Pagina principala » Sănătate holistică » Cranberries Battle Bacteria și poate ucide cancerul

    Cranberries Battle Bacteria și poate ucide cancerul

    In jurul valorii de masa de sarbatori au fost in jur de 400 de ani catifea puternica, inducatoare si innebunitoare. Nativii americani au folosit merișoare zdrobite pentru a păstra pemmicanul, un amestec de carne uscată care, datorită acidului benzoic din fructele mici roșii, a rămas bine conservat și gustos pe timpul iernii. Pelerinii au servit cranberries la prima cină de Ziua Recunostintei, începând una dintre multele tradiții pe care le practicăm astăzi. S-ar putea să fi încercat suc de afine și sos, sau gustat pe fructe uscate. Dar după ce ați aflat cât de puternice sunt aceste fructe tart, este posibil să doriți să le mâncați pe tot parcursul anului.

    Cranberries strălucitoare se luptă cu multe boli

    Dacă ați avut vreodată o infecție a tractului urinar (UTI), atunci ați încercat să beți sucul de tort, sucul astringent al afinei. Cranberries sunt bogate în antocianidine, o clasă de flavonoide care pot ajuta la combaterea UTI prin prevenirea E coli de la lipirea celulelor vezicii urinare. Nu suntem siguri daca cranberries poate preveni UTIs, dar unele studii promitatoare au sugerat ca merita incercat.
    Există și unele dovezi că cranberries ar putea juca un rol în sănătatea prostatei.
    Cranberries au un compus care poate inversa și încetini dezvoltarea plăcii dentare și a bolii parodontale și poate reduce cavitățile prin ucidere Streptococcus bacteria colonii.
    Deoarece boala gingiilor a fost asociată cu un risc semnificativ crescut de cancer pancreatic, gustarea gustoasă sau adăugarea poate servi drept dublu în prevenire. Pancreatic cancerul este pe cale de a deveni a doua cauza cea mai frecventa a deceselor legate de cancer in Statele Unite. Fără un test eficient de screening, cei mai mulți oameni sunt diagnosticați atunci când cancerul sa răspândit deja și nu mai poate fi vindecat.
    Si daca acest motiv nu este suficient pentru a fi incantati de rolul afinelor in boala parodontala, boala gingiilor poate fi legata si de boli de inima.
    În cele din urmă, cu costul procedurilor dentare și a bolilor parodontale, afinele pot fi bune și pentru sănătatea dumneavoastră financiară.

    Cranberries, ateroscleroza colesterolului și îmbătrânire

    În timp ce tu chugging că roșu suc roșu, amintiți-vă, de asemenea, că flavonoidele în afine poate îmbunătăți colesterolul. In timp ce nivelele LDL s-au schimbat putin, unele studii au descoperit o reducere a LDL-ului oxidat. Cu toate acestea, cranberries pare sa stimuleze HDL, tipul de "bun" de colesterol. Aceste reduceri au fost observate în principal în consumul zilnic de până la 20 uncii de suc de afine.
    Am auzit cu toții despre beneficiile antioxidanților din ultimele câteva decenii, iar cartofii sunt încărcați. Antioxidanții lucrează prin curățarea (neutralizarea) radicalilor liberi formați în corpul nostru prin tot ceea ce se întâmplă, de la expunerea toxică la procesele metabolice normale din organism. Radicalii liberi fac boala lor murdara, cauzand daune ADN-ului in celule. Daunele cumulative ale ADN-ului (mutații) sunt cele care determină dezvoltarea cancerului.
    Din moment ce merișoarele proaspete au mai mulți antioxidanți decât oricare alt fruct, snacking pe afine sau beți sucul ar putea fi un mod sănătos de a face față îmbătrânirii.

    Viitorul soi de merișor este mai eficient

    Serviciul de Cercetări Agricole USDA lucrează la o nouă varietate de afine. Ei iau merișorul american și îl încrucișează cu un soi de Alaska. Cranberriesurile americane au antociani care sunt legați de glucoză de 3 până la 5%, dar planta transversală va avea antocianine care sunt legate de glucoză la 50%. Acest lucru va stimula puterea lor antioxidantă, și, de asemenea, le va face mai ușor de digerat. Consumarea produselor obținute din noua super-afine ar putea îmbunătăți sănătatea dumneavoastră mai repede, deoarece veți putea absorbi foarte eficient vitamina C, antioxidanți și antociani. Aceste plante sunt încă cultivate și studiate, astfel încât acestea să poată fi cultivate în ferme.

    Cranberries efect asupra celulelor cancerului de san

    La Universitatea Cornell, cercetatorii au testat extractele de afine pe celulele cancerului de san uman; pentru a vedea ce efect ar avea asupra proliferării celulelor. În doze mici de peste 4 ore, unele dintre celulele canceroase au început să moară. Atunci cand doza de extract de afine a fost crescut pentru acelasi numar de celule canceroase, 25 la suta mai mult din aceste celule a murit. Cercetatorii au continuat sa creasca doza de extract si, de asemenea, timpul in care celulele au marinat in extract. Doze mai mari și mai mult timp au dus la creșterea numărului de celule canceroase care mor în stadiu destul de timpuriu în ciclul natural al celulei.
    Suntem încă în primele zile ale studierii rolului afinelor în sănătatea mamarului, iar necunoscutul său dacă efectele extractelor de merișor asupra celulelor canceroase cultivate într-un laborator ar avea același efect asupra organismului uman, totuși aceasta este o constatare interesantă. Cu toate tratamentele toxice pe care le avem pentru cancer, căutarea unor modalități netoxice de a trata boala este o necesitate.
    O mare parte din cercetările pe care le avem asupra dietei și a cancerului se referă la alimente care pot reduce în primul rând riscul de apariție a cancerului. Mai puține studii au analizat ce rol pot avea produsele fitochimice din alimente în cazurile de cancer care sunt deja stabilite. Ia-ți o clipă pentru a verifica alte alimente care ar putea lupta împotriva cancerului după ce se întâmplă.

    Cea mai sănătoasă modalitate de a mânca afine

    Cranberries sunt un aliment versatil. Utilizați cranberries în sos și chutney, cu cât mai puțin zahăr rafinat posibil. Coaceți afine proaspete, congelate sau uscate în pâine, prăjituri și plăcinte. Încercați să utilizați îndulcitorii naturali (miere, sirop de arțar, nectar de agave) în loc de zahăr alb rafinat pentru a netezi gustul tartă al afinelor. Când alegeți sucul de afine, citiți cu atenție eticheta și evitați amestecurile care sunt încărcate cu sirop de porumb cu fructoză ridicată. Și când vă dulce dulce vă îndeamnă să raid borcanul de bomboane, gustare pe o mână mică de cranberries uscate în schimb.

    Cranberries Dincolo de Pucker Power

    Indienii americani și pelerinii au fost la un lucru bun în afine. Puterile conservatoare, preventive și antioxidante din afine pot fi folosite într-o bună zi pentru combaterea unor afecțiuni, de la boli ale gingiilor până la cancer de sân. Acest lucru le face mai bune decât o gustare, un sos jelit sau un șir luminos de fructe de padure roșii pe un pom de Crăciun. Cranberries sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe pe care le puteți mânca. Așadar!