Gluten-free trata fără unt de arahide unt de ciocolată cookie chip
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 111 Grăsime 7g Carbohidrați 11g Proteină 3g Arată eticheta de nutriție Hide Label Nutrition| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 24 (câte un cookie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 111 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 7g | 9% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sodiu 144mg | 6% |
| Total carbohidrați 11g | 4% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Total zaharuri 10g | |
| Include 9g de zahăr adăugat | 18% |
| Proteină 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 13 mg | 1% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 108 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 25 min
porţii 24 (câte un cookie)
Produsele de cofetărie fără gluten pot fi plictisitoare și uscate, dar cu siguranță acest lucru nu este cazul pentru aceste cookie-uri fără gluten, gustoase și fără efort. Acestea nu conțin nimic altceva decât ingrediente simple și sunt bogate în grăsimi sănătoase și sănătoase, plus că vor satisface poftele atât pentru dulce, cât și pentru săruri.
În general, untul de arahide nu conține gluten, dar nu toți producătorii păstrează glutenul din fabricile lor de producție. Asigurați-vă că alegeți un unt de arahide fără gluten și deoarece untul de arahide este ingredientul stea, asigurați-vă că utilizați un brand de calitate bună cu o listă de ingrediente simple.
ingrediente
- 1 cană de unt natural de arahide natural
- 3/4 cupe ambalate în zahăr brun deschis
- 1 ou mare, bătut
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cești de ciocolată mini ciocolată
- pinch de sare de mare grosier
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350F.
- Liniați o tavă de hârtie cu hârtie de pergament sau cu covor de copt siliconic.
- Într-un castron mediu, se amestecă unt de arahide și zahăr până se combină bine.
- Adăugați ouă, bicarbonat de sodiu și extract de vanilie; continuați să agitați până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
- Îndepărtați chipsurile de ciocolată.
- Folosind o mică bucată de înghețată sau o lingură, măsurați 8 cookie-uri pe tava preparată, lăsând aproximativ doi centimetri între fiecare cookie.
- Apăsați ușor pentru a aplati ușor fiecare cookie.
- Coaceți timp de 6 până la 8 minute până când se umflă și se întinde.
- Scoateți din cuptor, apoi stropiți ușor cu sare de mare.
- Folosind o spatulă, transferați-o într-un suport pentru a răci.
- După răcirea completă, depozitați într-un container etanș pentru o perioadă de până la 2 zile.
Ingrediente variații și substituții
Puteți injecta diferite arome în aceste cookie-uri prin înlocuirea extractului de vanilie cu ¼ linguriță de migdale în plus sau prin schimbarea chipsurilor de ciocolată pentru arahidele tocate fin.
Sfaturi pentru gătit și servire
Se amestecă aluatul manual cu ajutorul unei spatule rezistente sau se utilizează un mixer cu suport electric prevăzut cu un atașament cu palete. Cookie-urile s-au răspândit destul de bine, astfel încât să se facă cele mai bune 3 loturi de 8 dacă se folosește o tavă standard de jumătate de hârtie. Folosind o mică bucată de înghețată este foarte util să faci cookie-urile de dimensiuni egale astfel încât să se gătească în mod egal.
