Diabet zaharat tip plan 1800-calorie

Dacă tocmai ați fost diagnosticat cu diabet zaharat, s-ar putea să vă aflați întrebându-vă, ce pot mânca? Avand in vedere ca diabetul zaharat este o boala in care zaharul nu este metabolizat in mod eficient, persoanele cu diabet trebuie sa isi administreze si sa controleze consumul de carbohidrati. Acest lucru nu numai că poate ajuta la controlul zahărului din sânge, dar poate duce și la scăderea în greutate, la scăderea trigliceridelor (o măsură a grăsimii în sânge) și la scăderea riscului pentru alți factori de risc cardiac. Dacă aveți prediabete și li sa spus să piardă în greutate, o dietă controlată prin calorii și carbohidrați poate ajuta la prevenirea și întârzierea diabetului zaharat. Cercetările arată că pierderea unei cantități mici de greutate, de aproximativ 7-10% din greutatea corporală poate ajuta la reducerea riscului de apariție a diabetului zaharat. Unele cercetări indică chiar că pierderea unei greutăți suficiente și menținerea acesteia pot pune diabetul de tip 2 în remisie. 
Adesea este greu să găsiți timp pentru a căuta rețete și a crea mese gustoase și echilibrate din punct de vedere nutrițional. Înainte de a căuta mese și planuri de masă, este înțelept să aflați cât de multe calorii și carbohidrați aveți nevoie pentru a vă atinge atât greutatea dumneavoastră cât și golurile de zahăr din sânge. Dacă nu ați făcut deja acest lucru, stabiliți o întâlnire cu un dietetician înregistrat sau cu un educator de diabet zaharat certificat pentru a obține o idee despre consumul caloric și carbohidratul ideal care vă va susține obiectivele.
Acest plan de masă a fost făcut pentru persoanele care doresc să mănânce o dietă de 1800 de calorii. În el veți găsi trei mese controlate cu carbohidrați, o gustare și un desert în valoare totală de 1800 de calorii (aproximativ 500 de calorii pe masă, cina este de aproximativ 600 deoarece include desert și aproximativ 200 de calorii pentru gustări).
Pentru unii dintre voi, cantitatea totală de carbohidrați din acest plan de masă poate părea prea mare. Unele persoane cu diabet beneficiază de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. O modalitate bună de a verifica dacă planul dvs. de masă lucrează pentru dvs. este să vă testați glicemia înainte și la două ore după masă. Verificați dacă cantitatea de zahăr din sânge a crescut de două ore după începerea mesei. Pentru cele mai multe, zaharurile din sânge trebuie să fie mai mici sau egale cu 180 mg / dl la două ore după masă. Luați legătura cu medicul pentru obiectivele dvs. precise privind zahărul din sânge.

Micul dejun

Schimburile de mâncare, cum ar fi smântânile, pot servi unui scop în reducerea greutății. În plus, ele pot fi bogate în proteine ​​și vitamine. Când sunt făcute cu ingredientele potrivite, au un gust bun și sunt o opțiune rapidă de umplere a micului dejun.
Mic dejun smoothie făcut prin amestecare până la neted:

• 8 uncii lapte de migdale neindulcit
• 6 uncii de iaurt grecesc simplu, fără grăsime
• 4 uncii tofu de mătase
• 1/2 banană medie (aproximativ 4 uncii)
• 1/2 cană congelate, căpșuni întregi
• 2 linguri de masă măcinată de semințe de in
• 1 pulbere de proteine ​​de servire (zer, cânepă sau orice altă opțiune doriți) * Scopul este alegerea unei gusturi originale care să nu adauge zahăr
• Scorțișoară și praf de vanilie (nu este necesar, dar poate adăuga aromă) 
• Cafea cu 1 lingura jumatate si jumatate

Conținutul nutriției: ~ 490 calorii, 46 g carbohidrat, 15,3 g grăsime, 2,7 g grăsimi saturate, 26 g zahăr, 10 g fibră, 45,7 g proteină

Masa de pranz

Porumb, tomate și salată de avocado:

• 1 ceasca de salata tocata (spanac, verde amestecat, romaine)
• 1 cană de roșii cubulete
• 1 cană de porumb (prăjită și tăiată din coajă sau folosită congelată)
• 1/4 avocado proaspăt (în cuburi)
• 1 lingurita de ulei de masline cu otet balsamic
• 1/2 6 "pita de grâu întreg (ușor la grătar)
• 4 uncii de carne de pui la gratar, ton conservat (drenat) sau curcan curcan

Aruncați porumb prăjit, roșii, salată și avocado împreună, în timp ce porumbul este încă cald. Acest lucru va topi ușor avocado și crea un pansament creamyer. Răciți și serviți peste salată verde cu pâine prăjită pe partea laterală.
Beți 8 până la 12 uncii de apă cu gheață cu lămâie tăiată
Conținutul nutriției: ~ 485 calorii, 60 g carbohidrat, 17 g grăsimi, 2,6 g grăsimi saturate, 12,4 g zahăr, 37,4 g proteină, 12,2 g fibră 

Masa de seara

Grilă de pui și broccoli cu orez brun 

• 1 piept de pui preambalat (aproximativ 6 uncii sau puteți încerca și somonul sau carnea de vită macră)
• 2 lingurițe de ulei de măsline
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 piper piper negru
• 2 cani de broccoli brute tăiate în sulițe (pot înlocui înghețată sau o altă legumă neagresivă)
• 2/3 ceasca de orez brun fiert dur lung
• 1 seminte de floarea-soarelui
• 3/4 ceașcă de afine cu 2 săruri de ciocolată neagră

Puneți piept de pui cu ulei de măsline și presați-l cu piper negru și praf de usturoi și grătar. Puneți broccoli într-un castron pentru microunde, puneți puțină apă peste cap și acoperă cu folie de plastic. Cuptor cu microunde timp de 60 de secunde sau până când este moale. Dacă preferați să nu folosiți cuptorul cu microunde, broccoli cu aburi în tava farfurie cu puțină apă. Adăugați o linguriță de ulei de măsline și praf de usturoi pentru aromă. 
Gatiti orezul conform instructiunilor pachetului si stropiti cu seminte de floarea-soarelui.
Savurați afinele și ciocolata neagră pentru desert.
Conținutul nutriției: ~ 600 calorii, 64 g carbohidrat, 16,6 g grăsime, 5,2 g grăsimi saturate, 19,5 g zahăr, 53 g proteine, 11,3 g fibră

Gustare pe jumătate

• 15 morcovi sau 1 măr mic 
• 1 1/2 linguri unt de arahide

Răspândiți untul de arahide peste felii de mere (sau morcovi) sau folosiți unt de arahide sub formă de sos de imersiune. 
Informații nutriționale: ~ 194 calorii, 17,1 g carbohidrat, 12,3 g grăsime, 1,5 g grăsime saturată, 9,3 g zahăr, 7 g proteine, 4,1 g fibră.