Reteta de unt de unt de cacao cu migdale
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 137 Grăsimi 12g Carbohidrați 5g Proteine 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 (câte 2 linguri fiecare) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 137 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 12g | 15% |
| Saturate grăsimi 4g | 20% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 37mg | 2% |
| Total carbohidrați 5g | 2% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Zahăr total 3g | |
| Include 2 g de zahăr adăugat | 4% |
| Proteină 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 60 mg | 5% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 146 mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 0 min
porţii 4 (câte 2 linguri fiecare)
Acest desert de ciocolată fără lapte este preparat folosind unt de migdale pentru a-i da corpul și o doză de umplutură de proteine. Uleiul de cocos adaugă un plus de grăsime și aromă.
Vrei mai mult aromă de ciocolată? Continuați și adăugați o lingură suplimentară de pudră de cacao. Aceasta va oferi beneficii suplimentare pentru sănătate. Pudra de cacao are mai putine calorii, grasime si zahar decat un tip ciocolat tipic, plus un profil similar al antioxidantilor care lupta impotriva cancerului, de obicei gasiti in alimente cum ar fi fructele si bauturile precum ceaiul, cafeaua si vinul rosu. O atingere opțională de sare de mare în formă de fulgi ajută la îmbunătățirea gustului de ciocolată din această rețetă.
ingrediente
- ¼ ceasca de unt de migdale
- 1 lingură de pudră de cacao
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos, topită
- 1½ linguriță de sirop de arțar
- ¼ ceasca de apa
- fulgi de sare de mare, pentru a garnit partea de sus
- felii de fructe tăiate / tăiate, biscuiți sau covrigei pentru scufundare
preparare
1. Într-un castron mediu, amestecați împreună untul de migdale, pudra de cacao, uleiul de nucă de cocos topit, siropul de arțar și apa.
2. Bucurați-vă imediat la temperatura camerei sau răciți cel puțin o oră sau peste noapte în frigider pentru o baie rece și cremoasă. Serviți cu o garnitură de sare de mare și fructe tăiate sau tocate, biscuiți sau covrigi pe partea laterală.
Ingrediente variații și substituții
În loc de scufundare, utilizați acest lucru ca o răspândire pentru sandvișuri de desert (în loc de Nutella, de exemplu).
Se amestecă aroma folosind unt de arahide sau unt de semințe de floarea-soarelui în locul untului de migdale. Toate nucile și semințele conțin vitamine și minerale și sunt, de asemenea, surse bune de grăsimi nesănoase sănătoase, proteine pe bază de plante și fibre, deci alegeți preferatul. Doar lipiți la dimensiunea porției, nu mai mult de 2 linguri unt de nucă sau o uncie de nuci, pentru a nu trece peste bord în calorii și grăsimi.
Sfaturi pentru gătit și servire
În zilele mai calde, uleiul de cocos poate fi deja în formă lichidă. În zilele mai reci, uleiul de nucă de cocos va fi mai solid, astfel că scoateți ceea ce aveți nevoie și încălziți-l într-un bol cu microunde în siguranță pentru câteva secunde sau încălziți-l într-o cratiță pe aragaz.
