Pagina principala » Sănătate digestivă » Remedii naturale pentru intoleranță la lactoză

    Remedii naturale pentru intoleranță la lactoză

    Intoleranța la lactoză este incapacitatea de a digera cantități semnificative de lactoză, zahărul principal găsit în lapte și produse lactate.
    Intoleranța la lactoză este cauzată în parte de o lipsă de lactază, o enzimă produsă de celulele care aliniază intestinul subțire. Lactaza rupe lactoza în forme simple de zahăr, glucoză și galactoză, astfel încât acestea să poată fi absorbite și utilizate de organism.
    Sugarii au cel mai înalt nivel de lactază, care îi ajută să-și digerizeze laptele matern. În aproximativ 75% din populația lumii, o trăsătură genetică determină scăderea ireversibilă a lactazei după înțărcare. La maturitate, majoritatea activității lactazei este pierdută. Deși scăderea activității lactazelor afectează majoritatea populației, nu toată lumea are simptome de intoleranță la lactoză după consumarea unor cantități normale de lactoză.
    Indiferent dacă oamenii dezvoltă sau nu simptome, pare să fie legată de capacitatea unui anumit tip de bacterii benefice, numite bacterii de acid lactic, de a descompune lactoza.

    Simptome

    Simptomele de intoleranță la lactoză includ:
    • Gaz
    • crampe
    • Durere abdominală
    • Greaţă
    • Balonare
    • Diaree
    Lactoza lăsată nedigerată în intestine poate duce la diaree, din cauza cantităților excesive de apă care sunt atrase în intestine de lactoză. Se produce hidrogen, provocând gaze și balonare.

    Remedii naturale

    Până în prezent, sprijinul științific pentru afirmația că suplimentele poate trata intoleranța la lactoză lipsește.

    1) Acidofil și probiotice

    Bacteriile din acidul lactic în intestine frânge lactoza în acizi grași cu lanț scurt și alte substanțe care pot fi absorbite de colon. Ele sunt disponibile sub formă de suplimente sub formă de capsule, tablete sau pulberi în secția refrigerată a magazinelor de produse alimentare de sănătate, magazinele de produse alimentare, magazinele de droguri și online.
    Există multe tipuri diferite de bacterii ale acidului lactic. Tipurile utilizate cel mai frecvent pentru intoleranța la lactoză includ:
    • Lactobacillus acidophilus
    • Lactobacillus bulgaricus
    • Streptococcus salivarius
    • Lactobacillus reuteri
    • Lactobacillus plantarum
    • Streptococcus thermophilus
    Într-un sondaj realizat în perioada 2000-2002, 61.587 persoane cu vârsta cuprinsă între 50 și 76 de ani care au fost publicate în Jurnalul Asociației Dietetice Americane, acidofilul pentru intoleranță la lactoză sa dovedit a fi unul dintre principalele motive pentru care oamenii au folosit un supliment specific pentru o stare de sănătate.
    Într - o revizuire sistematică publicată în 2005 în Jurnalul practicilor de familie, totuși, cercetătorii au căutat studii controlate randomizate publicate între 1966 și 2002. Din cele 90 de studii care au fost găsite, doar 10 articole au îndeplinit criteriile de includere. Trei din nouă studii au constatat că probioticele au redus nivelul de hidrogen în respirație, iar trei au avut rezultate atât pozitive, cât și negative. Testul de hidrogen la respirație este un test neinvaziv care poate fi utilizat pentru a ajuta la evaluarea intoleranței la lactoză, pe baza constatării că persoanele cu intoleranță la lactoză expiră niveluri ridicate de hidrogen gazos.
    Când cercetătorii au analizat simptomele, unul din șapte studii a arătat o reducere semnificativă a simptomelor, altul a avut rezultate atât pozitive, cât și negative, iar cinci studii nu au arătat niciun beneficiu. Deși rezultatele revizuirii par să indice rezultate mixte pentru reducerea hidrogenului din respirație și rezultate slabe în reducerea simptomelor, este important să se știe că fiecare studiu a utilizat un alt tip de bacterii de acid lactic, o concentrație diferită și un produs diferit.

    2) Iaurt

    În medicina alternativă, iaurtul care conține bacterii active vii se crede că ajută la digestia lactozei. Când iaurtul este consumat, acizii biliari distrug peretele celular al bacteriei din iaurt. Aceasta eliberează enzima beta-galactozidază (legată de lactază) în intestine, unde poate spori digestia lactozei.

    3) Acidophilus Lapte

    Acidophilus se prepară prin adăugarea de lapte Lactobacillus acidophilus la lapte rece. Multe dintre studiile care au analizat laptele acidofil pentru digestia lactoză nu au găsit nicio îmbunătățire. Cercetătorii au speculat că se poate datora faptului că produsele acidofilice utilizate în studii nu conțin suficient acidofil viu.

    4) Suplimente de lactază

    Tabletele care conțin lactază pot fi administrate cu alimente care conțin lactoză. Pentru mulți oameni, suplimentele lactase sunt necesare numai pentru cantități mai mari de lactoză. Dacă un anumit tip de supliment lactază nu funcționează, este bine să încercați alte branduri. Unii oameni consideră că forma comprimatului funcționează mai bine decât forma de mestecat.

    5) Dieta

    Este destul de frecvent ca oamenii să evite complet alimentele care conțin lactoză, dar de obicei nu sunt inutile și pot contribui la deficitul de calciu.
    Unele strategii dietetice pentru persoanele cu intoleranță la lactoză includ:
    • Bea mai puțin de o ceașcă de lapte la un moment dat
    • Mananca lapte si produse lactate cu mese, mai degraba decat in monoterapie
    • Încearcă laptele cu lactoză redusă
    • Încearcă iaurtul în loc de lapte

    caveats

    Suplimentele nu au fost testate din punctul de vedere al siguranței și datorită faptului că suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate, conținutul anumitor produse poate fi diferit de cel specificat pe eticheta produsului. De asemenea, rețineți că nu sa stabilit siguranța suplimentelor la femeile gravide, la mamele care alăptează, la copii și la cei cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente. Puteți obține sfaturi suplimentare privind utilizarea suplimentelor.

    Utilizarea remedierilor naturale

    Dacă tocmai ați dezvoltat intoleranță la lactoză, este important să vă consultați cu medicul dumneavoastră. Intoleranța la lactoză poate fi, de asemenea, cauzată de medicamente sau de o afecțiune care afectează celulele care alcătuiesc intestinele, cum ar fi:
    • Boala Crohn
    • Boala celiaca
    • giardioza
    • HIV enteropatie
    • Sindromul carcinoid
    • Gastropatie diabetică
    • Sindromul Zollinger-Ellison
    • Alcoolism
    • Deficiență de fier
    Deși este prea devreme să recomandăm suplimente în tratamentul intoleranței la lactoză, creșterea consumului de alimente bogate în probiotice poate contribui la creșterea sănătății dumneavoastră generale. Dacă aveți în vedere utilizarea de suplimente sau orice altă formă de medicină alternativă, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Rețineți că medicina alternativă nu ar trebui utilizată ca înlocuitor pentru îngrijirea standard.