Ce sunt calorii goale și exemple de alimente goale cu calorii

Calorii goale sunt calorii (energie) în alimente care oferă beneficii nutriționale puțin sau deloc. Alimentele calde goale oferă energie în principal sub formă de zahăr adăugat și grăsimi solide nesănătoase, cum ar fi grăsimi saturate sau grasimi trans. Multe alimente goale cu calorii oferă de asemenea niveluri ridicate de sodiu.

Nutriționiștii folosesc uneori termenul " „canapelele de pentru a vă referi la calorii goale sau alimente goale calorice. SoFAS reprezintă grăsimile solide și zahărurile adăugate.

Grăsimi solide: Aceste grăsimi sunt solide la temperatura camerei, inclusiv scurtarea, cele mai multe grăsimi saturate din carne și produse lactate și grasimi trans. Grasimile trans sunt grăsimi lichide care au fost fabricate ca fiind solide la temperatura camerei.
Zaharurile adăugate: Unele zahăr se găsește în mod natural în alimente. De exemplu, majoritatea fructelor integrale conțin zahăr (fructoză) în mod natural. Zaharurile adăugate sunt îndulcitorii care se adaugă la produsele alimentare în procesul de fabricație pentru a îmbunătăți aroma sau textura.

Nu există o listă oficială cu SoFAS sau cu alimente goale, dar experții guvernamentali în domeniul sănătății identifică anumite tipuri de alimente care au un conținut ridicat de calorii și nutriție redusă. Ei vă recomandă să vă limitați aportul de aceste alimente pentru a vă menține greutatea și sănătatea pe drumul cel bun.

Ghiduri calorice goale

Câte calorii goale poți consuma în fiecare zi? Într-o lume perfectă, nu ați consuma nimic. Ai mânca numai fructe și legume proaspete, sănătoase și carne slabă preparate fără sosuri sau grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi. Dar pentru mulți dintre noi, acest lucru nu este probabil să se întâmple.

US Food and Drug Administration (USDA) a stabilit standarde pentru a vă ajuta să limitați numărul de calorii goale pe care le consumați în fiecare zi. Limitele se bazează pe vârstă și pe sexe.

Copii (2-8 ani): 120 de calorii pe zi
Copii (9-13 ani): 120-250 de calorii pe zi
Fete (14-18 ani): 120-250 de calorii pe zi
Băieți (14-18 ani): 160-330 de calorii pe zi
Femei adulte: 120-250 de calorii pe zi
Bărbați adulți: 160-330 de calorii pe zi

Fiecare recomandare presupune că sunt calorii goale suplimentar consumul de calorii după ce ați atins aportul recomandat de alți nutrienți importanți și grupuri de alimente. Și calorii goale trebuie încă incluse ca parte a consumului total de calorii recomandat.

Confuz? Acest exemplu ar putea ajuta. Dacă sunteți o femeie adultă care încearcă să piardă în greutate pe o dietă de 1200 de calorii pe zi, puteți mânca până la 250 gol calorii pe zi. Dar ar trebui să vă asigurați că restul alimentelor pe care le consumați vă ajută să respectați recomandările nutriționale sănătoase și să nu depășiți 950 de calorii.

Din păcate, cei mai mulți dintre noi consumă prea multe calorii goale. USDA estimează că 90% dintre americani consumă prea multe calorii goale.

Empty Recomandări de calorii pentru Dieters

Dieterii trebuie să fie foarte atenți la calorii goale și ar putea dori să mănânce mai puțin decât recomandările recomandate. De ce? Pentru că atunci când încerci să piardă în greutate, fiecare calorie contează. Veți avea mai multe șanse să rămâneți mulțumiți, să mâncați porțiuni potrivite și să vă mențineți energia pe parcursul zilei dacă alegeți alimente care sunt ambalate cu nutriție. Alimentele goale cu calorii nu oferă suficientă hrană bună pentru a-și valorifica valoarea calorică ridicată.

Din păcate, este foarte ușor ca alimentele calorice goale să se strecoare în dieta dvs. - mai ales atunci când încercați să scăpați. Multe alimente goale cu calorii arata sanatoase si sunt ambalate intr-un mod care te face sa crezi ca mananci ceva bun pentru tine.

Înainte de a vă deplasa la magazinul alimentar sau la cantina la locul de muncă sau la școală, verificați această listă de alimente obișnuite cu calorii goale. Încercați să limitați aportul acestor alimente și să alegeți alimente mai sănătoase pentru pierderea în greutate.

Cereale de cereale

Cerealele de cereale și fulgi de ovăz aromatizate pot fi pline de zahăr adăugat și uneori chiar de grăsimi nesănătoase. Prăjiturile îndrăgite de zahăr sunt cele mai rele vinovați, dar chiar și unele produse care arată sănătoase sunt pline de calorii goale.

Verificați lista de ingrediente pentru a adăuga zahăr și grăsimi înainte de a cumpăra. Încercați să alegeți mărcile cu conținut ridicat de fibre și cu conținut scăzut de zahăr.

Soda sau Dietă Soda

Sucurile îndulcite sunt foarte bogate în calorii și, în general, nu oferă deloc beneficii nutriționale. Chiar și sucurile cu aromă de fructe sunt pline de calorii goale. Sarele dietei poate conține mai puține calorii, dar acestea nu oferă niciun beneficiu nutrițional.

Încercați să beți apă în schimb. Dacă aveți nevoie de aromă, adăugați fructe sau ierburi pentru a le face mai gust.

Chipsuri

Chipsurile de cartof prajite și chipsurile de porumb sunt o sursă comună de calorii goale. Mulți sunt prăjiți în uleiuri saturate. Dar chiar și chips-urile coapte destinate dietelor pot conține calorii goale. Unele conțin zahăr adăugat și majoritatea oferă o valoare nutritivă foarte mică.

Covrigii

Prajiturile sunt adesea mai scăzute în calorii decât alimentele prăjite, cum ar fi chipsurile de cartofi, așa că dieterii le aleg adesea ca pe un aliment sănătos. Dar ei încă mai pot adăuga o mulțime de calorii la totalul zilnic atunci când le consumi prea mult. Acestea oferă foarte puțină hrană și sunt adesea bogate în sodiu.

Crisp legumele tocate sunt o alegere mult mai bună pentru diete, deoarece acestea oferă criza și hrana pentru doar câteva calorii.

Muffins

Multe brioșe de magazin sau mâncăruri de mic dejun pe care le cumpărați la cafenea sunt pline de zahăr, boabe rafinate nesănătoase și grăsimi trans. Evitați-le dacă doriți să reduceți aportul de alimente cu conținut scăzut de calorii.

Luați un ou fiert sau faceți o bucătărie sănătoasă dacă aveți nevoie să mâncați în mișcare.

Cafea băuturi

Aceste băuturi delicioase de cafea pe care le utilizați pentru o explozie de energie sunt o sursă comună de calorii goale. În plus față de grăsimea saturată din laptele integral, multe dintre băuturi conțin siropuri îndulcite, adaos de zahăr și bomboane toppings.

Asigurați-vă propriile dvs. băuturi de cafea mai sănătoase la domiciliu, beți apă de lamaie sau preparați o ceașcă de ceai pentru un pick-me-up rapid.

Deserturi desertate

Cookies, prăjituri, plăcinte și alte delicii delicioase după cină sunt adesea pline de calorii goale. De fapt, deserturile pe bază de cereale sunt una dintre cele mai frecvente alimente goale calorice identificate de USDA. Și uneori sunt etichetate ca să te facă să crezi că sunt mai sănătoși decât sunt.

De exemplu, cookie-urile organice care nu conțin OMG, fără gluten sunt în continuare cookie-uri. Și de obicei sunt pline de zahăr și de calorii grase (goale).

Bomboane

Acel castron de bomboane dulci, dulciuri delicioase sau ciocolată minis pe contorul de bucătărie sau biroul de birou poate părea că nu este mare lucru atunci când esti dieta. Dar bomboanele sunt una dintre cele mai frecvente alimente goale pe bază de calorii. Și tratațiile cu mini bomboane sunt ușor de mâncat. Slăbiți castronul de tratative. Pur și simplu nu merită.

Ceaiuri îndulcite

Băuturile cu ceai îmbuteliate pe care le găsiți în secțiunea frigorifică a magazinului nu sunt adesea mai bune pentru corp decât băuturile răcoritoare cu conținut caloric. Chiar dacă eticheta arată sănătoasă și naturală, multe dintre acestea conțin zahăr și alți îndulcitori.

Verificați lista ingredientelor și eticheta faptei nutriționale înainte de a cumpăra. Sau economisiți-vă banii și preparați-vă propriul ceai acasă fără adăugarea de îndulcitor.

Sucuri de băuturi

Băuturile cu aromă de fructe (cum ar fi pumnul cu fructe) sunt adesea chemați de nutriționiști din cauza conținutului ridicat de zahăr și a valorii nutriționale scăzute. Veți ajuta copilul să-și limiteze consumul de calorii goale dacă le evitați.

Dacă tu sau micul tău dorești un dulce, ia-ți fructe proaspete și apă.

Cartofi prăjiți

Cartofi prăjiți sunt una dintre cele mai proaste alimente goale. De ce? Pentru că doar câteva cartofi prăjiți sunt încărcați cu calorii și grăsimi. O singură porție de cartofi prăjiți oferă aproape 400 de calorii și foarte puțină nutriție.

Din acest motiv, USDA vă recomandă să creați propriile dvs. cartofi prajiti în loc. Sau puteți alege o salată sau legume tocate ca o farfurie.

Sos de mere

În cazul în care mărul dvs. de mere este casă cu mere reale, este posibil să nu conțină prea mult zahăr. Dar unele pahare preparate în comerț și borcane de mere au o cantitate mare de zahăr adăugat. Deci, acest farfurii sănătoase pot fi pline de calorii goale.

Alegeți fructe proaspete ori de câte ori este posibil deoarece furnizează fibre împreună cu zahăr natural. Dacă vă iubești mereul, fă-ți propria și sări peste zahăr.

Lapte cu conținut ridicat de grăsimi și produse lactate

Nutriționiștii includ adesea lapte integral și produse lactate integrale cum ar fi brânza, untul și înghețata în listele lor de alimente goale cu calorii. Aceste alimente nu oferă beneficii nutriționale, dar conțin și o mulțime de grăsimi saturate, iar unele conțin zahăr adăugat.

În general, experții recomandă să alegeți în schimb produse lactate degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi.

Pizza

Pizza este aproape întotdeauna enumerată printre alimentele cu conținut scăzut de calorii din cauza conținutului de grăsimi saturate din cele mai populare branduri. Unele mărci de pizza chiar adaugă zahăr la sosul de roșii.

Dacă sunteți un ventilator pizzic, încercați să găsiți o pizza de grâu întreg la magazinul dvs. local și să-l topiți cu o mulțime de legume sau, mai bine, să vă creați propria pizza vegetală cu cereale integrale.

Margarină

Margarina suna adesea ca si cum ar fi mai sanatoasa decat untul. Dar, în multe cazuri, nu este. Unele branduri de margarină conțin grasimi trans. Dacă vă puteți limita consumul de unt, adevăratul produs lactat este uneori o alegere mai bună.

Puteți căuta o margarină din tub care nu conține uleiuri hidrogenate (grasimi trans). Dar, în multe cazuri, avocado este o alternativă mai bună, deoarece este o sursă bună de grăsimi polinesaturate sănătoase.

Jeleu

S-ar putea să-ți placă la pâine dimineața, dar poate fi o sursă de calorii goale. Multe marci comerciale de gelatină conțin îndulcitori adăugați, cum ar fi sirop de porumb de fructoză.

Alegeți în schimb o întreagă cantitate de fructe, sau purtați doar fructe întregi!

Cârnați și carne prelucrată

Mulți dieteticieni includ cârnați (și alte carne foarte prelucrate) în listele lor de alimente care oferă calorii goale. Chiar și cârnații de pui sau de curcan pot conține prea mult grăsimi saturate atunci când sunt făcute cu pielea și alte părți cu conținut ridicat de grăsime ale animalului.

Puteți să vă faceți propriul cârnaț sănătos la domiciliu sau să verificați cu atenție etichetele nutriționale când cumpărați produse din cârnați la magazin.

Mic dejun sau Baruri Snack

Caloriile din unele baruri de mic dejun sau snack-baruri nu sunt adesea la fel de sănătoase cum credeai. De fapt, unele nu oferă o valoare nutrițională mai mare decât o bară standard de bomboane. Mulți conțin zahăr adăugat, boabe rafinate și grăsimi nesănătoase.

Alegeți un snack bar mai sănătos cu fibre și proteine pentru a vă umple și căutați mărci cu mai puțină zahăr.

Iaurt inghetat

Mulți diete cred că iaurtul înghețat, sau "fro-yo" așa cum se numește adesea, este mai sănătos decât înghețata integrală. Dar de multe ori, acest aliment caloric gol conține prea mult zahăr adăugat și foarte puțină nutriție. Dar înghețata nu este neapărat o alternativă excelentă. Ambele tratamente sunt de obicei enumerate ca alimente goale cu calorii.

Dacă alegeți să vă răsfățați, urmăriți mărimea porțiunii. O singură porție este de numai 1/2 cană și oferă adesea sute de calorii. De asemenea, puteți alege o înghețată cremoasă cu conținut scăzut de calorii pentru a reduce numărul de calorii.

Reduceți caloriile goale

Acum că știți mai multe despre alimentele goale cu calorii, veți fi mai bine pregătiți să le găsiți în magazin, în restaurante și pe farfurie.

Alege mai multe alimente nutritive în loc și vei putea să mănânci mai multă hrană pentru mai puține calorii și să atingi obiectivul tău de pierdere în greutate cu mai multă ușurință.