Pot Omega-3 acizi grași scăderea colesterolului și a trigliceridelor?

Omega-3 acizii grași pot scădea nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Puteți încorpora omega-3 în alimentația dvs., consumând anumite tipuri de pește și nuci sau luând suplimente care conțin acești compuși sănătoși, inclusiv ulei de pește. Considerate "grăsimi sănătoase", acizii grași omega-3 pot oferi, de asemenea, alte beneficii sănătoase inimii și chiar pot preveni bolile cardiovasculare.

Ce sunt acizii grași Omega-3?

Omega-3 acizi grași sunt tipuri de grăsimi polinesaturate găsite în pește gras, surse de plante, și anumite suplimente. Aceste grăsimi includ:

Acidul alfa-linolenic (ALA)
Acidul acidului docosahexaenoic (DHA)
Acidul eicosapentaenoic (EPA)

ALA este disponibil ca supliment, dar poate fi găsit și într-o varietate de produse vegetale, inclusiv semințe (în special semințe de chia și semințe de in), soia și nuci.
EPA și DHA se găsesc în mod obișnuit în următoarele produse alimentare:

Grăsime de pește, inclusiv hamsii, somon, ton, halibut, hering și sardine
Nuci, inclusiv nuci și migdale
Suplimentele, inclusiv uleiul de pește, uleiul de ficat de cod și uleiul de krill (acestea conțin în mod obișnuit cantități atât de EPA, cât și de DHA).

Toate cele trei tipuri de omega-3 sunt denumite "grăsimi sănătoase", deoarece nu par să favorizeze ateroscleroza, cunoscută pentru că provoacă boli de inimă. Cu toate acestea, studiile au examinat în primul rând efectul pe care DHA și EPA îl au asupra reducerii lipidelor și a scăzut riscul bolilor cardiovasculare. ALA continuă să fie studiată și poate fi mai puțin eficientă.

Cum influențează omega-3 lipidele??

DHA și EPA au fost studiate în primul rând când se analizează efectul pe care grăsimile omega-3 îl au asupra nivelurilor de lipide. Doza obișnuită de EPA și DHA utilizată în aceste studii a variat între 250 mg și 500 mg grame până la 5 grame pe zi. Totuși, nici o doză zilnică recomandată nu este recomandată.
Pentru a obține sume consemnate de cercetători, ar trebui să consumați o mulțime de pești grași, nuci, semințe și alte alimente care conțin aceste grăsimi. Suplimentele pot fi folosite pentru a aduce mai multe grăsimi omega-3 în dieta dumneavoastră și pentru a ajuta la atingerea sumei țintă. În general, grăsimile omega-3 par să aibă un efect favorabil asupra nivelurilor de lipide.
Grasimile Omega-3 au un efect notabil asupra nivelurilor trigliceridelor:

Un studiu a arătat că ingerarea a 900 mg de acizi grași omega-3 în fiecare zi a dus la o scădere cu 4% a nivelurilor trigliceridelor după aproximativ șase luni.
Cea mai eficientă doză de omega-3 utilizată în majoritatea studiilor a fost cuprinsă între 2 și 4 grame. Acest lucru a dus la o scădere a trigliceridelor între 25% și 45%.
Eficacitatea acizilor grași omega-3 asupra trigliceridelor pare să fie dependentă de doză. Aceasta înseamnă că cu cât mai mulți acizi grași omega-3 au ingerat, cu atât va scădea nivelul de trigliceride.
Oasele grase Omega-3 par să afecteze trigliceridele ingerate recent și să funcționeze cel mai bine atunci când urmează o dietă sănătoasă.
Persoanele cu un nivel extrem de ridicat al trigliceridelor (mai mare de 500 mg / dl) par să beneficieze cel mai mult de suplimentul de acid gras omega-3.

Deși produsele care conțin EPA și DHA pot să scadă nivelul trigliceridelor, ele pot afecta și alte părți ale profilului lipidic:

Grasimile Omega-3 pot ridica ușor colesterolul LDL. Această schimbare, totuși, este modestă și variază de la 3% la 10%.
Omega-3 grăsimi - în ciuda creșterii LDL-ului dvs. - crește și mărimea LDL-ului. Particulele LDL mai mici pot crește riscul de apariție a aterosclerozei, în timp ce particulele mai mari de LDL sunt considerate benefice pentru sănătatea inimii.
Consumul de acizi grași omega-3, de asemenea, pare să crească ușor nivelele HDL.

Mai multe beneficii sănătoase din inima de grăsimi omega-3

Pe lângă faptul că are un efect favorabil asupra profilului lipidic, grăsimile omega-3 au, de asemenea, un impact pozitiv asupra altor aspecte ale sănătății inimii.

Omega-3 grăsimi par să vă ajute să vă inima bate la o rată normală. Acest lucru este important pentru pacienții cu risc de atac de cord, deoarece aritmii sunt cauza principală a deceselor cardiace în Statele Unite.
Omega-3 grăsimi poate îmbunătăți funcția vaselor de sânge.
Omega-3 grăsimi poate scădea tensiunea arterială și ritmul cardiac.
Omega-3 grăsimi poate reduce inflamația la doze mai mari.
Studiile au arătat că persoanele cu boli cardiovasculare care consumă ulei de pește pot avea un risc scăzut de deces și moarte subită din cauza bolilor cardiovasculare.

Consum zilnic

Oasele grase Omega-3 sunt disponibile într-o varietate de alimente și suplimente, inclusiv ulei de pește. Studiile au constatat că DHA și EPA găsite în uleiul de pește pot produce schimbări favorabile în mai mulți factori de risc pentru bolile cardiovasculare, deși peștele proaspăt este mai eficient.
Unii experți, inclusiv American Heart Association, recomandă să mănânci una până la două porții de pește gras pe săptămână. O porție constă din 3 1/2 uncii de pește gătit.
Dacă nu vă place să mănânci pește, un supliment de ulei de pește care conține aproximativ un gram de grăsimi omega-3 este o alternativă. Cu toate acestea, nu trebuie să vă măriți doza mai departe fără a vă consulta cu furnizorul dvs. de asistență medicală. Dozele mari de acizi grași omega-3 pot afecta nivelul trombocitelor din sânge, determinând o persoană să sângereze și să facă vânătăi mai ușor.

Prescripție vs. suplimente OTC

Acizii grași omega-3 conțin o anumită cantitate de forme naturale sau modificate de acizi grași omega-3. Acestea sunt purificate și sunt complet eliminate de impurități, cum ar fi trans-grăsimi, mercur sau alți contaminanți. Acizii grași omega-3 se prescriu, de regulă, de către indivizi cu niveluri foarte ridicate de trigliceride care au nevoie de doze mai mari de grăsimi omega-3 pentru a-și aduce trigliceridele în jos.
Suplimentele disponibile în afara OTC sunt clasificate ca "alimente" de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Prin urmare, nu trebuie să se supună proceselor riguroase de purificare sau studiilor de eficacitate pe care trebuie să le treacă medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală.
Cele mai bune suplimente de ulei de pește

Un cuvânt de la Verywell

Dovezile arată că încorporarea acizilor grași omega-3 în dieta ta poate avea un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol. Cea mai bună sursă sunt pește proaspăt și alte alimente care conțin în mod natural aceste grăsimi sănătoase.