 65% din eșantioanele pacientului Crohn conținute M paratuberculoză, în contrast cu doar 12,5% dintre pacienții care nu sunt IBD. Cercetătorii au concluzionat că M paratuberculoză "joacă un rol etiologic în unele cazuri de boală Crohn".În 1998, Institutul Național de Alergare și Boli Infecțioase (NIAID) a organizat un atelier de lucru pentru a lua recomandări pentru cercetări ulterioare privind legătura dintre M paratuberculoză și boala lui Crohn. Participanții au convenit că sunt necesare mai multe dovezi științifice pentru a dovedi sau respinge acest lucru M paratuberculoză poate provoca boli la om. Au fost identificate mai multe puncte pentru cercetări ulterioare.
Pașii următori în cercetare
Grupul de advocacy pentru pacienți, Paratuberculosis Awareness and Research Association, Inc (PARA), a jucat un rol semnificativ în a atrage atenția asupra acestei probleme. În martie 2001, Cheryl Miller, directorul co-executiv al PARA, a depus mărturie în fața Subcomisiei pentru angajări, sănătate și servicii umane din cadrul Congresului SUA și a educației, solicitându-i să aloce bani în scopul cercetării bolii Crohn.Aceste evoluții sunt în centrul unor cercetări în ceea ce privește cauza potențială a bolii Crohn. Se crede acum că IBD este de fapt sute de boli, și pot exista cât mai multe cauze diferite.
surse:
