Berry Balsamic Quinoa Bowl
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 432 Grăsimi 19g Carbohidrați 50g Proteine 16g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 432 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 19g | 24% |
| Saturate grăsimi 7g | 35% |
| Colesterol 22mg | 7% |
| Sodiu 164mg | 7% |
| Total carbohidrați 50g | 18% |
| Fibre alimentare 9g | 32% |
| Zahăr total 16g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 16g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 223 mg | 17% |
| Fier 4 mg | 22% |
| Potasiu 702 mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 0 min
porţii 1
Boabele de cereale au devenit o alegere populară pentru mese sănătoase de prânz și cină atât online, cât și în restaurante. Ele sunt minunate pentru că le puteți încărca cu tot felul de fructe, legume și proteine sărate, toate pe bază de boabe întregi sănătoase. Aceste componente ar trebui să facă parte din dieta dvs. pentru o tensiune arterială bună, făcând astfel un castron pentru cereale să fie o alegere excelentă dacă încercați să scădeți a ta.
Acest bol de balsamico quinoa de fructe de padure beneficiază de fructe de vară proaspete, împreună cu spanac proaspăt, nuci sănătoase la inimă și brânză de capră cremoasă, toate acoperite cu o reducere balsamică dulce și tangibilă. Quinoa oferă o bază pufoasă, bogată în fibre, care îmbină perfect toate aromele. Este un bol delicios pe care îl puteți împacheta la prânz. Adăugați proteina slabă preferată, cum ar fi carnea de pui sau tofu, pentru o cină ușoară.
ingrediente
- 1 ceasca de spanac
- 1 cană quinoa, gătită
- 1/2 căpșuni
- 1/4 cești afine
- 1/4 ceasca de mure
- 1 uncie de brânză de capră
- 2 linguri de nuci
- 2 linguri de oțet balsamic
preparare
- Așezați spanacul și quinoa într-un castron.
Îndepărtați vârfurile verzi din căpșuni și felie. Adăugați căpșuni, afine și mure.
Se presară brânza de capră și nucurile deasupra vârtejului bolului.
Într-o cratiță mică, se încălzește oțetul balsamic pe foc mediu până când se reduce la o consistență groasă. Se toarnă peste castron și se serveste.
Ingrediente variații și substituții
Puteți folosi orice boabe întregi ca bază a acestui castron, cum ar fi farro sau orez brun.
Dacă nu vă place brânza de capră, feta sau brânză albastră funcționează bine cu fructe de padure, sau lăsați-o complet pentru o versiune fără lapte.
Sfaturi pentru gătit și servire
Gatiti-va quinoa in pui de carne de pui sau de legume cu continut scazut de sodiu pentru o aroma si mai mare.
Serviți cu pui la grătar, creveți, friptura sau tofu pentru a face acest castron o masă mai consistentă pentru cină.
