Arsuri la domiciliu Reteta de prajit de pui cu parmezan
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 331 Grăsimi 19g Carbohidrați 10g Proteine 29g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 331 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 19g | 24% |
| Saturați grăsimi 3g | 15% |
| Colesterol 87mg | 29% |
| Sodiu 721mg | 31% |
| Total carbohidrați 10g | 4% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Sugar total 1g | |
| Include 1g de zahăr adăugat | 2% |
| Proteină 29g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 76 mg | 6% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 367 mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 15 minute, bucătar 45 min
porţii 4
Dragostea de pui Parmezan, dar urăște-ți arda vechea ta rețetă cauzează? Pentru mulți oameni, condimentele și conținutul ridicat de grăsimi din rețeta tradițională pot declanșa arsurile la stomac. Această versiune prietenoasă a arsului de pâine Parmezan de pui poate fi o alternativă sigură la un favorit vechi.
Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară, având în jur de 1 oră de la început până la sfârșit, făcându-l o opțiune excelentă pe o săptămână de lucru ocupată.
ingrediente
- 4 piept de pui dezosat, fără piele
- 1/2 ceașcă de pâine prăjită
- 3 linguri de brânză de parmezan de calitate bună
- Dash de condimente italiene
- Dash de sare
- 4 lingurițe de ulei de măsline
preparare
- Se încălzește cuptorul la 375 F.
- Îndepărtați ușor vasul de copt cu spray de gătit din legume.
- Într-un castron mic, combinați o jumătate de ceașcă de pâine prăjită, 3 linguri de grătar de parmezan de bună calitate (nu într-o cutie), o picătură de condimente italiene și o sumă de sare. Amesteca bine.
- Așezați 4 piept de pui dezosat, fără piele, care au fost bătuți uscat pe o farfurie și acoperiți-le cu 4 lingurițe de ulei de măsline.
- Dresați piept de pui pe ambele părți în amestecul de pâine. Transferați-l în vasul de coacere.
- Se presara orice amestec de paine ramasa peste pui.
- Coaceți descoperit timp de 35 până la 45 de minute sau până când se termină.
Mai multe despre parmezanul de pui tradițional
Puiul de parmezan sună ca o rețetă direct din Italia, nu-i așa? Ei bine, în ciuda numelui și a ingredientelor - sos de roșii, brânză de mozzarella și brânză Parmigiano-Reggiano - provenea de fapt din Statele Unite.
Comunitățile italiano-americane au dezvoltat rețete asemănătoare cu alimentele din patria lor. Astfel, imigranții din Parma, Italia, au venit cu acest vas de pui. Parmigiana înseamnă "în stilul Parmei". Ideea de astăzi a rețetelor parmesan-esque înseamnă ceva care este pâine și coaptă, sărat și brânză.
În ciuda istoriei Statelor sale, rețetele de parmezan de pui sunt înrădăcinate în Italia. Luați în considerare vărul Melanzana alla Parmigiana, sau parmezanul de vinete. Este o aruncare în ceea ce privește locul unde a apărut acest vas. Majoritatea experților italieni spun că este una din cele două locuri - regiunea de nord a Parmei sau sudul Italiei, unde vinetele cresc abundent.
