6 moduri inteligente de a vă îmbunătăți jocul de salată
Cum să creați o salată mai satisfăcătoare
Salatele laterale sunt asa de 2014. Îmi place să mănânc o salată mare pentru prânz sau cină. Problema? Unele salate sunt doar plictisitoare. S-ar putea chiar să încerci prea tare pentru a combate acea plictiseală prin strângerea topiurilor sau pansamentelor cu conținut ridicat de grăsimi. (Sigur, salata ta nu va mai plictisi, dar va fi atat de mare in calorii pe care ar putea sa o mananci si un cheeseburger!) Iata cateva sfaturi pentru a crea o salata sanatoasa,.
2Când Leafy a întâlnit Scoopy
O modalitate de a face o salată mai satisfăcătoare? Mărește-l. O modalitate de a face acest lucru într-adevăr mare? Combinați două salate într-una. Nu, nu îți sugerez să îți pui o salată de Cobb peste o salată de Cezar. Vorbesc despre topping-ul unui salata de roma tocata sau salata de aisberg cu o salata scoopabila, in stil delicios. Mâncarea dvs. va avea gustul cremos al salatei cu coajă, cu aspectul de umplutură al verdeurilor cu frunze. În plus, nu este nevoie de îmbrăcăminte! Dar nu te lovi cu deliciul pentru salata asta. Acestea sunt adesea încărcate cu grăsime. Fă-ți propria salată de scorțișoară cu condimente de grăsimi reduse și carne slabă sau fructe de mare.
Sfat: adăugați o criză pentru a echilibra credibilitatea. Folosiți legume naturale clare, cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi morcovii, castraveții și jicama.
3Întoarceți ultima noapte de seară la prânzul de astăzi
O altă modalitate excelentă de a face o salată care nu este un snoozefest? Includeți o altă masă pe care o iubiți! Ați fi surprins de cât de gustoase rămân gusturile atunci când sunt aruncate într-o salată. Dacă ați făcut carne de vită, spargeți-o și folosiți-o ca pe proteinele salatei. Sau adăugați pui de legume fajita la verdele dvs. - creativi și gospodar!
Puteți folosi, de asemenea, rețetele preferate ca sursă de inspirație: salată de cheeseburger, salată taco și salate inspirate de teriyaki de vită și pizza hawaiană.
Colorează-te
Provocați-vă să folosiți cât mai multe culori în secțiunea de produse. Cu cat folositi mai mult, cu atat va fi mai sanatoasa salata dvs. si cu atat va fi mai mare! Un alt plus este că căutarea culorilor vă va duce la fructe și legume noi: sfeclă, galbenă, varză purpurie, mandarine portocale, afine, semințe de rodie. A se distra!
Sfat: Pentru proteine adăugate, gândiți-vă alb. Albușurile de ou fierte sunt fantastice în salate.
5Schimbați îmbrăcămintea
Chiar și pansamentul ușor poate adăuga o mulțime de calorii salatei dvs., dacă nu sunteți atent. Dimensiunea de servire listată pe majoritatea sticlelor este de 2 linguri, dar este o cantitate destul de mică, mai ales dacă vă place salatele de dimensiuni mari, cum este cazul meu. De aceea îmi place să folosesc alternative cu conținut scăzut de calorii. Grăbiți-vă verdele cu oțeturi aromate: atât oțeturile balsamice, cât și oțetul de orez condimentat sunt adesea disponibile în arome gustoase de fructe. Altă opțiune? Salsa! Atât de mult yum, și există multe opțiuni pe rafturi: ușoare, picante, sud-vest - chiar și ananas.
6Factorul Crunch
Dacă nu vă puteți auzi cum vă mâncați salata, faceți greșit. Consumatorii slabi cu calorii slabi vor face salata ta cu 62% mult mai satisfacatoare si mai distractiva. În plus, obținerea de creativitate cu criza vă va ajuta să evitați croutonul temut. Îmi place broccoli cole slaw - utilizați-l ca bază sau amestecați-l cu salata. Alte crunchii low-cal? Mere, ardei gras, mazăre de zahăr. Am știut chiar și să folosesc cereale de tărâțe cu fibre mari ca un swap pentru fidea prăjită și chipsuri de tortilla coapte în loc de fripturi de tortilla prăjite.
7Interziceți lucrurile pe care le urați și creați-vă
Salata ta nu e șeful tău! Dacă evitați salatele pentru că urâți spanacul, înlocuiți-l cu romane tăiate. Dacă nu te poți lăsa să treci pe câmpul de vară, nu adaugă ciuperci. Credeți că se prăjește capsulă de salată, cum ar fi roșiile și morcovii tăiați? Incearca ceva nou. Luați în miros de rădăcini de Bruxelles prăjite, bok choy aburit sau edamame lăpte-uscate.
Pentru rețete fără vinovăție, găsiți alimente, trucuri de sfaturi și multe altele, înscrieți-vă pentru e-mailuri zilnice gratuite sau vizitați Hungry Girl!