Poți să mănânci soia dacă ai o stare tiroidiană?

S-a sugerat frecvent că consumul de soia poate interfera cu funcția tiroidiană, posibil inducerea hipotiroidismului (funcția tiroidiană scăzută). Soia intră într-o categorie de alimente cunoscute sub numele de goitrogen-alimente și suplimente care împiedică producerea corectă a hormonilor tiroidieni și determină mărirea glandei tiroide. Soia poate afecta, de asemenea, tiroida prin alte mecanisme, cum ar fi prevenirea acțiunii hormonilor tiroidieni pe tot corpul și reducerea absorbției medicamentelor tiroidiene din intestine.

Dieta ta

Dovezile privind impactul soiei asupra sănătății tiroidei sunt limitate și unele studii nu arată o legătură între soia și TSH sau funcția tiroidiană. În momentul de față, nu există un consens clar privind cât de mult sau cât de puțină soia este sigură pentru funcția tiroidiană.
Pentru a complica în continuare problemele, sa demonstrat de asemenea că soia vă poate îmbunătăți riscul bolilor de inimă și vă poate ajuta să optimizați nivelul de glucoză, colesterol și grăsime dacă aveți hipotiroidism subclinic (încă nu simptomatic). Importanța acestui fapt este că boala tiroidiană crește riscul bolilor cardiace și reducerea acestui risc în stadii incipiente poate împiedica dezvoltarea complicațiilor cardiace grave.
Cu toate acestea, unii experti tiroidieni recomanda sa mancati produse de soia usor daca sunteti in pericol de boala tiroidiana sau daca aveti deja boala tiroidiana.

Efectul de soia asupra funcționării funcției tiroidiene

În general, soia este o sursă sănătoasă de proteine. Se găsește în tofu, tempeh, miso și fasole edamame și este de asemenea utilizat ca umplutură în carnea prelucrată și în fabricarea de înlocuitori de carne și lactate. Cu toate acestea, are efecte care pot afecta tiroida.

Scăderea producției hormonilor tiroidieni

Hormonii tiroidieni sunt produși în glanda tiroidă. Iodul, un mineral dietetic esențial, este o componentă a hormonilor tiroidieni. Goitrogenii inhibă producția de hormoni tiroidieni prin interferența cu introducerea de iod în glanda tiroidă. Nivelurile scăzute ale hormonului tiroidian din organism declanșează un mecanism de feedback care stimulează glanda hipofiză pentru a secreta mai mult hormon tiroidian de stimulare (TSH).
TSH funcționează în mod normal pentru a stimula producerea hormonului tiroidian. Când hormonii tiroidieni rămân scăzuți datorită efectului unui geloză, nivelele TSH continuă să se dezvolte la niveluri excesive, suprastimulând glanda tiroidă și provocând mărirea acesteia, formând o gură.
Alte goitrogenuri includ manioc, broccoli, conopidă, varză, arugula, bok choy, varză de Bruxelles, kale, verde colțar, hrean, ridichi și wasabi.
Common Goitrogens

Inhibarea acțiunilor hormonilor tiroidieni

În plus față de interferența cu intrarea iodului în glanda tiroidă, soia poate inhiba, de asemenea, acțiunea hormonilor tiroidieni în organele corpului. Mai multe studii observate la om au documentat modificări ale funcției tiroidiene ca răspuns la soia, dar mecanismul prin care aceste modificări apar nu este clar.
De exemplu:

• Un studiu publicat în 2016 Sănătate publică a concluzionat că șansele de a avea TSH crescut au fost de patru ori în cazul persoanelor care au consumat două porții zilnice de alimente din soia față de cele care nu au mâncat deloc.
• Un alt studiu publicat în Journal of Endocrinology Clinical and Metabolism a sugerat că consumul zilnic de 16 miligrame de soia poate tripla riscul de apariție a hipotiroidismului evident. Aceasta este aproximativ echivalentă cu o tofu de o jumătate de ceașcă de tofu, o jumătate de cană de servire de lapte de soia sau un câine fierbinte de soia.

Majoritatea studiilor care au identificat o asociere între soia și boala tiroidiană au arătat că femeile sunt mult mai afectate de această legătură decât bărbații. Motivele pentru acest răspuns diferit între bărbați și femei nu sunt clare.

Managementul bolilor de soia și tiroidiană

Dacă utilizați medicamente de înlocuire a tiroidei, este important să știți că soia poate preveni absorbția optimă a medicamentelor tiroidiene, ducând la efecte consecvente de medicație.
Dacă luați medicamente tiroidiene, trebuie să fiți conștient de faptul că alte câteva componente ale dietei, inclusiv calciu și fier, pot preveni, de asemenea, absorbția adecvată a medicamentelor.
În general, se recomandă să vă luați medicamentul tiroidian pe un stomac gol pentru a evita absorbția neregulată. Dacă mâncați alimente care conțin soia, evitați să le consumați cu patru ore înainte și după ce ați luat doza.
Terapia cu iod radioactiv (RAI) este folosit pentru unele tipuri de boală tiroidiană, iar iodul radioactiv trebuie să intre în glanda tiroidă pentru ca acest tratament să funcționeze. Dacă primiți iod radioactiv, trebuie să vă îndepărtați de soia și alte gume goale și să urmați o dietă specială pentru a vă asigura că terapia dumneavoastră va fi eficientă.
Restricții dietetice în pregătirea tratamentului cu iod radioactiv