Rețetă de piroliză prietenoasă cu broccoli de pui
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 437 Grăsimi 10g Carbohidrați 41g Proteine 45g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 437 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 10g | 13% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 105mg | 35% |
| Sodiu 111mg | 5% |
| Total carbohidrați 41g | 15% |
| Fibre alimentare 4g | 14% |
| Sugarii totale 4g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 45g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 54 mg | 4% |
| 3 mg de fier | 17% |
| Potasiu 846 mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 20 min, bucătar 15 minute
porţii 4
Această rețetă de pui carne de pui fierbinte, prietenoasă, este ușor și durează 35 de minute pentru a vă pregăti de la început până la sfârșit. Un plus adăugat este faptul că are un conținut scăzut de grăsimi.
Deoarece prea multă grăsime într-o farfurie poate provoca de fapt arsuri la stomac, o rețetă care are un conținut scăzut de grăsimi este mult mai probabil să vă diminueze șansele de a avea pirozis. Deci, acum vă puteți răsfăța pasiunea pentru cabobi fără frică.
Această rețetă solicită frigărui de lemn, care au fost înmuiați, dar unii specialiști în cabob preferă să folosească frigărui metalice pentru a preveni împrăștierea lemnului în mâncare. Alegerea este a ta. În ambele cazuri, aplicați puțin frigărui cu puțin ulei de măsline înainte de utilizare. Mâncarea dvs. va aluneca mult mai ușor pe ele.
ingrediente
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingurita de oregano
- 1 linguriță de busuioc
- 1/2 lingurita de rozmarin
- 1/2 lingurita de patrunjel
- 1 1/2 lire sterline piept de pui dezosat, tăiat în bucăți de 1 inch
- Nonstick spray de gătit pentru legume
- 4 cupe de dovlecel tăiate în bucăți de 1 inch
- 3 cești mici ciuperci întregi buton, tulpini îndepărtate
- 1 cană de orez brun cu granulație lungă, gătită conform instrucțiunilor fără sare sau grăsime
preparare
- Într-un castron mediu, combinați 1 lingură de ulei de măsline, 1 linguriță de oregano, 1 linguriță de busuioc, 1/2 linguriță de rozmarin și 1/2 linguriță de pătrunjel.
- Adăugați 1,5 linguri de pui la un castron și amestecați bine, acoperind toate laturile puiului.
- Lăsați să stea timp de 5 minute.
- Pulverizați o tigaie de pui cu pulverizator de legume.
- Se amestecă 4 cupe de bucăți de dovlecel și 3 ciuperci butoni de ciocolată în castronul amestecului de pui până când sunt bine acoperite.
- Filete de pui, ciuperci și bucăți de dovlecei care le alternează, pe cele 8 fiare.
- Puneți kabobs pe tigaia de broiler
- Răsfoiți 5 minute pe fiecare parte, întorcând o dată.
- Serviți cu orez brun fierbinte.
Notă: Kabobs sunt servite în mod tradițional pe un pat de orez, cu pâine pita. Acestea pot fi servite pe sau în afara biciului cu sosuri de mâncare alese.
Distracție rapidă despre Kabobs
- Un kebab shish este un ciupercă de carne la grătar (miel, carne de vită, pește sau carne de pui și carne de porc în unele culturi) cu legume cum ar fi ardeii verzi, ceapa și ciupercile.
- Fie că este vorba despre kabob, kebab, kebob sau kebap, cuvântul (care înseamnă literalmente "skewer") vine de la turci și a fost popular cu soldații asiatici care au prăjit carne pe lamele de sabie.
- În Orientul Mijlociu, kabobs nu sunt întotdeauna pregătite pe un bivol și nu sunt întotdeauna compuse din carne și legume cubate.
