Ce articole Starbucks nu au gluten? (Actualizat în septembrie 2018)

Dacă vă place să vă opriți la Starbucks, probabil că nu doriți să renunțați la obișnuința dvs. doar pentru că ați fost diagnosticat cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă și urmează dieta fără gluten. Astfel, produsele Starbucks nu conțin gluten și au gluten în ele?

Veste bună: există mai multe băuturi (inclusiv câteva băuturi de cafea) și mai multe gustări pe care le puteți savura când consumați gluten-free la Starbucks.

Cu toate acestea, trebuie să fiți precauți când comandați majoritatea băuturilor alcoolice, deoarece unele ingrediente folosite în aceste băuturi pot conține gluten.

Fara gluten

• Cafea obișnuită, espresso sau ceai

• Neinflavat latte sau cappuccino

• Cele mai multe băuturi îmbuteliate

• Gluten-free bar marshmallow vis

• Gustări ambalate etichetate fără gluten

Evita

• Cafea aromată, băuturi latte, cappuccino

• Sucuri verzi și piureuri care pot conține iarbă de grâu

• Ceai aromat

• Articole de panificatie

• Produse alimentare ambalate care nu sunt etichetate fără gluten

Iată o listă de articole fără gluten disponibile la Starbucks.

Starbucks bea

Băuturi imbuteliate

Băuturile conținute în carcasa frigiderului sunt în mare parte fără gluten. Opțiunile fără gluten includ:

• Etos îmbuteliat apă
• Sucuri de fructe (marca Evolution și altele)
• Imbuteliate băuturi Starbucks, inclusiv Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot și Starbucks Doubleshot Energy (acestea sunt produse de PepsiCo)

Feriți-vă de sucul "verde" și de amestecurile de smântână din frigider, deoarece acestea pot conține iarbă de grâu ca ingredient. Verificați mereu ingredientele pe toate înainte de a le achiziționa.

Băuturi amestecate

Dacă doriți o băutură de cafea fără gluten pregătită de un barista Starbucks, urmați unul dintre următoarele:

• cafea simpla
• simplu latte
• simplu cappuccino
• simplu espresso
• alb neted

Băuturile aromatizate de cafea de la Starbucks pot reprezenta o problemă pentru cei dintre noi care evită glutenul. Potrivit personalului companiei de servicii pentru clienți, fără băuturi preparate la depozite sunt considerate fără gluten din cauza posibilității de contaminare încrucișată cu gluten din produsele și ingredientele care conțin gluten. Mulți oameni au raportat că se îmbracă prin diferite tratamente aromatizate de cafea de la Starbucks. Aceasta include foarte popular sezonier Pumpkin Spice Latte, care nu este considerat fără gluten. De fapt, niciuna din băuturile sezoniere populare ale Starbucks nu este considerată sigură în dieta fără gluten.

Cu toate acestea, băuturile simple de cafea (espresso sau cafea preparată) ar trebui să fie fără gluten, cu mult sub 20 de părți pe milion. Majoritatea oamenilor au de asemenea noroc cu băuturi simple pe bază de lapte, cum ar fi cappuccino și latte.

Dacă evitați laptele, laptele de soia Starbucks (marca proprie a companiei) este considerat fără gluten până la 20 de părți pe milion, potrivit baristas. Fiți conștienți de faptul că baristas nu folosesc aceeași baghetă de abur la aburi atât soia, cât și laptele obișnuit, deci, dacă reacționați rău la oricare dintre ele, poate doriți să rămâneți cu cafea sau espresso.

Puteți să vă confruntați cu probleme atunci când comandați unele dintre cele mai interesante băuturi de cafea fierbinți și fierbinți. Starbucks nu oferă liste de ingrediente pentru diferitele sale siropuri și alte amestecuri folosite pentru a crea băuturi cum ar fi Pumpkin Spice Latte și Ciocolată caldă Caramel, în parte deoarece ingredientele pot varia de la magazin la magazin și la momente diferite. Există dovezi că caramelul este ingredientul cu conținut ridicat de gluten, dar un reprezentant al Starbucks nu va confirma sau nega acest lucru.

Există, de asemenea, informații conflictuale cu privire la faptul dacă amestecul Frappuccino al Starbucks conține gluten. Indiferent, alte ingrediente (cum ar fi chips-urile java și unele dintre stropi) conțin cu siguranță gluten, iar echipamentul pentru amestecarea acestor băuturi este pur și simplu clătit, nu este curățat cu atenție, între utilizări.

Prin urmare, dacă trebuie să aveți o băutură în stil frappuccino, lipiți cu opțiunile îmbuteliate, fără gluten, de la cooler (toate fiind produse de PepsiCo pentru Starbucks).

Puteți verifica liste de ingrediente la magazinele individuale pentru dvs. (baristii știu, deși cunoștințele variază în funcție de cine vă cereți) și, eventual, să comandați o băutură care nu conține ingrediente de gluten. Totuși, aveți grijă de potențialul mare de contaminare încrucișată atunci când comandați una dintre aceste băuturi-mulți oamenii au raportat probleme cu ei.

Linia de jos: băuturile simple de cafea sau de cafea espresso pot fi în regulă, dar băuturile amestecate și aromatizate sunt extrem de riscante.

Ceai

Dacă sunteți o băutură de ceai fierbinte, Starbucks oferă atât ceaiuri simple, cât și aromate. Unele ceaiuri aromate pot conține gluten, deci cel mai bun pariu este să comandați ceai negru sau verde simplu. Deoarece aceleași chingi sunt folosite pentru a distribui toate pungile de ceai de la Starbucks, riscați o ușoară contaminare a glutenului prin comandarea ceaiului acolo. Puteți cere baristului să utilizeze cleme curate pentru a-ți lua geanta de ceai.

Starbucks ceai simplu glazurat (ceai negru sau verde) este fără gluten.

Articole de brutarie

Starbucks oferă o bară de vis fără gluten, care se găsește în apropierea registrului. Acest tratament este realizat de către La Boulange, brațul de panificație Starbucks, care, evident, produce și produse cu conținut de gluten. Potrivit unui reprezentant al Starbucks, tratamentele marcate fără gluten sunt produse în aceeași unitate, dar "în camere separate" pentru a se proteja împotriva contaminării încrucișate în timpul procesării. Produsele ar trebui să îndeplinească standardul american pentru alimente și medicamente cu minimum de gluten fără mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.

Starbucks oferă, de asemenea, baruri Kind, care sunt etichetate proeminent fără gluten, iar ocazional, locațiile individuale Starbucks vor conține și cookie-uri fără gluten. Cu toate acestea, dincolo de cele câteva articole de panificație, poate fi descurajator pentru cei dintre noi care urmează dieta fără gluten să oglindă cazul de panificație și să știm că nu există nimic pentru noi.

Produse alimentare ambalate

Cele mai multe sucursale Starbucks poartă două sau trei pachete suplimentare de gustare ambalate care sunt etichetate ca gluten-free. De exemplu, unele magazine poartă POP! marca de popcorn, care este certificată fără gluten, și alte cipuri care sunt etichetate fără gluten. În plus, am văzut Cupa de unt de arahide de la Justin, care este certificată fără gluten, plus barele de tip KIND, care nu conțin gluten. Veți găsi aceste gustări chiar la tejghea unde comandați.

Unele magazine Starbucks poartă și gustări de brand Evolution. Rețineți că niste din acestea-nu tot-sunt certificate fără gluten; asigurați-vă că alegeți un pachet cu simbolul "GF" afișat pe spate. Ar trebui să presupuiți că gustările Evolution care nu spun "gluten-free" nu sunt sigure.

Ce certificare fără gluten înseamnă pentru consumatori

Un cuvânt de la Verywell

Dacă sunteți înfometat și căutați doar o gustare rapidă, ar trebui să găsiți una la Starbucks, în special pe cele care poartă barul de orez (care pare să fie cel mai mare dintre ele). În ceea ce privește băuturile, puteți comanda o cafea sau un băț fără aromă cu o opțiune îmbuteliată.

Dar Starbucks continuă să se ferească de o adevărată alimentație comunității în creștere fără gluten. Acest lucru se poate schimba - Starbucks se află sub presiunea propriilor acționari pentru a evita produsele fără gluten - dar până acum trebuie să fiți foarte atenți la ceea ce comandați la Starbucks.