Idei de mese rapide și sănătoase

Mâncăruri sănătoase în grabă

Știu că pare să fie o mulțime de lucruri pentru a pregăti mese sănătoase la domiciliu, mai ales când nu aveți prea mult timp. Se pare că este mult mai ușor să apucați pe cineva rapid și ieftin pe drumul de acasă de la serviciu sau la școală, dar, bineînțeles, cele mai multe alimente cu consum de alimente sunt bogate în calorii și nu toate cele nutritive.

Dar cred că pot ajuta. Orice nevoie de masă sănătoasă este o sursă de proteine, o mulțime de legume sau fructe și poate unele boabe sau surse sănătoase de carbohidrați. Stocați bucătăria cu alimente și ingrediente sănătoase, astfel încât să fiți întotdeauna gata. Mențineți o varietate de mâncăruri proaspete, congelate, uscate și conservate pe mâini - puteți să le amestecați și să le potriviți în funcție de starea dumneavoastră de spirit. Nu sunteți sigur ce să faceți? Flip prin prezentarea de diapozitive pentru câteva idei de masă ușoare.

2

Începeți cu paste și un vas de sos

Păstrați câteva borcane de sos de paste, cum ar fi marinara și Fra Diavolo, împreună cu câteva varietăți de paste făinoase din cereale integrale. Aceste sosuri pe bază de roșii sunt o sursă excelentă de licopen și vitamine, plus că sunt, de obicei, scăzute în calorii (căutați soiuri de sodiu scăzute dacă sunteți sensibil la sare).

Ați putea servi doar pastele și sosul ca o masă, singură, dar nutriția și aroma vor fi mult mai bune dacă adăugați câteva ingrediente proaspete cum ar fi roșiile, ceapa, ardeii, măslinele sau ciupercile.

3

Faceți o salată mare și serviți ca o masă

Este posibil să fiți obișnuiți să serviți o salată laterală ca parte a unei mese, dar dacă utilizați o plăcuță mare, adăugați mai multe legume și o sursă de proteine, aveți toată masa.

Gândiți-vă la salata medie simplă, probabil ca salată verde sau frunze de spanacuri crude, roșii, castraveți, măsline și ceapă acoperite cu un pansament italian zest sau un pansament albastru de brânză. Bump până la o salată de bucătar cu o sprâncene modestă de brânză, ouă tari fierte și felii de șuncă sau de curcan.

Sau creați ceva cocos ca salata prezentată aici. Începeți cu un pat de rochie și de sus cu struguri, nuci și carne de pui și terminați cu un vinaigret de lumină dar aromat. Adăugați o felie sau două de pâine integrală (și poate un pahar de vin alb) și se servesc cina.

Încercați aceste rețete ușoare

• Pui, bacon și salată tăiată de mere
• Salata de pui Thai
• Salata de pui de capsuni

4

Începeți cu o supă de supă și faceți-o mai bună

Nu este mai ușor decât deschiderea unei cutii de supă, turnarea într-o oală și aprinderea arzătorului. Problema este că cei mai mulți dintre ei nu gustă totul bine, tind să fie prea mari în sodiu și pot lipsi în departamentul de nutriție.

Dar este frumos să așteptați câteva cutii de supă în dulapul de bucătărie și puteți îmbunătăți aroma și nutriția prin adăugarea unor extrasuri sănătoase. Poate incepeti cu o supa de pui de pui simplu si aruncati intr-un morcov felii pentru mai multa vitamina A, si daca aveti ceva carne de pui ramasa, puteti adauga mai multe proteine ​​si sa va faceti supa intr-o masa plina de consistenta.

De fapt, dacă aveți un frigider complet, puteți face o supă aproape de casă dacă începeți cu o cutie de cartofi de carne de pui, carne de vită sau de legume și adăugați legume, paste, cartofi, legume, carne sau carne de pui. Lucru frumos de a face acest fel de supă este că într-adevăr nu-l puteți înșela - puteți adăuga întotdeauna mai multe ingrediente și condimente ca bucătari de supă.

Încercați aceste rețete ușoare

• Supă de legume curcubeu
• Supă de legume de pui
• Supă de dovleac picant

5

Faceți sandwich-uri sănătoase și inimioare

Cred că oamenii adesea asociază sandwich-uri cu timpul de prânz, dar un sandwich mare și sănătos poate servi drept masă. Începeți cu pâinea preferată din cereale integrale sau cu o rolă mare și adăugați niște carne slabă. Resturile sunt fine sau gratulați niște piept de pui pentru a fi la îndemână pentru supe, salate sau sandvișuri. În vârf, cu o multime de verdeață, ceapă, roșii, puțin muștar sau un pahar de mayo și cina este pe masă.

Alte posibilități de sandviș includ tonul sau somonul conservat, ciupercile portabella savurate sau carnea de burger congelată, care poate fi încălzită cu microunde sau încălzită pe o plită.

6

Se amestecă carnea și legumele și se servește peste orez

O masă ca asta ar putea părea că ați petrecut toată gustul după-amiaza, dar în realitate este destul de ușor. Orice carne slabă va funcționa - carne de vită, carne de porc sau carne de pui - și este o modalitate foarte bună de a consuma resturile. Verdele vegetal sau colorat sunt cele mai bune, cum ar fi broccoli, ardei sau morcovi, dar ciupercile sunt de asemenea bune.

Pur și simplu încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și gătiți legumele. Adăugați carnea amestecați-prăjiți până când se termină carnea. Adăugați sosul preferat și serviți peste orez pe care l-ați pregătit pe aragaz, într-o aragaz de orez sau pentru orez foarte rapid și ușor, stocat pe oale de orez care intră chiar în cuptorul cu microunde. Tipul de orez contează? Basmati este preferatul meu, dar fiți în judecată pentru a alege orez brun uneori - are mai multe fibre și o aromă excelentă de nuci.

Încearcă această rețetă ușoară

• Puiul Moo Shu

7

Luați o masă pentru a merge din magazinul de produse alimentare

Poate că nu aveți timp să gătiți cina în seara asta și vă place ideea de a aduce cina acasă, dar tot ce vă puteți gândi este un fast-food. Dar, puteți aduce înapoi o cină sănătoasă fără a merge pe ruta fast-food - magazinul dvs. de produse alimentare are o mulțime de alimente care sunt gata să mănânce chiar acum.

În primul rând, apuca o pui de gheață fierbinte. Aceste puicuțe sunt cu conținut scăzut de grăsime, adesea foarte bine condimentate și tot ce trebuie să faceți este să sculpați pasărea și să o serviți cu câteva părți. Magazinele de produse alimentare au adesea salate și multe alimente fierbinți și reci pe care le puteți lua acasă și puteți servi imediat.

Alternativ, puteți merge la secția de congelare și apucați câteva pungi de legume care sunt gata să fie aburite în cuptorul cu microunde. În cele din urmă, ridicați o bucată de pâine prăjită de pâine integrală de pe panza de panificație și luați un iaurt grecesc din secția de produse lactate pentru desert.