Retete care merg usor pe IBD-ul tau
Nu există o dietă care să fie recomandată pentru fiecare persoană cu IBD. Există momente când medicii ar putea recomanda anumite diete medicale, inclusiv o dietă cu fibre restricționată, o dietă lichidă clară sau o dietă plină lichidă. Aceste diete ar putea fi utilizate înainte sau după un test sau o intervenție chirurgicală sau în timpul unei apariții a bolii. În unele cazuri, o dietă ar putea fi prescrisă pentru o perioadă mai lungă de timp, dar niciuna dintre ele nu este, de obicei, recomandată pentru utilizare pe termen lung. Acest lucru se datorează faptului că unul dintre scopurile tratamentului IBD este de a reveni la o dietă cât mai regulată posibil, pentru a evita malnutriția.
Linii directoare privind formarea unui plan de dietă
Cu toate acestea, mulți pacienți raportează că sfatul despre dietă este dificil de parcurs, mai ales când IBD este în remisie. Este bine să mănânci ceva sau ar trebui să existe încă restricții? Aceasta este în cele din urmă o conversație pe care o aveți cu echipa medicală, dar în multe cazuri, dieta va fi un rezultat al încercărilor și erorilor. Va fi de până la tine pentru a determina ce funcționează cel mai bine, deși echipa dvs. medicală vă poate ajuta să vă dați seama cum să obțineți vitaminele și mineralele de care aveți nevoie.Există câteva linii directoare care vă pot ajuta să vă configurați planul de dietă:
- Alimentele bogate în fibre pot fi dificil de digerat.
- Alimentele prajite sau alimentele bogate în grăsimi pot contribui la diaree.
- Produsele lactate pot cauza gaze și balonare dacă intoleranța la lactoză este o problemă.
- Fructe și legume proaspete - în timp ce o parte a unei alimentații sănătoase - pot provoca disconfort în timpul unei arsuri.
- Băuturile carbogazoase pot contribui la gaz și balonare.
Mic dejun
- Tortul de cafea al lui Carol
- Citrus Biscotti: Face 24 de cookie-uri pentru a se împerechea cu ceai sau cafea decaf.
- Ovăzuri din făină de orez: Clădiri făcute cu orez sau lapte de soia și făină de orez.
fursecuri
- Tart Lemon Squares: Face 6 pieptene de lămâi.
- Nuci de unt de arahide: Fără lactate și fără fibre. Ce altceva am putea căuta într-un cookie?
- Raspberry Sauvaroff cookies: Aceasta reteta este un pic mai implicat, dar promite sa fie bine merita munca.
Deserturi răcite
- Rozor grapefruit Sorbet: Necesită o mașină de înghețată.
gustări
- Soft Pretzels: Obțineți covrigul fără fibre.
Garnituri
- Herbed păsări de curte: umplut pentru cina de Ziua Recunostintei sau orice moment al anului.
- Hope & Joy: cartofi Latkes: cartofi latkes pentru a adăuga un pic de varietate la mese.
supe
- New England Clam Chowder: Făcut cu lapte de orez în loc de lapte de vacă.
Feluri principale
- Ciuperca de ciobanesc: Făcută cu curcan în loc de carne de vită, această rețetă este un favorit de modă veche.
- Creveți scampi cu Linguine: creveți gătite în usturoi și vin alb - ceea ce ar putea fi mai bun?
- Originea găluștelui oriental cu aburi: Această rețetă făcută cu carne de porc măcinată sau curcan are nevoie de timp pentru pregătire.
- Turte Burgers & Ceapă la grătar: Turcia burgeri gătește la fel ca carnea de vită și este mai sănătoasă.
