NLEA Dimensiune de servire pe etichetele alimentare

O dimensiune de servire NLEA este cantitatea de alimente consumată în general de o persoană în timpul unei singure ocazii de a mânca. Administrația americană pentru alimente și medicamente oferă orientări producătorilor de alimente pentru a calcula dimensiunea corectă de servire. Dar mâncătorii sănătoși ar trebui să utilizeze indicații diferite de dimensiune de servire pentru a decide cât de mult să mănânce alimentele pentru a ajunge și a menține o greutate sănătoasă.

NLEA Definirea dimensiunii de servire

Mulți consumatori sănătoși presupun că dimensiunea de servire menționată pe eticheta Nutrition Facts este cantitatea de alimente pe care ar trebui să o mănânce. Dar această presupunere este greșită. Dimensiunea de servire menționată pe pachetele de produse alimentare nu este cea recomandată. Și asta este legea.

Conform legii privind etichetarea și educarea în domeniul nutriției (NLEA), dimensiunea de servire trebuie să se bazeze pe cantitatea de alimente pe care o avem tipic mănâncă, nu pe cantitatea de hrană pe care o avem ar trebui să mânca. Deci, cum producătorii de alimente știu cât de mult din produsul pe care îl consumăm de obicei? Aceștia trebuie să utilizeze o indicație standard denumită Suma de referință consumată în mod obișnuit (RACC) pentru a calcula dimensiunea de servire.

Sumele de referință (RACC) au fost elaborate de Food and Drug Administration (FDA) după ani de studii asupra comportamentului alimentar. Dar după cum vă puteți imagina, cantitatea de hrană pe care o consumăm în mod obișnuit sa schimbat în timp. În multe cazuri, consumăm mai multe porții de alimente populare, cum ar fi covrigi și băuturi răcoritoare. Deci, modul în care FDA determină ce este o dimensiune de servire se poate schimba și ea.

Mai multe definiții privind dimensiunea serviciului

Dacă încercați să mâncați o dietă sănătoasă sau dacă încercați să scăpați, este util să înțelegeți diferența dintre aceste definiții diferite ale dimensiunii de servire:

Dimensiune de servire sau NLEA Dimensiune de servire: Cantitatea de alimente consumată în mod obișnuit în timpul unei singure ocazii de a mânca, bazată pe RACC al FDA. Dimensiunea de servire este listată pe eticheta Nutrition Facts.
Dimensiune recomandată de difuzare: Cantitatea fiecărei mâncare pe care o ai ar trebui să mânca așa cum sunt determinate de diverse organizații de sănătate.
Dimensiunea porțiunii: Cantitatea fiecărui aliment pe care îl consumați efectiv.

Deci, ce definiție ar trebui să utilizați pentru a determina cât de multă mâncare să mănânce? Puteți utiliza dimensiunea recomandată pentru difuzare pentru a vă ghida deciziile. Dar, în general, este bine să obțineți recomandări personalizate pentru cantitatea de alimente care trebuie consumată zilnic.

Pentru a afla cât de mult alimente puteți mânca, puteți vizita un dietetician înregistrat pentru a discuta un plan de alimentație sănătoasă. De asemenea, puteți utiliza un calculator online pentru calorii pentru a determina numărul de calorii de care aveți nevoie. Dacă încercați să scăpați în greutate, puteți utiliza un calculator destinat scăderii în greutate.

Odată ce obțineți obiectivul dvs. de calorii, împărțiți-vă caloriile între mese zilnice și gustări. De exemplu, dacă trebuie să mâncați o dietă standard de 2.000 de calorii pe zi, ar putea să consumați 500 de calorii la fiecare dintre cele trei mese și să consumați două gustări care să conțină 250 de calorii fiecare. Apoi, alegeți dimensiunile porțiunilor corecte atunci când vă consumați mesele pentru a atinge obiectivele țintă pentru calorii.

Dacă învățați cum să mâncați porțiunile corecte pentru pierderea în greutate sau întreținerea în greutate, veți avea mai multe șanse de a ajunge la o greutate sănătoasă și să rămâneți acolo pe viață.

Desemnarea dimensiunilor de servire de către grupul de produse alimentare

Deci, care sunt cele mai frecvent recomandate dimensiuni de servire a diferitelor alimente? Orientările diferă, dar în general,

A care servesc mărimea fructelor este de obicei 1 fruct mediu întreg sau ½ cană gătită, conservată sau uscată
A marimea de servire a legumelor este, de obicei, o ceașcă de legume cu frunze brute sau fierte sau ½ ceasca de legume cu calorii superioare, cum ar fi morcovii.
A portie de cartofi, paste sau cereale este ½ ceasca sau o felie de pâine
A servirea laptelui este o ceașcă de lapte degresat sau iaurt sau 1,5 uncii de brânză
A cantitatea de carne, pește sau păsări de curte este de aproximativ 3 uncii
A marimea de servire a uleiului sau a salatei este de 2 lingurițe
A dimensiunea de servire a alcoolului depinde de băutura pe care o alegeți. O portie de vin este de 4 uncii, o portie de bere este de 12 oz si o portie de bautura este de 1,5 oz

Pentru a afla cât de multe porții din fiecare mâncare ar trebui să mănânce în fiecare zi, puteți folosi USDA Supertracker. Recomandările privind dimensiunea recomandărilor se bazează pe mărimea, sexul și nivelul de activitate. Puteți vizita site-ul lor pentru a personaliza un plan de mâncare sănătos sau pierderea în greutate.