Linii directoare pentru dieta Candida

Candida albicans este o drojdie care se află în mod normal în organism în tractul digestiv și vagin. Nivelurile de candida sunt ținute sub control de către sistemul imunitar și bacteriile probiotice benefice din organism.

Dacă bacteriile probiotice sunt ucise de antibiotice sau dacă sistemul imunitar devine slăbit, drojdia Candida poate să nu crească.

Se pot produce infecții locale, cum ar fi aftoasele orale, infecțiile cutanate și infecțiile cu drojdie vaginală la femei.

Persoanele cu sisteme imunitare severe, cum ar fi cele cu cancer sau SIDA, pot dezvolta o infecție cu Candida pe scară largă, o afecțiune medicală gravă numită candidoză sistemică.

Unii practicanți alternativi consideră că o creștere a drojdiei Candida albicans în intestine este responsabilă pentru un sindrom de drojdie care are ca rezultat simptome precum oboseală, cefalee, modificări ale dispoziției, congestie sinusală, depresie, memorie și concentrare proastă și pofta de dulciuri. Excesul de drojdie de Candida din intestine se crede că pătrunde în peretele intestinal, determinând drojdia și alte particule nedorite să fie absorbite în organism. Se crede că particulele de drojdie absorbite activează sistemul imunitar, ducând la o hipersensibilitate alergică la Candida.

Acest sindrom de drojdie, popularizat de William Crook, MD, în cartea sa din 1983, Conexiunea de drojdie, este considerat extrem de controversat. Majoritatea medicilor obișnuiți consideră că acest sindrom este supradiagnosticat de practicanții holistice și nu este de acord cu validitatea diagnosticului.

Factorii care contribuie

• Utilizarea contraceptivelor orale, steroizilor, antiacidelor, medicamentelor împotriva ulcerului sau utilizarea frecventă sau pe termen lung a antibioticelor
• Dieta cu conținut ridicat de zahăr
• graviditate
• Fumat
• Alimente și intoleranțe alimentare
• Diabet

Dieta Candida

Unii practicanți alternativi folosesc dieta pentru a aborda o creștere excesivă a Candidei. De exemplu, Dr. Crook recomandă oamenilor cu o creștere a Candidei să urmeze anumite reguli privind dieta:

• Evitați zahărul. Potrivit dr. Crook, zahărul promovează creșterea drojdiei. Aportul total de carbohidrați pe zi este adesea limitat. De exemplu, în primele două până la trei săptămâni de dietă, aportul de carbohidrați poate fi limitat la mai puțin de 60 de grame pe zi, în funcție de vârstă, sănătate, nivel de activitate și gradul de sensibilitate alimentelor. Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi carnea, puiul, curcanul, crustacea, legumele non-amidon și anumite fructe cu coajă lemnoasă, sunt accentuate în schimb. Pe măsură ce simptomele dispar, totalul carbohidraților al dietei este adesea crescut treptat.
• Evitați alimentele care conțin orice tip de drojdie. Acestea includ alimente fermentate, cum ar fi pâinea făcută cu drojdie, brânză, pastă de tomate, ciuperci și bere. Deși Dr. Crook credea că persoanele cu o creștere excesivă a Candide ar fi, de asemenea, alergice la alte ciuperci, nu toți practicanții cred că această restricție este necesară.

Durata de timp pe o dieta Candida depinde de durata de timp a avut un simptom si severitatea simptomelor. Nivelul general al sănătății este un alt factor important pentru practicienii alternativi atunci când recomandă un plan de tratament.

Oamenii care răspund la dietă adesea raportează că este nevoie de cel puțin patru săptămâni înainte ca orice îmbunătățire să fie vizibilă. Pentru mulți, poate dura luni. Odată ce există o ameliorare suficientă a simptomelor, medicii recomandă reintroducerea lentă a alimentelor din lista restrânsă înapoi în dietă.

Ierburi și suplimente

O altă componentă importantă a planului Dr. Crook este utilizarea ierburilor și a suplimentelor sau, în anumite cazuri, a medicamentelor eliberate pe bază de rețetă, pentru a reduce cantitatea de drojdie de Candida din organism.

Practicanții alternativi recomandă de obicei să începeți cu cantități mai mici de plante medicinale și suplimente și să creșteți treptat. În caz contrar, poate apărea o agravare temporară a simptomelor numite reacții Herxheimer sau drojdie. Se crede că rezultă atunci când drojdia Candida este ucisă și ei eliberează fragmente de proteine ​​și toxine care declanșează un răspuns anticorp din partea sistemului imunitar. 

Dovada stiintifica

Există foarte puține dovezi științifice care arată că o creștere a drojdiei candida este obișnuită sau că dietele, ierburile și suplimentele pot ajuta.

Un studiu clinic a analizat folosirea medicamentului antifungic nystatin la 116 persoane despre care se credea că are o creștere a drojdiei candida. După patru săptămâni, tratamentul cu nystatin a îmbunătățit simptomele comparativ cu placebo. Unii oameni din studiu au evitat, de asemenea, zahărul și drojdia dietetică și au raportat o îmbunătățire și mai mare a simptomelor.

Un alt studiu, care a implicat 42 de femei, nu a găsit nici un beneficiu în cazul simptomelor cu utilizarea nistatinei.

Folosind medicina alternativă

Dacă aveți simptome, este important să discutați cu medicul dumneavoastră. Rețineți că medicina alternativă nu trebuie utilizată ca înlocuitor pentru îngrijirea standard în tratamentul oricărei stări de sănătate.