6 pași către o dietă sănătoasă din inimă
Linii directoare pentru hrănirea sănătoasă a inimii
În ciuda confuziei, există, de fapt, un consens în creștere cu privire la ceea ce arată o dietă sănătoasă în inimă.Este foarte simplu:
1) Mancati doar suficiente calorii pentru a mentine o greutate sanatoasa.
2) Mâncați o mulțime de fructe și legume.
3) Folosiți pâinea integrală și pastele făinoase.
4) Încercați să limitați carnea roșie și să folosiți pește (preferabil), pui și legume ca surse primare de proteine. (Cu toate acestea, ideea că grăsimea saturată este universal rău pentru inima ta pare să fi fost exagerată.)
5) Evitați grăsimile trans.
6) Evitați alimentele procesate în general și carbohidrații procesați în special.
Dacă urmați aceste linii directoare pentru o dietă sănătoasă în inimă, o mare parte din confuzie ar trebui să dispară.
Ce despre dieta low-carb și low-fat?
Susținătorii dietelor cu conținut scăzut de grăsimi s-au angajat într-o luptă pe termen lung cu susținătorii dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, cu privire la care abordare dietetică este corectă și care este greșită. Dar, dacă te uiți la recomandările mai recente din ambele tabere, vei vedea că aceste recomandări par să fie convergente.Mavele cu conținut scăzut de grăsimi au trebuit în cele din urmă să admită că unele grăsimi sunt bune pentru tine. De fapt, liniile oficiale de dieta nu mai stresează dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Zeloturile cu carburi scazute au trebuit sa admita ca unii carbohidrati sunt sanatosi si de dorit.
Și ca urmare, recomandările dietetice ale susținătorilor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și al dietelor cu conținut scăzut de grăsimi se aseamănă din ce în ce mai mult - mai mult decât oricare parte ar dori să admită.
De fapt, ele arata foarte mult ca cele sase reguli pentru alimentatia sanatoasa, enumerate mai sus.
Dieta mediteraneană
În prezent, dieta mediteraneană este o dietă populară a cărei acreditare "sănătoasă pentru inimă" este susținută de dovezile clinice cele mai convingătoare. Această dietă, cu câteva variante, poate fi văzută ca un "compromis" între punctele de vedere cu conținut scăzut de grăsimi și cele cu conținut scăzut de carbohidrați. Este un compromis care arată, de asemenea, mult ca cele șase linii directoare pe care tocmai le-am revizuit.Dieta mediteraneană subliniază fructele și legumele, cerealele integrale, peștele și fructele de mare, o multitudine de legume și fructe cu coajă lemnoasă, carne roșie limitată și ulei de măsline.
Alte sfaturi
În plus față de cele șase linii directoare generale, există și alte câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți dieta sănătoasă. Acestea includ:- Obțineți o mulțime de acizi grași omega-3.
- Mananca nuci.
- Utilizați alcoolul numai cu moderare.