Cum scapă grăsimea de corp?
Trăim într-o societate obsedată de diete nebunești și pierdere în greutate. S-ar putea chiar să încercați să aruncați niște grăsimi corporale. Te-ai intrebat vreodata unde vine grasimea atunci cand o pierzi?
Mituri
Există concepții greșite despre pierderea de grăsimi printre medici, dieteticieni și profesioniști în domeniul fitness, conform fizicianului Ruben Meerman. Cercetarea metabolismului său în grăsimi a fost publicată în British Medical Journal și sugerează că majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății nu știu cum funcționează pierderea în greutate la nivel molecular.
Urmatoarele sunt mituri comune despre metabolismul grasimilor, conform lui Meerman:
- Grăsimea se transformă în mușchi
- Grăsimea se transformă în energie
- Grăsimile scapă prin colon
Energia și metabolismul grăsimilor
Cei mai mulți dintre noi cred că grăsimea se transformă în energie și este arsă în timpul exercițiilor fizice sau atunci când se reduc caloriile. Meerman sugerează că această credință încalcă legea conservarea masei. El crede că teoria "energie în energie / ieșire energetică" provine din cursurile de științe universitare care se concentrează doar pe producția de energie. Ceea ce a fost trecut cu vederea, potrivit lui Meerman, este componenta respiratorie necesara pentru a metaboliza complet grasimea umana.
Pot exista concepții greșite cu privire la produsele secundare (CO2 și H20) ale producției de energie și la modul în care părăsesc corpul, potrivit lui Tony Maloney, un fiziolog de exerciții certificat de ACSM. Meerman clarifică faptul că majoritatea este expirată prin plămâni și explică modul în care grăsimea părăsește corpul, spune Maloney.
Cercetarea pune în lumină noi mituri comune despre metabolismul grăsimilor. Are sens că grăsimea nu se transformă în magie în mușchi sau de ieșire din corpul tău atunci când te poop. De asemenea, ceea ce ați crezut despre pierderea de energie și de grăsime nu este în întregime greșită, având în vedere că grăsimea este sursa secundară de energie.
Punctul de cercetare nu este acela de a argumenta faptul că grăsimea este folosită sau transformată în energie, ci mai mult cum ea părăsește corpul, sugerează Maloney. Există mai mult pentru ecuația pierderilor de grăsime decât doar "energia în energie / energia afară". Înțelegerea metabolismului grăsimilor la nivel celular va clarifica cum și unde se află grăsimile odată ce acestea sunt arse.
Ce este grasimea?
Termenul clinic pentru grăsimea corporală este țesutul adipos. Există două tipuri diferite în corpul uman. Țesutul adipos alb este responsabil în primul rând pentru stocarea energiei și eliberarea acizilor grași atunci când carburantul este scăzut. Corpul tau contine in mare parte acest tip de grasime. Este depozitat sub piele și organele din jur. Acesta este un fel de grăsime pe care majoritatea dintre noi încearcă să o piardă.
Țesutul adipos brun este considerat o grăsime bună care ajută la reglarea temperaturii corpului. Este derivat din țesuturi musculare și arde calorii pentru a vă menține cald. Grăsimea brună conține, de asemenea, mai multe capilare decât grăsimile albe și transferă substanțe nutritive valoroase și oxigen în tot corpul.
Grăsimea este alcătuită din celule individuale numite adipocite (celule care conțin grăsime). Corpul uman conține miliarde de celule grase care variază în diferite dimensiuni. Celulele de grăsime albe sunt umplute cu o picătură mare de grăsime înconjurată de apă, săruri și proteine. Picătul de grăsime este format în mare parte din trigliceride (glicerol și trei acizi grași). Nivelurile ridicate de trigliceride din sânge au arătat că cresc riscul de apariție a bolilor de inimă și accident vascular cerebral.
Celulele de grăsime maro conțin mai multe picături de grăsime și mult mai multă apă, sare și proteine. Aceste celule sunt, de asemenea, umplute cu o mulțime de mitocondrii responsabile pentru energia chimică care arde calorii pentru a produce căldură în corpul vostru.
Țesutul adipos alb este grăsimea măsurată în timpul evaluării grăsimii corporale. Dacă sunteți sănătoși și nu sunteți supraponderali, grăsimile albe reprezintă aproximativ 20% din greutatea corporală totală la bărbați și 25% la femei.
Ce face grăsimea?
Grăsimea este alcătuită din celule din corp care sunt folosite în primul rând pentru stocarea energiei și a protecției, potrivit lui Maloney. Corpul folosește această energie stocată pentru mușchii de lucru, precum și o serie de alte căi metabolice și defalcări enzimatice.
Când consumați mai multe calorii decât corpul dumneavoastră are nevoie, acesta va stoca restul în celulele dvs. adipoase sau adipocite. Forma de stocare a energiei este cunoscută sub numele de trigliceride, un tip de grăsime sau lipidă colectată în celulele individuale de grăsime. Pe lângă faptul că furnizează energie, grăsimea stocată ajută și la izolarea organismului și la protejarea organelor vitale.
În timpul arderii grasimilor
Înainte de a explica ce se întâmplă în timpul procesului de arsură a grăsimilor, va ajuta să înțelegeți unde provine toată greutatea din interiorul celulei adipoase.
Meerman indică faptul că americanul respiră zilnic în aproximativ 1,5 kilograme de oxigen. Acest lucru este în plus față de ceea ce mâncați și beți în fiecare zi. Conform ultimelor cifre ale guvernului, persoana medie consumă zilnic aproximativ cinci până la 7,8 kg de alimente și băuturi. Ceea ce mâncați și ceea ce respirați trebuie să ieșiți din corpul dumneavoastră cumva dacă doriți să scăpați în greutate.
În timpul procesului de ardere a grăsimilor, organismul transformă grăsimea în energie utilizabilă, determinând micșorarea celulei adipoase, conform lui Maloney. Această conversie a energiei metabolice generează, de asemenea, căldură care ajută la controlul temperaturii corpului. În același timp, oxigenul este, de asemenea, transformat în produse secundare.
Multe enzime și etape biochimice sunt implicate pentru a descompune complet o singură moleculă de trigliceride, potrivit lui Meerman. Unele grăsimi sunt disponibile pentru energie utilizabilă, dar dioxidul de carbon (CO2) și apa sunt, de asemenea, eliberați din celula de grăsime în timpul procesului. De fapt, un procent mare de dioxid de carbon (CO2) este creat și expulzat din organism atunci când arzi grăsime.
Unde merge grăsimea
Cei mai mulți dintre noi nu ne gândim la locurile în care se duce grăsimea când o pierdem. Suntem doar fericiți că scara spune că a dispărut. S-ar putea să fii curios să afli că grăsimea nu dispare în mod magic, după ce a trecut prin procesul de ardere a grăsimilor.
Calculele de cercetare arată că grăsimea este pierdută, 84% sunt expuse ca dioxid de carbon. Cele 16 procente rămase sunt excretate ca apă. În timpul conversiei energiei, dioxidul de carbon și apa sunt produse secundare sau deșeuri, potrivit lui Maloney. Acestea se excretă prin urină, transpirație și expirație.
Meerman oferă o imagine excelentă pe tot ceea ce mâncați și unde merge totul în cercetarea sa. Este rezumat mai jos:
| 148 uncii în | 148 oz | |
| 23 uncii oxigen | metabolizat în | 27 uncii dioxid de carbon |
| 15 uncii alimente | 1 uncie urină solidă | |
| 10 uncii apă metabolică | ||
| 110 uncii apă | neschimbat | 110 uncii apă |
| umiditate alimentară | urină | |
| băuturi | vapori expirat | |
| apă plată | sudoare | |
| fecale |
De cercetare, de asemenea, dezvăluie plămânii ca organ primar folosit pentru a elimina grăsime din corpul dumneavoastră.
Modalități de îmbunătățire a pierderii de grăsimi
Deoarece grăsimile părăsesc corpul prin expirarea dioxidului de carbon, s-ar putea să vă întrebați dacă respirația mai rapidă vă va ajuta să pierdeți în greutate. Din păcate, aceasta nu este o metodă eficientă. Veți produce doar hiperventilație, vă veți simți amețit și, eventual, veți pierde.
Există modalități sănătoase de creștere a consumului de oxigen și de îmbunătățire a pierderii în greutate. Lucrul în direcția îmbunătățirii ratei metabolice ar fi un început minunat. Aceasta include o activitate mai activă în general și participarea la exerciții regulate.
Exercitiile cresc metabolismul sau ritmul in care corpul tau utilizeaza energie. Colegiul American de Medicină Sportivă (ACSM) recomandă cel puțin 150 de minute de exerciții de intensitate moderată pe săptămână.
Meerman sugerează că puteți crește expirarea dioxidului de carbon (CO2) prin efectuarea de activități fizice care dublează rata metabolică. De exemplu, schimbarea o oră de odihnă cu exerciții cum ar fi joggingul elimină mai mult CO2 din organism și vă îmbunătățește capacitatea de a pierde grăsime.
Alte sugestii de bază pentru a vă mări rata metabolică și pentru a vă scula corpul de CO2 includ următoarele:
- Luați scările în locul ascensorului / scării rulante.
- Parcați mașina departe și faceți mai mult.
- Implicați în timpul activ de joc cu copiii dvs..
- Stați la calculatorul dvs. în timp ce ședea.
- Luați pași și întindeți pauzele la locul de muncă.
- Rămâi activ în weekend și evitați să fii un cartofi pe canapea.
Corpul tău este de asemenea la locul de muncă înlăturarea CO2 în timpul somnului. De fapt, expirați aproximativ șapte uncii de dioxid de carbon, ceea ce reprezintă 25% din suma zilnică de care aveți nevoie pentru a scăpa. Aceasta înseamnă că te trezești începând cu ziua în fața jocului.
Un cuvânt din Foarte bine
Plămânii sunt organul principal de eliminare a grăsimilor, potrivit lui Meerman. El sugerează că cheia pentru pierderea în greutate este deblocarea carbonului stocat în celulele adipoase. Ceea ce se recomandă pentru pierderea de grăsime este să mâncați mai puțin și să vă deplasați mai mult. Aceasta înseamnă reducerea aportului caloric pentru a provoca un deficit de energie, dar și exercitarea regulată. Exercitarea va crește în mod natural rata de oxigen utilizată și va ajuta la eliminarea mai multor dioxid de carbon din organism.
