Adezivul conține în fapt gluten?
Simplitatea dintre cuvintele "lipici" și "gluten" nu este o coincidență - termenul "gluten" înseamnă "clei" în latină și glutenul este o proteină lipicioasă, gooey.
Făina de grâu face de fapt un adeziv destul de minunat (experimentează vreodată cu hârtie de machete?), Și înapoi în zilele vechi, unele cleiuri - în special cleiurile de casă - au conținut făină de grâu ca o componentă. Cu toate acestea, chiar și atunci, proteinele animale din oase și țesuturile conjunctive au constituit cea mai mare parte a lipiciului. Laptele vechi a servit, de asemenea, ca ingredient principal pentru lipici.
Aceste zile, totuși, aproape toate lipurile pe care le-am întâlnit pe piață sunt realizate din materiale sintetice, nu din materiale derivate din plante sau animale. Elmer, probabil cel mai comun brand de lipici de uz casnic din Statele Unite, spune in intrebarile frecvente ca toate lipitele sale sunt lipsite de gluten.
Produsele de clei mai specializate, cum ar fi epoxidiile, nu vor include gluten în ele, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la acestea, cel puțin dintr-un punct de vedere al glutenului - unele epoxizii specializate pe care le-am folosit conțin materiale periculoase care necesită diferite tipuri de măsuri de precauție.
Lipici care au gluten
Ar trebui să vă asigurați că evitați clemele de casă și pasta de machete de hârtie deoarece aproape sigur vor conține gluten. Nu lăsați copilul să participe la proiecte de tip machete de hârtie la școală. Chiar dacă îi avertizați să nu mănânce lucrurile, ea este încă în pericol să se îmbolnăvească de la inhalarea glutenului în aer deoarece este amestecat și folosit.Există, de asemenea, adezivi utilizați în construcția de locuințe și renovări care includ grâu ca ingredient: pasta de tapet și unele produse de mortar din plăci reprezintă un risc. Acum, evident, nu veți mânca aceste produse, dar puteți inhala gluten când lucrați cu ei, mai ales dacă îndepărtați pasta uscată și pasta veche.
Dacă intenționați să închideți tapetul, ar trebui să căutați o pastă de tapet realizată în principal dintr-o bază de argilă; aceste paste, care de obicei vin în bronz sau gri, vor funcționa cel mai bine cu tapeturi din vinil sau folie. Între timp, majoritatea magazinelor de îmbunătățire a locuinței poartă vopseaua realizată din materiale sintetice (deși este, în general, cea mai scumpă opțiune).
Despre lipici pentru plicuri?
Există o altă categorie de adeziv care poate reprezenta o preocupare pentru noi: adeziv pentru plicuri și ștampile.Asociația Producătorilor de Plicuri spune că adezivul pe plicuri este fabricat din amidon de porumb și nu conține gluten de grâu sau de secară (nu știu de ce nici nu menționează orzul). Cu toate acestea, știu pe cineva care a folosit un kit de testare la domiciliu EZ Gluten pe un plic și a obținut un rezultat pozitiv, care ar indica cleiul conținând mai mult de 10 părți per milion de gluten, presupunând că testul a fost efectuat în mod corespunzător.
În mod sincer, nu mi-ar fi șocat să aflu că producătorii de clei de plicuri și ștampile nu erau foarte atenți la păstrarea boabelor de grâu din porumbul pe care îl folosesc (sau chiar să învețe că, ocazional, au înlocuit grâul atunci când porumbul era scump).
Din fericire, există o soluție simplă: cumpărați plicuri cu auto-etanșare și ștampile de lipire și lipire. Adezivul pentru plicuri poate reprezenta un risc minor (sau poate nu este deloc un risc), dar dacă este un risc, este ușor de evitat.
