Ce trebuie să știți despre uleiul de nucă de cocos și pierderea în greutate
Uleiul de nucă de cocos se ridică peste tot în aceste zile, de la produse pentru păr până la creme de piele. Mai mult ca niciodată, oamenii o folosesc ca ingredient în bucătărie, sperând că va ajuta la scăderea în greutate. Dar o va face?
Uleiul de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți greutatea?
Motivul cel mai citat pentru motivul pentru care uleiul de nucă de cocos poate fi bun pentru pierderea în greutate are de-a face cu compoziția sa chimică. Spre deosebire de majoritatea altor uleiuri de gătit, uleiul de cocos este alcătuit din mediu-lanț în loc de lung-acizi grași cu lanț.
De ce contează asta? Cele medii sunt metabolizate în mod diferit față de omologii lor mai lungi. Călătorește mai repede la ficat, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil ca acestea să fie stocate ca grăsimi. Studiile au constatat că participanții care au consumat acizi grași cu lanț mediu au ars mai multă energie și au absorbit mai puțin grăsimi decât cei care au consumat acizi grași cu lanț lung.
O alta afirmatie populara este ca uleiul de nuca de cocos ajuta la suprimarea apetitului. Unii oameni merg atât de departe încât să consumă câte două linguri în fiecare dimineață. Studiile arată că uleiul de nucă de cocos împiedică acumularea de grăsimi corporale, dar aceasta este doar în comparație cu alte uleiuri. Cu siguranță nu este magie! Pur și simplu adăugarea de ulei de nucă de cocos la dieta ta nu va descuraja acumularea de grăsimi.
Motivul pentru care uleiul de nucă de cocos vă poate suprima apetitul este că este plin de grăsimi sănătoase și caloriile care vin cu ea. Dacă aveți o porție de ulei de nucă de cocos cu 20 de minute înainte de masă, probabil veți fimâncați mai puțin în timpul mesei, mai ales pentru că ați consumat deja o cantitate semnificativă de grăsimi. Dacă decideți să încercați să-l utilizați ca pe un supresor al apetitului, acordați o atenție deosebită aportului alimentar global.
Deci, este puțin probabil ca adăugarea de ulei de nucă de cocos la alimentația ta fără a face alte alimente sănătoase, exerciții fizice sau schimbări de stil de viață te vor ajuta să piardă în greutate. Și din moment ce uleiul de nucă de cocos este destul de caloric dens - fiecare lingură are în jur de 120 de calorii și 14 de grame de grăsime - ar putea să vă ducă să câștigați greutatea dacă îl aliniați doar consumului zilnic de alimente.
Sfaturi pentru utilizarea ulei de nucă de cocos pentru pierderea în greutate
Ganditi-va la ulei de nuca de cocos ca un inlocuitor pentru alte surse de calorii, nu o adaugare la ele:
- Încercați să înlocuiți uleiul de măsline cu ulei de nucă de cocos în rețetele dumneavoastră. Cele doua sunt in esenta identice in ceea ce priveste grasimile si caloriile si ambele au un gust destul de usor.
- Utilizați-l într-un amestec-prăjit făcute cu alimente sănătoase, care au un conținut scăzut de calorii. Dacă numărați calorii sau vă urmăriți greutatea, probabil că nu este o idee bună să adăugați ulei de nucă de cocos într-o masă de tigaie făcută cu somon și nuci (ambele fiind destul de dense în calorii și grăsimi). În schimb, începeți cu proteine slabe, cum ar fi piept de pui fără piele, tilapia sau creveți. Apoi adăugați legume proaspete preferate - ciuperci, mazare de zahăr sau ardei grași. Orice iti place! Adăugați o lingură de ulei de nucă de cocos și amestecați-o prăjiți.
- Pentru un gust de ulei de nucă de cocos fără angajamentul pentru calorii, încercați Pam's Simply Coconut Spray Oil. Un spray de 1/4-al doilea este oficial fără calorii și fără grăsime, dar un spray de 1 secundă are probabil 5-10 calorii și 0,5-1g grăsime.
Bacsis: Un alt aliment bogat în calorii, dar care se zvonește că ajută la scăderea în greutate? Avocado.
Bonus de frumusețe: Ulei de cocoseste un hidratant excelent pentru păr și unghii - și nu veți consuma nici un fel de calorii răspândindu-l pe fața și degetele!
Pentru rețete fără vinovăție, găsiți alimente, trucuri de sfaturi și multe altele, înscrieți-vă pentru e-mailuri zilnice gratuite sau vizitați Hungry Girl!
