Rețetă mousse de ciocolată neagră
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 223 grăsimi 12g carbohidrați 33g proteine 3g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 (câte o jumătate de ceașcă) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 223 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 12g | 15% |
| Saturați grăsimi 3g | 15% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 17mg | 1% |
| Total carbohidrați 33g | 12% |
| Fibre alimentare 6g | 21% |
| Zahăr total 25g | |
| Include 23g de zahăr adăugat | 46% |
| Proteină 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 47 mg | 4% |
| 2 mg de fier | 11% |
| Potasiu 412 mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 0 min
porţii 4 (câte o jumătate de cană)
Nu trebuie să vă priviți dacă urmăriți o dietă prietenoasă asupra tensiunii arteriale. Indiferent dacă aveți nevoie de ceva dulce după cină sau vi se cere să aduceți un desert la o petrecere, această mousse de ciocolată neagră de avocado este desertul perfect sănătos, dar decadent.
Utilizează avocado în loc de cremă groasă pentru a da o textura bogată, cremoasă. Avocadele sunt în mod natural bogate în potasiu și magneziu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale. Avocadosurile sunt de asemenea încărcate cu tone de vitamine, inclusiv folat, vitamina K și vitamina E. Acestea oferă grăsimi monosaturate sănătoase și fibre pentru a vă ajuta să vă mențineți plini și mulțumiți doar cu o mică parte. Pulberea de cacao conține de asemenea fibre și flavonoluri de scădere a tensiunii arteriale.
Această spumă nu putea fi mai ușor de făcut. Doar combinați totul într-un blender, până când acesta va fi răcit și răcit doar puțin. Nimeni nu va ști niciodată că este mai sănătos sau că este făcut cu avocado!
ingrediente
- 2 avocado mici coapte
- 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcită
- 1/4 ceasca de miere
- 1/4 ceasca de ciocolată neagră sau ciocolată neagră tăiată
- 1/2 ceasca de lapte de alegere
- 1/2 linguriță de vanilie
preparare
- Tăiați avocado pe jumătate și eliminați semințele. Scoateți din cochilii într-un blender sau un procesor de alimente.
- Așezați așchii de ciocolată într-un recipient sigur în microunde și încălziți-le în intervale de 30 de secunde, amestecându-se între ele, până când acestea sunt netede.
- Adăugați ciocolata topită și ingredientele rămase într-un blender și amestecați până când este netedă. Împărțiți-le în 4 feluri de mâncare și păstrați-le la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire.
Ingrediente variații și substituții
Pentru lapte fără lapte și pentru vegan, utilizați lapte fără lapte de alegere și ciocolată fără lapte.
Pentru vegani, utilizați sirop de arțar sau agave în loc de miere.
Sfaturi pentru gătit și servire
Adăugați mai mult lapte de lingură, dacă este necesar, până când ajungeți la consistența dorită.
