Ce este dieta Smoothie?

Dieta Smoothie de 21 de zile, creată de Drew Sgoutas, a dat naștere la zeci de imitații și variații. Toți promiteți că înlocuirea unora dintre mese cu smântână va duce la pierderea rapidă și ușoară în greutate. Ca și în cazul multor planuri de pierdere în greutate, detaliile sunt importante. Ca parte a unei diete echilibrate, smântânile vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Dar ingredientele, mărimea porției și planul general de alimentație vor face diferența.

Ce spun experții

"Dieta" smoothie "promite o pierdere rapidă în greutate, dar orice cantitate de lire sterline va fi recuperată atunci când se va reveni la obiceiurile obișnuite ale alimentației. În timp ce creșterea consumului de fructe și legume este inteligentă, experții sunt de acord că lipsa de proteine și grăsimi sănătoase fac această dietă săracă alegere."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

fundal

Sgoutas este un antrenor de sănătate (nu este un dietetician înregistrat) care a creat Dieta Smoothie de 21 de zile pentru a ajuta clienții să piardă în greutate. Cartea sa electronică, "The Smoothie Diet", conține 36 de rețete de lămâie, liste de cumpărături și un program de trei săptămâni, care explică care sunt cele care se pregătesc în fiecare zi. El oferă, de asemenea, un plan de "detox" cu rețete și instrucțiuni pentru înlocuirea a trei mese pe zi cu smântână timp de trei zile.

Cum functioneaza

În acest plan de alimentație, veți pregăti și veți bea două zarzavaturi pe zi ca înlocuitori de masă. A treia dvs. masă este de până la dvs., dar pentru cele mai bune rezultate ar trebui să fie mai puțin în calorii. Sgoutas sugerează, de asemenea, o "zi ieftină" pe săptămână, dar include o listă de produse alimentare recomandate pentru această zi. El mai spune ca este bine sa repetati ciclul de 21 de zile oricand doriti sa slabiti.

Ce să mănânce

Ingredientele pentru produse de patiserie variază, dar se concentrează pe fructe și legume. Sunt bogate în calorii, dar și în umplerea proteinelor, grăsimilor și fibrelor. Există unele îndrumări în cartea "Smoothie Diet" pentru o masă solidă pe care o vei consuma în fiecare zi (recomandări pentru ce să mănânci și câteva rețete "întregi alimente"). Sgoutas subliniază faptul că, dacă această masă este prea mare în calorii, dieta nu va funcționa pentru scăderea în greutate. Cartea include, de asemenea, câteva sugestii cu conținut scăzut de zahăr și gustări cu fibre mari.

Timing recomandat

Pe planul de detoxifiere, toate cele trei mese zilnice sunt înlocuite cu smântână. În planul de 21 de zile, veți consuma două produse de înlocuire a mesei (mic dejun și prânz), o masă solidă și câteva gustări.

modificări

Dacă este necesar, planificați o "zi de flex", în care consumați o bucată de pâine și două mese obișnuite. De asemenea, nota: e-carte sugerează că această dietă nu este pentru persoanele cu alergii alimentare.

Argumente pro şi contra

Pro-uri

Accent pe fructe și legume
Reducerea numărului de calorii și urmărirea alimentelor
Liste de cumpărături incluse

Contra

Restrictiv: Nu este suficientă proteină, fibră sau grăsime
Înalt în zahăr
Pregătirea poate dura mult timp
ineficace

Pro-uri

Fructe si legume

Rețetele de dietă smoothie conțin o mulțime de fructe și legume, care reprezintă o parte esențială a unei alimentații sănătoase. Acestea tind să aibă un nivel redus de calorii și bogate în fitonutrienți.

Mai puțin numărare

Spre deosebire de multe alte planuri de alimentație, dieta smoothie nu necesită numărătoarea de carbohidrați, un jurnal de alimente sau numărarea caloriilor cu normă întreagă. Se recomandă să fiți conștienți de numărul de calorii din masa zilnică solidă. Cu rețete și planuri de masă săptămânale (adică, planuri de lămâie), nu există o mulțime de luări de decizii sau urmărire, ceea ce este un avantaj pentru unii utilizatori.

Liste de cumpărături

Cartea "Smoothie Diet" conține liste de cumpărături defalcate prin licărire și săptămâni, ceea ce simplifică vizitele magazinelor în timpul celor trei săptămâni ale dietei.

Chiar și cu aceste beneficii, acest plan nu este în general recomandat. Experții au preocupări serioase cu privire la eficacitatea regimului alimentar.

Contra

Restrictiv

Smântântele "Smoothie Diet" sunt scăzute în proteine, fibre și grăsimi, toate fiind necesare pentru energie, sațietate (senzație de plin și fără foame) și sănătate. Dacă utilizați un lichid ca înlocuitor de masă, asigurați-vă că conține fiecare macronutrient esențial: proteine, grăsimi și carbohidrați.

Multe fructe de fructe conțin o mulțime de calorii din carbohidrați și poate o cantitate mică de grăsimi. Dar au nevoie și de o bună sursă de proteine slabe. Proteina ajută la construirea musculaturii, de care aveți nevoie pentru a menține un metabolism sănătos. Încercați să adăugați o lingură de două sau două semințe de chia la un smoothie. Semințele vor îngroșa băutura dvs. și vor oferi un impuls de fibre. Fibrele vă ajută să vă simțiți plini, iar fructele și legumele oferă multe. Dar combinarea acestora duce la ruperea fibrei înainte ca corpul să aibă șansa să-l folosească.

Înalt în zahăr

Produsele de prăjituri din dieta smoothie conțin o mulțime de fructe și sucuri de fructe. În timp ce aceste ingrediente contribuie cu substanțe nutritive sănătoase, ele conțin și mult zahăr. Sursele de lapte (cum ar fi laptele și iaurtul) oferă proteine, dar și lactoză, o formă de zahăr. Asigurați-vă că limitați cantitatea de miere, zahăr de masă sau alți îndulcitori pe care îi adăugați. Această cremă de unt de arahide de 175 de calorii este cremoasă și dulce fără adăugarea de alte zaharuri.

În loc de suc, adăugați umpluturi cum ar fi apă sau gheață. Unele rețete sunt foarte groase. Poate fi tentant să le subțiem cu suc de fructe. Dar sucul poate adăuga o mulțime de calorii și zahăr inutil. Apa va face mai usor sa bea usor si gheata va adauga grosimea. Încercați să reduceți cantitatea de suc și să adăugați apă sau gheață pentru a obține grosimea și aroma pe care doriți.

Consumă timp

Efectuarea a două sau trei piureuri pe zi (și curățarea blenderului ulterior) necesită timp. Si in timp ce poti pregati cu usurinta o masina de dimineata si luati-o cu tine pentru micul dejun pe drum, este mult mai greu sa ai o masa de pranz pentru masa de prânz daca esti departe de casa si nu ai acces la toate ingredientele si un blender.

Nu este eficientă

În ciuda mărturiilor, este puțin probabil ca utilizatorii să vadă un succes durabil din această dietă. Da, este foarte probabil ca utilizatorii să piardă în greutate rapid atunci când încep dieta, deoarece reduc sever calorii (și, de asemenea, taie substanțe nutritive cum ar fi proteine și grăsimi sănătoase). Dar înlocuirea meselor cu lichide și trăirea pe atât de puține calorii nu este ceva ce majoritatea oamenilor pot continua să facă pentru mult timp. Deci, după ce dieta sa terminat, atunci greutatea va reveni. Acesta ar putea fi motivul pentru care cartea "Smoothie Diet" sugerează repetarea dietei de 21 de zile de câte ori este necesar.

Cum se compară

Smoothie diete ca aceasta sunt populare, dar veti gasi, de asemenea, asemanari intre cartea "Smoothie Diet" carte si alte pe termen scurt, low-calorii, si diete de inlocuire a mesei. Adesea, acestea nu corespund recomandărilor experților privind planurile de alimentație sănătoasă.

Recomandările USDA

Grupe alimentare

Orientările pentru nutriția din USDA sugerează umplerea plăcii cu un amestec echilibrat de proteine, fructe, legume, cereale și lactate. Asta e pentru fiecare masă, nu doar una pe zi. Este dificil să obțineți toți acești nutrienți și grupuri de hrană într-o bucată de înlocuire a mesei și încă să aveți gust și calorii reduse.

calorii

Pentru pierderea în greutate, USDA recomandă un aport zilnic de calorii de aproximativ 1500 de calorii. Smoothies în "The Smoothie Diet" ceas în mai mult decât atât, dar masă zilnică de alimente solide este un card sălbatic. Crearea unui deficit de calorii este adesea cel mai bun mod de a slabi cu succes și în mod durabil. Dar numărul corect de calorii este diferit pentru toți, datorită unor factori precum vârsta, sexul, greutatea și nivelul de activitate. Utilizați acest calculator pentru a determina obiectivul de calorii care ar putea funcționa pentru dvs..

Dieta similara

Aceste diete promite pierderea rapidă în greutate. Dar experții spun că este puțin probabil să ducă la schimbări de durată.

Dieta Smoothie

Nutriție generală: Pentru cei mai mulți utilizatori, două scuturi de înlocuire pe bază de masă pe zi, plus o masă "obișnuită", nu pot oferi echilibrul corect între calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase pe care organismul are nevoie.
practicabilitatea: O mulțime de reguli și instrucțiuni ale acestei diete sunt descrise în carte, lăsând mai puțin să îți dai seama singură. Dar pregătirea a două zarzavaturi pe zi ar putea fi o provocare pentru oricine lucrează în afara casei. În plus, există multe curățenie.
Eficacitate: Pe termen scurt, mulți adepți ai acestei diete vor pierde în greutate. Dar pentru al menține, este posibil să fie nevoiți să rămână în dietă după perioada de 21 de zile.
Durabilitate: Orice dietă de înlocuire a mâncării este dificil de ținut pentru călătoria de lungă durată, deoarece aceste înlocuiri nu se potrivesc exact ca alimentele reale.

Slăbește rapid

Nutriție generală: În planul SlimFast, utilizatorii consumă două shake-uri pe zi, împreună cu câteva gustări de 100 de calorii (SlimFast create sau de casă) și o masă completă de 500 până la 800 de calorii. Shake-urile sunt făcute cu produse lactate și alte arome și nutrienți adăugați și conțin proteine, fibre și grăsimi.
practicabilitatea: Nu combinați propriile dvs. smoală cu această dietă; doar cumpărați premade SlimFast shakes, sau amestecați-vă cu lapte nonfat și putere SlimFast. Ca și în cazul dietei Smoothie, va trebui să urmăriți caloriile mesei obișnuite.
Eficacitate: Această dietă poate fi cu siguranță eficace pe termen scurt, deoarece reduce caloriile și este ușor de urmărit; există puține alegeri de făcut.
Durabilitate: Tranziția de la înlocuirea mâncării și gustării și consumarea în mod constant a unor cantități mai reduse de calorii poate fi o provocare pentru mulți oameni.

Dieta specială K

Nutriție generală: În loc să înlocuiască mesele cu piureuri sau shake-uri, pe dieta specială K, cerealele și alte batoane și gustări speciale K se află în centrul atenției. Consumați-le pentru două din cele trei mese pe zi timp de două săptămâni. Deoarece aceste alimente sunt fortificate cu anumite substanțe nutritive, iar dieta are doar două săptămâni, este în mod rezonabil sigură din punctul de vedere al nutriției.
practicabilitatea: Ca și SlimFast, această dietă este destul de simplă. Nu există nici o presupunere sau urmărire, iar produsele Special K sunt disponibile și ieftine.
Eficacitate: Unele cercetări arată că reducerea caloriilor prin această metodă poate duce la scăderea în greutate. Cu toate acestea, nu este clar cât timp această pierdere poate fi menținută.
Durabilitate: Această dietă este menită să fie un plan pe termen scurt (de două săptămâni). Dar orice greutate pierdută în acest fel poate fi greu de ținut departe.

Dr. Oz Ziua de 21 de zile

Nutriție generală: Pe acest plan de masă structurat, utilizatorii aleg dintr-o listă prescrisă de alimente: în special legume și proteine pe bază de plante, cu porții limitate de fructe, boabe și proteine animale (zaharurile și toate alimentele procesate sunt în afara limitelor). Chiar dacă aceste alimente oferă o alimentație bună, experții spun că planul este prea restrictiv pentru utilizarea pe tot parcursul vieții.
practicabilitatea: Acest plan nu necesită calcularea caloriilor sau urmărirea alimentelor. Totul este prezentat în lista de produse alimentare, numărul de porții și dimensiunile porțiilor. Și nu sunt necesare ingrediente speciale sau suplimente. Dar pregătirea tuturor alimentelor (din moment ce comoditatea și alimentele prelucrate nu sunt permise) pot consuma mult timp.
Eficacitate: Ca și în cazul celorlalte diete, utilizatorii pot realiza un succes pe termen scurt. Dar, la fel ca în dieta Smoothie, Dr. Oz spune că repetarea planului de 21 de zile ar putea fi necesară.
Durabilitate: Această dietă elimină o mulțime de alimente populare și limitează în mod semnificativ calorii, astfel încât pentru majoritatea oamenilor este puțin probabil să fie ceva ce pot continua pentru o lungă perioadă de timp.

Un cuvânt de la Verywell

În loc să vă rețetați din cartea "Dietele delicate", luați-vă în considerare să vă creați propriile smântânări sănătoase și să le utilizați ca parte a unui plan de hrană sensibil și echilibrat. Pentru cele mai bune rezultate, măsurați fiecare ingredient și ajustați numărul total de calorii pentru băutura dvs., astfel încât să știți cât de mulți veți consuma când îl beți. Acest lucru vă poate ajuta să nu faceți o greșeală comună de pierdere în greutate: subestimați impactul caloriilor lichide.

Utilizați fructe proaspete sau congelate, cum ar fi afine, căpșuni, mango, piersici sau mere. Dar, de asemenea, ramificați-vă și utilizați ingrediente cum ar fi pepene verde, spanac sau kale pentru a obține vitamine și minerale suplimentare. Încercați acest dulce verde dulce pentru a obține vegetale verde ambalate cu vitamina D cu masa de dimineață.

Evitați utilizarea ingredientelor bogate în grăsimi pentru a obține o textura cremoasă. Un delicios produs cu înghețată, gelatină, iaurt înghețat sau o cantitate mare de unt de arahide este delicios, dar poate fi prea mare în calorii, grăsimi și zahăr pentru a vă ajuta să piardă în greutate. Bananele, fie înghețate, fie la temperatura camerei, asigură o textură groasă și fără adaos de grăsimi și calorii. Dacă vă place gustul untului de arahide, luați în considerare utilizarea unei pulberi de unt de arahide în loc de dispersia grasă. Experimentați pentru a găsi smântânturi care funcționează pentru dvs. și alte rețete sănătoase care oferă o mulțime de alimentație fără prea multe calorii.

Cum de a găsi cel mai bun Shake de proteine pentru pierderea în greutate