Papaya Iaurt & Nuci Barca
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 184 Grăsime 9g Carbohidrați 21g Proteină 9g Arătați eticheta de nutriție Hide Nutrition Label| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 184 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 9g | 12% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 41mg | 2% |
| Total carbohidrați 21g | 8% |
| Fibre alimentare 4g | 14% |
| Zahăr total 15g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 9g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 118 mg | 9% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 427 mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 0 min
porţii 2
Când snacking, încercați să combinați un fruct sau o legume cu proteine și puțină grăsime sănătoasă. Această combinație de carotenoidă și papaya bogată în antioxidanți, cu iaurt grecesc și nuci bogate în omega-3, fac o mușcătură câștigătoare.
Utilizați iaurt simplu pentru a reduce cantitatea de zahăr adăugat (papaya răcit și un praf de scorțișoară oferă suficientă dulceață naturală). Papaya conține o doză sănătoasă de fibre și potasiu în beneficiul sănătății cardiovasculare bune, vitaminele A și C pentru întinerirea pielii și mucoaselor și a folatului care contribuie la metabolizarea celulară. Papaya conține, de asemenea, o enzimă, papain, care ajută la descompunerea proteinelor.
Papaina este cercetata pentru rolul sau in digestie ca o modalitate de a ajuta la descompunerea proteinelor din tractul nostru digestiv. Nucile sunt cel mai studiat nuci pentru prevenirea cancerului, deoarece conțin cantități mari de polifenoli și alți compuși potențial de protecție. Adăugați-le la gustări și micul dejun, precum și mâncăruri savuroase, de asemenea, ca această salată de herb farro cu rodii și feta.
ingrediente
- 1 papaya medie, înjumătățită
- 1/2 cană de iaurt simplu, fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi din Grecia
- 1/4 cană de nuci
- 1/4 linguriță de scorțișoară
preparare
- Scoateți semințele de papaya.
- Umpleți fiecare jumătate de papaya cu jumătate din iaurt, jumătăți de nuc și praf cu scorțișoară.
- Mănâncă cu o lingură, scoțând mușcături de carne de papaya.
Ingrediente variații și substituții
Papaya poate avea o aromă și o textura puternică pe care unii oameni nu le plac. Încercați să răciți papaya înainte de a mânca pentru a reduce o parte din aroma nedorită. Sau frecați carnea de papaya expusă cu un var tăiat înainte de umplerea cu iaurt.
Puteți încerca, de asemenea, acest lucru cu un pepene galben sau parțial, cum ar fi un pepene galben sau miere. Cantalupul are aceeași carne de culoare portocalie ca papaya, astfel încât conține, de asemenea, carotenoizi. Honeydew este bogat în vitamine C, potasiu și vitamine B..
Sfaturi pentru gătit și servire
Planificați să împachetați această gustare? Puteți să colați papaya, să-l tăiați în cuburi și să strângeți gustări într-un recipient pentru o călătorie mai ușoară.
Întreprindere de divertisment pentru micul dejun? Serviți papaya pe jumătate și pregătiți o masă cu diferite umpluturi și toppinguri (gândiți la iaurt, nuci, fulgi de nucă de cocos, semințe de chia, fructe proaspete sau uscate), astfel încât oamenii să poată face și să-și modeleze propriile bărci. Nu uitați să faceți o fotografie a creațiilor frumoase (și hrănitoare!) Ale tuturor.
