Sarea de conservare atunci când aveți tensiune arterială crescută
Sarea (sodiu) este esențială pentru corpul nostru. În mod normal, rinichii controlează nivelul de sare. Dacă există prea multă sare, rinichii îl transmit în urină. Dar când nivelul nostru de sare este foarte ridicat, rinichii nu pot ține pasul și sarea ajunge în sângele nostru. Sarea atrage apa. Când sângele este prea mult în sânge, sarea atrage mai multă apă în sânge. Mai multa apa creste volumul de sange care creste tensiunea arteriala.
Tensiunea arterială se referă la cantitatea de presiune pe pereții arterelor. Gândiți-vă la un furtun de grădină. Când apa este oprită, nu există presiune asupra pereților furtunului. Când apa se află pe jumătate, există o presiune asupra pereților furtunului. Când apa este plină, există mai multă presiune pe pereții furtunului.
Cum se schimbă presiunea sanguină
Corpul tau controleaza presiunea din artere, folosind un sistem complex de regulatori incluzand inima, rinichii, enzimele, hormonii si sistemul nervos.
Tensiunea arterială se schimbă întotdeauna pe baza nivelului de activitate, a stresului, a timpului și chiar a poziției corpului. Stilul de viață, cum ar fi alcoolul, cofeina, alimentele, tutunul (fumatul) și stresul, pot schimba toate tensiunea arterială.
Există mai multe categorii de tensiune arterială ridicată: tensiune arterială normală, pre-ridicată, tensiune arterială ridicată în stadiul 1 și tensiune arterială ridicată în stadiul 2. Dacă oricare dintre numerele din măsurarea tensiunii arteriale este mai mare decât în mod normal, ar trebui să lucrați pentru reducerea tensiunii arteriale prin modificări ale stilului de viață și să căutați un medic.
Sare Sensibilitate
Unii oameni sunt mai sensibili la sare decât alții. La unii oameni, prea multă sare va determina creșterea presiunii sângelui, în altele nu va mai fi o schimbare atât de mare. Aproximativ jumătate dintre oameni sunt sensibili la sare. Afro-americanii, vârstnicii și persoanele cu diabet zaharat sunt mai des sensibile la sare. Dacă aveți tensiune arterială crescută, puteți beneficia întotdeauna de scăderea aportului de sare.
Recomandările privind admisia sării
Aveți nevoie de aproximativ 500 de miligrame de sare în fiecare zi pentru ca organismul dumneavoastră să funcționeze. Cei mai mulți oameni iau zilnic aproximativ 10 ori această sumă. Cantitatea recomandată de sare pentru persoanele cu tensiune arterială ridicată este de aproximativ 1500 miligrame pe zi. Orice reducere a aportului de sare vă va ajuta.
Reducerea consumului de sare
Alimentele procesate folosesc sare ca aditiv. Aproximativ 80% din cantitatea zilnică de sare a persoanei medii provin din alimentele procesate. Dacă am mâncat numai alimente naturale și am limitat utilizarea sarei de masă, am fi capabili să eliminăm excesul de sare în dietele noastre.
Alimente pentru a evita
Sarea se poate ascunde în multe alimente procesate. Încercați să mâncați mai ales produse, fructe și carne proaspătă. Evitați condimentele, murăturile, șunca, slănina, salsa, brânză, trandafiri, măsline, bujori, orice conserve și orice prelucrate. Lista poate continua și continuă. Trebuie să verificați conținutul de sodiu pe etichetele produselor alimentare și să vă gândiți de două ori pentru orice, cu peste 100 mg pe servire. Câteva dintre aceste elemente sunt în regulă în fiecare zi, dar nu prea multe.
