Efectele cofeinei asupra adolescenților
Până la 400 mg de cofeină pe zi pare a fi sigură pentru majoritatea adulților sănătoși. Academia Americană de Pediatrie recomandă consumul de cafeină al adolescenților să fie limitat la nu mai mult de 100 mg de cofeină pe zi și este recomandat ca copiilor sub 12 ani să nu li se administreze cofeină.
Ce este cafeina?
Cofeina este un medicament care apare în mod natural în frunzele și semințele multor plante. De asemenea, este produs artificial și poate fi adăugat la anumite băuturi și alimente.Cofeina stimulează sistemul nervos central, provocând o vigilență sporită. Mulți oameni o iau pentru că au un impuls temporar al energiei și o ușoară creștere a dispoziției.
Aproximativ 80% din populația lumii consumă produse cofeină în fiecare zi, inclusiv 75% din copii.
Deși consumul de băuturi nealcoolice a scăzut la adolescenți în ultimul deceniu, consumul de cafeină la tineri nu sa schimbat. Adolescenti se intoarce la cafea si bauturi energizante pentru cofeina.
Efecte
Cercetarea asupra cofeinei confirmă faptul că dozele mici de cafeină pot spori starea de spirit și vigilența, pot spori viteza de procesare a informației, conștientizarea, atenția și timpul de reacție. Dar majoritatea cercetărilor au fost efectuate pe adulți, nu pe copii.Cofeina poate provoca o serie de efecte secundare nedorite atât la adolescenți, cât și la adulți. Unii oameni sunt mai sensibili la cofeină decât alții și doar o cantitate mică poate produce efecte nedorite. Iată cele mai frecvente efecte ale consumului de cafeină:
- Insomnie
- Nelinişte
- Iritabilitate
- Viteză rapidă a inimii
- Tulburări musculare
- Nervozitate
- Stomac deranjat
- Dureri de cap
- Dificultatea de concentrare
- Creșterea tensiunii arteriale
Modul în care cafeina influențează adolescenții diferit decât adulții
Cofeina poate împiedica dezvoltarea copiilor. Un studiu în Plus unu a constatat că șobolanii tineri care au consumat echivalentul în cantitate de șobolan din cafea în trei sau patru cești de cafea au înregistrat un somn adânc redus și o întârziere a dezvoltării creierului.Cofeina poate întrerupe formarea conexiunilor cheie în creier. În timpul adolescenței, când creierul are conexiunile cele mai neuronale, cofeina poate face rețeaua mai puțin eficientă.
Cofeina are un impact major asupra somnului adolescentului. La fiecare 10 miligrame de cafeină pe care o consumă un băiat de 13 ani scade șansele de a obține 8,5 ore de somn cu 12 procente. Deprivarea somnului la adolescenți poate afecta educația, sănătatea mintală și sănătatea fizică.
Cofeina poate provoca, de asemenea, organismului pierderea calciului. Consumul prea mult de cafeină ar putea duce la pierderea osoasă în timp. Soda de băut sau băuturile energetice în loc de lapte pot, de asemenea, să plaseze un adolescent cu risc crescut de a dezvolta osteoporoză.
Cofeina poate, de asemenea, agrava problemele de sănătate subiacente, cum ar fi probleme cardiace. De asemenea, poate interacționa cu anumite medicamente sau suplimente.
Cofeina poate afecta băieții adolescenți și fetele în mod diferit
Cercetătorii au descoperit că cafeina afectează băieții și fetele la fel înainte de pubertate. După pubertate, totuși, există unele diferențe de gen în modul în care cofeina afectează organismul.În general, băieții adolescenți prezintă un răspuns mai mare la cafeină decât fetele adolescente. Ritmul cardiac la bărbați scade mai mult ca răspuns la cafeină în comparație cu fetele.
Fetele prezintă creșteri mai mari ale tensiunii arteriale diastolice decât băieții după administrarea cofeinei.
Cercetătorii continuă să evalueze factorii psihologici, diferențele hormonale și factorii psihosociale care pot explica diferențele de gen.
Teens pot dezvolta dependența de cafeină?
Mulți oameni spun că se simt "dependenți" de cafeină, deoarece au probleme cu renunțarea sau reducerea aportului lor de cafeină. Unii oameni continuă să-l consume chiar dacă au reacții adverse psihologice sau fizice nedorite.Cei care consumă cofeină în mod obișnuit pot avea simptome de întrerupere atunci când nu mai consumă. Cercetătorii au descoperit că copiii și adolescenții pot avea de suferit între 12 și 24 de ore după ce au încetat consumarea cofeinei.
Simptomele de întrerupere variază în funcție de severitate. Simptomele frecvente de întrerupere includ:
- Durere de cap
- Oboseală
- Somnolenţă
- Probleme de concentrare
- Dificultate în completarea sarcinilor
- Iritabilitate
- depresiune
- Anxietate
- Simptome asemănătoare gripei (grețuri / vărsături, dureri musculare, vrăji calde și reci)
- Deprecierea în performanțele psihomotorii și cognitive
Surse comune
Iată câteva dintre cele mai frecvente surse de cofeină care fac apel la adolescenți:- Peach Snapple - 42 mg (16 uncii)
- Monster Energy Drink - 160 mg (16 uncii)
- Starbucks Frappuccino - 115 mg (9,5 uncii)
- roua muntelui - 54 mg (12 uncii)
- Cafea instant - 31 mg (1 lingurita)
- Cafea preparată - 95-200 mg (8 uncii)
- Ceai cu gheata - 26 mg (8 uncii)
- Ciocolata neagra - 18 mg per (1,45 uncii)
- Clif Bar arahide de toffee buzz - 50 mg (2,4 uncii)
- Ciocolată caldă - 3-13 mg (8 uncii)
- Dannon All-Natural de cafea iaurt - 30 mg (6 uncii)
- Vitamina de apă de energie - 50 mg (20 uncii)
Dacă adolescenții consumă băuturi energizante?
Academia Americană de Pediatrie a adoptat o poziție clară în ceea ce privește băuturile energetice - acestea nu au nici un loc în alimentația copiilor și adolescenților.În ciuda avertismentului, aproximativ 50% din adolescenți consumă băuturi energizante și 31% consumă cofeină în mod regulat.
Dar unii părinți confundă băuturi energizante cu băuturi sportive. Și îi încurajează pe adolescenți să le bea.
Întreprinderile producătoare de băuturi energetice creează ambalaje și etichete care fac apel la o audiență mai tânără. Și sponsorizează frecvent evenimente care pot atrage adolescenți, cum ar fi evenimente populare de snowboarding.
Cu toate acestea, o singură băutură energetică ar putea conține până la 500 mg de cofeină, echivalentul a 14 cutii de sifon.
Băuturile energice conțin și alte substanțe care pot fi nesănătoase pentru adolescenți. Guarana provine dintr-o plantă din America de Sud. Deși conține cafeină, adesea nu este inclusă în cofeina.
Băuturile energetice conțin adesea aminoacizi, vitamine și aditivi. Efectele acestor substanțe sunt în mare parte necunoscute. Dar mulți adolescenți cred că băuturile energizante sunt alternative sănătoase la sifon.
Supradozaj și toxicitate
Au fost raportate persoane - de obicei adolescenți și adulți tineri - supradozarea cu cafeină. Serviciul de Abuz de Substanțe și de Servicii de Sănătate Mintală raportează mai mult de 13 000 vizite în camere de urgență în 2009, asociate cu băuturi energizante.Uneori, toxicitatea cafeinei este fatală.
Acesta a fost cazul lui Logan Stiner, student la liceu din Ohio, care a suferit aritmie cardiacă și o criză după ce a utilizat cafeină pulbere. Medicii au stabilit că a luat mai mult de o linguriță de pulbere, de 16 ori doza recomandată.
Cofeina pulbere este de obicei comercializată ca un supliment alimentar și nu este reglementată de FDA. Este adesea disponibil pentru cumpărare pe internet.
Au existat mai multe decese legate de supradozele cu cofeină. Ancheta New York Times din 2012 a constatat cel puțin 13 decese legate de băuturile energice.
Cum să încurajezi adolescentul tău să limiteze cafeina
Nu puteți controla toate lucrurile pe care teenul dvs. le alege să mănânce și să bea când nu sunteți în preajmă. Dar, puteți lua măsuri pentru a-l încuraja să dezvolte obiceiuri sănătoase și să-și limiteze consumul de cafeină. Iată câteva etape pe care le puteți lua pentru a vă educa adolescentul despre cafeină și pentru a menține consumul la minimum:- Bea apă și lapte. Nu depozitați frigiderul cu băuturi răcoritoare și nu cumpărați ceaiuri, băuturi energizante și alte băuturi cu o mulțime de cafeină. În schimb, face-i un obicei pentru toți cei din familie să bea apă și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
- Educați-vă cât de multă cafeină consumă adolescentul. Etichetele de pe etichetă nu enumeră cât de multă cafeină conține un produs. Dar, va fi listat pe lista ingredientelor. Dacă găsiți că articolele pe care teenul dvs. le consumă conțin cafeină, o căutare rapidă pe internet vă va ajuta să descoperiți câte miligrame sunt într-o mâncare sau băutură.
- Vorbeste despre sanatate buna. Multe băuturi cu cofeină conțin o cantitate mare de zahăr, care poate contribui la obezitate și carii dentare. Deci, limitarea cofeinei poate fi mai bună pentru sănătatea generală a adolescenților. Asigurați-vă că adolescentul dvs. știe că băuturile energizante și ceaiurile îndulcite cu zahăr nu sunt bune pentru ea.
- Fii un bun model de rol. Dacă vă întoarceți la cafea pentru a vă ajuta să funcționați sau faceți o băutură energică înainte de a vă deplasa spre o noapte în oraș, teenul dvs. poate crede că stimulentele sunt o parte normală a vieții adulte. Și asta ar putea să-l determine să-și dezvolte obiceiurile proaste.
- Discutați cu adolescentul despre pericolele legate de cofeină. Discutați cu adolescentul despre pericolele legate de cofeină în același mod în care discutați despre droguri sau alcool. Avertizați adolescentului că consumarea prea multă ar putea provoca probleme serioase pentru el.
- Limitați cafeaua după-amiaza și seara. Bea un Frappuccino după școală sau o sifon după practică de baschet ar putea ține adolescentul dvs. jumătate din noapte. Dacă va bea ceva cu cofeină, asigurați-vă că este devreme în timpul zilei.
- Fiți în căutarea unor semne că adolescentul dvs. consumă o mulțime de cafeină. Dacă adolescentul dvs. este nervos sau are probleme cu somnul, investiga ce manânca și bea.
- Ajutați adolescentul tăiat. Dacă teenul tău consumă în mod regulat mai mult cafeină decât ar trebui, ajută-o să taie înapoi. Fiți conștient că poate prezenta unele simptome de întrerupere neplăcută dacă ea dă brusc cofeina cu totul.