Zmeură de ovază brioșe Rețetă
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 147 grăsimi 6g carbohidrați 21g proteine 4g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 147 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 6g | 8% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sodiu 110mg | 5% |
| Total carbohidrați 21g | 8% |
| Fibre alimentare 3g | 11% |
| Zahăr total 8g | |
| Include 6g de zahăr adăugat | 12% |
| Proteină 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 67 mg | 5% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 135 mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 20 min
porţii 12
Bomboanele pentru micul dejun sunt populare dintr-un motiv - sunt ușor de mâncat pe gust și au gust delicios. Dar cele mai multe brioșe de mâncare gata preparate sunt încărcate cu zahăr și grăsimi saturate, chiar și de feluri de sănătate, cum ar fi brioșele de tărâțe! Înainte de a ajunge la o brioșă uriașă la cafenea sau la panificație, luați în considerare luarea propriilor brioșe hrănitoare la domiciliu pentru o săptămână în valoare de mic dejun în timpul mersului. Sunt mult mai sănătoase și mult mai puțin costisitoare!
Aceste briose de zmeură de zmeură sunt făcute cu orez și făină de cereale integrale pentru a vă ajuta să controlați tensiunea arterială, iar acestea se sparg cu zmeură sezonieră suculentă. Combinația de cereale integrale și zmeură oferă o mulțime de fibre pentru a rămâne la putere care vă va menține mult mai mult decât brioșele făcute cu făină albă, care de obicei nu au fibre și vitamine.
ingrediente
- 1 cupă de ovăz laminat
- 1 cană lapte degresat
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1 cană de făină albă de grâu întreg
- 1 linguriță praf de copt (dacă este posibil, sodiu scăzut)
- ½ lingurita de praf de copt
- ½ cana zahăr brun ambalat ușor
- 1 ou mare, bătut
- ¼ cana ulei de canola
- 1 cană de zmeură, congelată sau proaspătă
preparare
Preîncălziți cuptorul la 400F. Linia de blat de brioșă cu căptușeală de hârtie sau pulverizare cu spray de gătit.
Combinați ovazul, laptele și sucul de lămâie într-un castron mic. Lăsați să stea în timp ce pregătiți alte ingrediente.
Într-un bol mare de amestecare, amestecați împreună făină, praf de copt, sifon de coacere și zahăr brun.
Adăugați ouă și ulei la ovăzamestec. Amesteca bine.
Se adaugă amestecul de ovăz pentru a se usca ingredientele și se amestecă până la umiditate. Tăiați ușor în zmeură.
Scoateți aluatul în tigaia de brioșă, umpleți fiecare cană 3/4 din plin.
Coaceți timp de 15 până la 22 de minute sau până când vârful se întoarce când este ușor atins. Îndepărtați cuptorul și răciți-l cu 10 minute înainte de a scoate brioșele într-un suport de răcire.
Ingrediente variații și substituții
Puteți folosi zmeură proaspătă sau înghețată în aceste brioșe de ouă, sau puteți scoate fructul pentru tot ce este în sezon în acel moment.
Încercați să adăugați mere în formă de cubulețe și scorțișoară sau să utilizați afine înghețate în loc de zmeură. Există atât de multe opțiuni nutritive, așa că creați-vă creativitatea cu amestecurile și bucurați-vă de un mic dejun pe care îl puteți trăi bine.
Sfaturi pentru gătit și servire
- Pentru a menține brioșele prea aglomerate și grele, evitați agitarea lemnoasă.
- Dacă utilizați boabe congelate, nu dezghețați înainte de utilizare.
- Cuplați o brioșă cu ou fiert și o bucată de fructe pentru un mic dejun echilibrat pe care îl puteți mânca pe naveta dvs. sau când veți ajunge la serviciu. Deoarece aceste brioșe sunt de asemenea o dimensiune rezonabilă, o brioșă are aproximativ 150 de calorii, deci ar face și o gustare bună.
