Face-Ahead Veggie Topped Rețete de ouă cupe
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 78 Grăsimi 4g Carbohidrați 4g Proteine 6g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 3 (câte 2 cupe) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 78 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 4g | 5% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 143mg | 48% |
| Sodiu 180mg | 8% |
| Total carbohidrați 4g | 1% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Zahăr total 3g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 6g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciu 64 mg | 5% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 165 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 30 minute
porţii 3 (câte 2 cesti)
Începeți dimineața cu un mic dejun sănătos este o modalitate excelentă de a rămâne pe drum pe tot parcursul zilei. Vă recomand să consumați un amestec sănătos de proteine, fibre și grăsimi pentru a rămâne plin și energizat timp de ore. Vasele de ou sunt preferatele mele pentru a obține o cantitate mare de proteine. Când sunt făcute acasă, sunt nutritive, delicioase, ieftine și o alegere bună pentru cei cu tensiune arterială ridicată.
Aceste cupe de ou sunt micul dejun sănătos perfect pentru familiile ocupate care caută ceva de luat și pleacă dimineața. Sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă strecura legume în masa de dimineață. Între ouă, lapte și legume, veți obține o cantitate mare de proteine, fibre și vitamine pentru a vă menține sănătoși fără a crește tensiunea arterială așa cum ar face un mic dejun. Ceapa și ardeii adaugă, de asemenea, o multime de gust, fără săruri sau carne de grăsime încărcate cu sodiu.
ingrediente
- Spray de ulei de măsline
- 1/4 ceapa ceapa, cubulete
- 1/4 ceasca de ardei rosu, cubulete
- 1/4 ciuperci, cubulete
- 3 ouă mari
- 1/4 cană lapte degresat
- 1/2 linguriță de piper negru crăpat proaspăt
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
preparare
- Se încălzește cuptorul la 350F. Linii de brioșă de linie cu căptușeală de brioșă din silicon sau spray cu spray de gătit.
- Împărțiți ceapa, ardeii și ciupercile între cesti de muffin.
- Într-un castron, amestecați împreună ouă, lapte, piper, praf de usturoi. Se toarnă legumele în cupe de muffin, lăsând un mic spațiu în partea de sus a fiecărei cani.
- Coaceți 25-30 minute sau până când ouăle sunt setate. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. A se păstra într-un container etanș la frigider până când este gata să mănânce.
Ingrediente variații și substituții
Utilizați orice fel de legume care vă sună bine. Broccoli, șuncă și sparanghelul au un gust minunat în aceste cupe de ouă. Puteți folosi, de asemenea, orice resturi de legume prăjite pentru tone de aromă!
Sfaturi pentru gătit și servire
Folosesc cupe de copt din silicon, astfel încât ouăle să nu rămână la tigaie. Dacă nu aveți, puteți utiliza căptușeală metalică sau de hârtie, dar asigurați-vă că le îndepărtați înainte de încălzirea în cuptorul cu microunde.
Pentru a reîncălzi, înfășurați brioșele de ou într-un prosop de hârtie și un cuptor cu microunde pe o placă în siguranță pentru microunde timp de 30 până la 60 de secunde.
Vă recomandăm să mâncați aceste cupe de ou cu o porție de fructe preferate și o bucată de pâine prăjită sau jumătate sau o grămadă de cereale integrale pentru o masă echilibrată. Dacă sunteți într-adevăr în grabă, puteți lipi unul în mijlocul unei briose întregi engleze cu o felie de brânză pentru un sandwich de mic dejun rapid. De asemenea, serviți-vă cu salsa preferată dacă doriți!
