Este consumarea apei reci în timpul sau după un exercițiu bun sau rău?

Apa potabilă este cea mai bună metodă de a umple fluidele în timpul și după exerciții fizice, dar puteți găsi sfaturi diferite despre a bea apă rece, apă rece sau apă caldă. Autoritățile de exerciții, cum ar fi Colegiul American de Medicină Sportivă și Societatea Internațională de Sport Nutriție, recomandă ca apa și alte băuturi să fie răcite atunci când sunt folosite în timpul exercițiilor fizice. Există mai multe motive pentru această recomandare. De asemenea, dacă lucrați într-un mediu fierbinte, este recomandată utilizarea apei răcită mai degrabă decât a apei la temperatura camerei.

Performanța sportivă a apei reci

Ridicați temperatura corpului în timpul mersului și pierdeți lichide prin transpirație. Consumul de apă rece sau băuturile sport răcite ajută la întârzierea sau reducerea acestei creșteri a temperaturii. În special în medii fierbinți, băutul de apă din gheață sau o pastă de gheață poate ajuta la menținerea temperaturii miezului în creștere. Acest lucru a fost demonstrat pentru a ajuta la performanță, atât pentru formarea de forță și exercițiu de anduranță.

Apa rece și gustul rece au un gust mai bun

Un motiv mare pentru recomandarea de a avea băuturi reci disponibile în timpul exercițiilor fizice sau a competiției atletice este că majoritatea oamenilor consideră că au un gust mai bun. Este posibil să beți mai mult și să beți mai des, ajutând la prevenirea deshidratării. Chiar și o cantitate mică de deshidratare poate afecta performanța atletică.

Efecte asupra funcției stomacului

Băuturile reci sunt încălzite la temperatura corpului în cinci minute de la băutul lor. Aceasta nu întârzie lichidul care trece de la stomac la intestine pentru a fi absorbit. Apa apoi înlocuiește pierdut în transpirație în timpul exercițiului, prevenind deshidratarea. Puteți observa că apa rece oprește digestia, dar mai multe studii de cercetare mai vechi nu au găsit nici o diferență în ceea ce privește temperatura lichidelor pe gust.

Efectele asupra caloriilor arse

Corpul tău consumă puțină energie pentru a încălzi apa rece pe gheață până la temperatura corpului. Efectul este minor, cu estimări variind de la 5 la 18 calorii pentru un pahar de apă cu gheață de 16 uncii. Dacă repetați acest lucru pe parcursul zilei pentru cinci sau mai multe pahare, puteți arde cât mai multe calorii decât mersul pe jos. Țineți minte că acest lucru nu reprezintă un substitut pentru exercitarea efectivă.

Apa rece nu provoacă cancer

O legendă urbană care circulă prin e-mail și prin mass-media socială a susținut că consumul de apă rece după o masă ar putea provoca cancer. Acest lucru este complet neacceptat de cercetare. Un motiv a fost că a solidificat substanțele care promovează cancerul în grăsimi în stomac, vă expunându-le la ele mai mult timp. Pe măsură ce apa din stomac se încălzește la temperatura corpului în cinci minute, nu există nici un sprijin pentru această credință chiar și în teorie.

Ce să bei și când

Colegiul American de Medicină Sportivă recomandă:

• Rece: Băuturile pentru exerciții fizice trebuie să fie mai reci decât temperatura camerei.
• Aromat: Băuturile trebuie să fie aromate pentru a le face mai gustoase, ajutând oamenii să bea mai mult. O stoarcere a sucului de lămâie sau a unui vârf de aromă poate ajuta fără adăugarea de calorii. 
• La indemana: Băuturile trebuie servite în recipiente care vă permit să beți fără a vă întrerupe exercițiul. Sticlele sportive au o supapă de primire pe partea de sus vă permit să beți fără a scoate capacul. Hale de ambalare au un tub de sipper. Sticlele cu gât larg vă permit să adăugați gheață la băutura dvs. de apă sau de sport, pentru ao menține mai rece pe parcursul plimbării sau a sesiunii de exerciții fizice. Unele sticle pot fi stoarse, în timp ce altele au paie care să vă permită să beți fără să vă stoarceți. Este mai bine să ții o sticlă de apă cu tine într-un pachet de apă care ține flaconul când mergi mai degrabă decât să te bazezi pe fântâni de apă de-a lungul drumului.
• Băuturi sportive: Utilizați o băutură sportivă pentru a înlocui carbohidrații și electroliții atunci când exercitați mai mult de o oră. Pierdeți electroliți (sare corporală) prin transpirație. Fără înlocuirea ei, riscați hiponatremia dacă continuați să completați cu apă curată și fără sare.

• Apă plată: Dacă faceți mai puțin de o oră, apa simplă este foarte bună, poate cu o presare a sucului de lămâie sau a altor arome dacă este preferată pentru gust.
• Bea până la sete: Sfatul vechi, încă dat de niște autocare, era de a bea, de a bea, de a bea și de a nu avea încredere în setea de a vă spune când aveați nevoie să beți. Cu toate acestea, alergătorii mai mici și pietonii luau prea mult la inimă și s-au terminat cu hiponatremie. Aceasta este o condiție gravă. Instrucțiunile actualizate avertizează alergătorii de alergare și alergătorii că supra-consumul de alcool poate provoca hiponatremie, astfel încât majoritatea exercițiilor trebuie să folosească setea ca ghid, mai degrabă decât forțând fluidele.