Cereale fara granola
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 175 Grăsime 14g Carbohidrați 9g Proteină 6g Arată eticheta de nutriție Hide Nutrition Label| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 24 (câte o cană de 1/4) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 175 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 14g | 18% |
| Saturați grăsimi 5g | 25% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 74mg | 3% |
| Total carbohidrați 9g | 3% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Sugarii totale 4g | |
| Include 3g de zahăr adăugat | 6% |
| Proteină 6g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 28 mg | 2% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 195 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 15 minute, bucătar 20 min
porţii 24 (fiecare câte 1/4 cană)
Indiferent dacă urmăriți un stil de viață cu carbohidrați inferior sau pur și simplu aveți nevoie de o gustare prietenoasă cu boala celiacă, această granola fără granule este ușor de făcut și este complet dependență.
Granola fără boabe poate fi confundată cu ușurință ca amestec glorificat - cu excepția cazului în care știți secretul. Trucul spre clusterele perfect crocante este taierea ingredientelor intr-un procesor bun pentru cateva impulsuri scurte inainte de o toasta rapida in cuptor.
ingrediente
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- ¼ ceașcă de miere
- ½ linguriță sare de mare grosieră
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de migdale crude
- 1 cană de fistic brut
- 1 ceașcă de cocos fără zahăr
- 1 ceasca de seminte de dovleac scoici
- 1 cană lăptos decojită
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 300F.
- Plasați o foaie de coacere cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte.
- Puneți uleiul de nucă de cocos într-un castron în condiții de siguranță în microunde și în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 30 de secțiuni, până când se topește.
- Într-un castron de mărime medie amestecați ulei de nucă de cocos topit, miere, sare și vanilie și amestecați bine pentru a combina.
- Într-un procesor de alimente combinați migdale, fistic, coji de nucă de cocos și semințe de dovleac; impuls de aproximativ 10 ori pentru a tăia aproximativ.
- Turnați conținutul procesorului de alimente într-un castron cu amestec de miere și apoi aruncați-l pentru a acoperi.
- Se transferă amestecul în foaia de copt pregătită și se întinde într-un strat uniform.
- Coaceți, amestecând ocazional, până la maro auriu (15-20 minute). Scoateți din cuptor. După ce este complet rece, amestecați în căpșuni. A se depozita într-un container etanș pentru o perioadă de până la două săptămâni.
Ingrediente variații și substituții
Pentru un plus de aromă, adăugați jumătate de linguriță de cardamom, turmeric sau scorțișoară la amestecul de miere. De asemenea, puteți experimenta culorile și aromele diferitelor tipuri de fructe uscate prin congelare.
Sfaturi pentru gătit și servire
Păstrați un ochi pe granola spre sfârșitul gătitului pentru a vă asigura că marginile nu ard; amestecarea adecvată periodic în timpul coacerii va ajuta, de asemenea, să se împiedice acest lucru.
Asigurați-vă că amestecul este complet rece înainte de a adăuga fructele uscate prin îngheț, în caz contrar se poate înmuia.
Pentru o scurgere mai ușoară de miere, acoperiți recipientul de măsurare cu un singur spray de ulei (sau ungeți-l cu o picătură de ulei) înainte de a adăuga mierea.
Îi va ajuta pe diapozitivul de miere imediat în castron.
