Ușor de spanac sub ou tigaie coace
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 95 Grasimi 7g Carbohidrati 3g Proteine 5g Arata Eticheta Nutritie Ascunde Eticheta Nutritie| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 95 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 7g | 9% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 140mg | 47% |
| Sodiu 359mg | 16% |
| Total carbohidrați 3g | 1% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Sugar total 1g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 5g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciu 46 mg | 4% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 186 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 15 minute
porţii 4
Dietiții preferă să spună "spanacul și alte verde cu frunze", datorită varietății mari de nutrienți pe care le oferă - vitaminele A, C, K, magneziu și acidul folic, pentru a numi doar câteva. Stocarea pe astfel de alimente este recomandată în majoritatea dietelor, în special în cazul celor sănătoși. Ele vă ajută să obțineți ceea ce corpul dumneavoastră are nevoie pentru a funcționa corect. Magneziul, de exemplu, este esențial pentru o bătăi cardiace normale și poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, în timp ce vitaminele B precum folatul joacă un rol în moderarea riscului bolilor cardiovasculare.
Provocarea pentru majoritatea oamenilor se bucură în permanență de aceste alimente fără să se plictisească. Cand esti peste spanacul cu abur si salata de spanac, incercati sa incorporezi spanacul in retete distractive, creative, cum ar fi mini quiches, boluri savuroase si delicioase torturi ca asta.
ingrediente
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ceapă mică, tocată
- 3 oua mari, whisked
- 1/4 lingurita de turmeric
- 1/2 linguriță de sare
- 2-3 mănâncă piper negru proaspăt
- 2 cesti de frunze de spanac pentru copii
- 1/2 cană de cilantru, tocat
- 1/2 ceașcă de mărar, tocată
preparare
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mică, la foc mediu.
- Adăugați ceapa și gatiți până când este puțin caramelizată, timp de 4 până la 6 minute. Se amestecă ocazional pentru a preveni arderea.
- În timp ce ceapa se gătește, amestecați ouăle, turmericul, sarea și piperul într-un castron și lăsați-o la o parte.
- Cand ceapa este gata, adaugati spanacul, cilantrul si mararul. Se amestecă bine cu ceapa și se lasă să fiarbă până se învârte.
- Se toarnă uniform amestecul de ou peste amestecul de spanac și se acoperă bine tigaia cu un capac. Lăsați bucătarul pentru încă 6 până la 7 minute sau până când ouăle se ridică și se vor întări.
Ingrediente variații și substituții
Toate verdele cu frunze închise sunt hrana pentru nutriție. Puteți folosi cu ușurință șuncă fin tăiată sau chardul elvețian în locul spanacului aici.
Sfaturi pentru gătit și servire
Serviți o felie din această rețetă alături de pui sau somon la grătar pentru o masă completă. Începutul cu un pic de sos fierbinte pentru o lovitură de aromă adăugată.
Este posibil să aveți ouă și ceapă în mână în majoritatea zilelor. Pentru o zi sănătos simplă după o zi lungă, păstrați și spanacul înghețat. Omiteți mărarul și cilantrul și preparați-o, servită cu o felie de pâine integrală de grâu, în loc să ordonați.
