Fă-ți propria pizza fără lapte

Nu e nimic ca o pizza delicioasă. Dar dacă sunteți alergic la lapte, la intoleranță la lactoză sau pur și simplu evitați laptele din preferințele personale, creând acea mare pizza fără lactate poate fi o provocare.
Nu este crusta pizza care este de obicei o problema atunci cand aveti o dieta fara lapte. Din fericire, crusta de pizza fără lapte este disponibilă de la mulți producători. Asta înseamnă că a face propria ta pizza fără lapte poate dura mai puțin de o jumătate de oră.
Totuși, toppingurile pot fi o provocare. Următoarele opt pizze nu includ ingredientele lactate, cu condiția să utilizați o crustă fără lapte. Încearcă una dintre acestea data viitoare când ai chef de pizza delicioasă.
1

Pizza adevărată și adevărată

Sosul de marinara, busuioc proaspat si putin ulei de masline sunt clasice pentru un motiv. Poți să faci top cu brânză fără lapte, cum ar fi brânza de soia sau brânză de orez, dacă ai un brand preferat.
Fiți conștienți de faptul că brânzeturile fără lapte nu se topesc la fel ca verii lor bogați în produse lactate.
2

Pizza Pesto

Vara, busuiocul este ușor de găsit și o modalitate ușoară de a furi alimente sănătoase în alimentația copiilor. Pestoul fără lapte este simplu: faceți-l combinând părți egale sfărâmate de busuioc și nuci de pini prăjiți cu un cuișoară de usturoi mărunțit de usturoi într-un procesor de bucătărie sau cu ajutorul unui mortar și pistil. Adăugați uleiul de măsline într-o ceață subțire până când amestecul formează o pastă groasă, și gustați cu sare și piper. Pesto este suficient de bogat pentru a se ridica la multe topping-uri și este minunat cu ciuperci sau cârnați.
3

Pizza proaspata de scoici

Pentru o varietate elegantă și neobișnuită de pizza fără lapte, încercați Pizza alle Vongole Veraci, o pizza fără brânză cu mâncăruri proaspete sau conservate, roșii, usturoi și ierburi. A prepara:

• Încălziți scoici într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, 2 cuișoare de usturoi feliat, 1/4 căni de pătrunjel măcinat și 2 lingurițe de cimbru proaspăt tocat până când se deschid, dacă este proaspătă
• Utilizând roșiile tocate proaspete sau conservate, împrăștiați-le peste crustă
• Adăugați puțină sare și puțină apă de ulei de măsline la coajă și gătiți timp de 20 de minute într-un cuptor de 450 F
• Răspândiți scoici peste crustă și gatiți-l timp de încă 5 minute (nu folosiți clame proaspete care nu s-au deschis când sa încălzit).

4

Pizza albă

Roșiile roșii proaspete, usturoiul, frunzele de busuioc și fie uleiul de măsline sau un sos alb, fără lapte, sunt o altă combinație clasică. Dacă alegeți sosul alb, veți avea senzația bogată de lactate fără alergenul real.
5

Pizza alla Bismarck

Pentru o pizza cu adevărat neașteptată, încercați Pizza alla Bismarck fără brânză, care este servită cu un ou crăpat peste vârf. Practic, orice umplere care ar face o omuletă bună, șuncă, măsline, ardei, ceapă - este o alegere bună în topul acestei pizza.
6

Hummus Pizza

Mergeți în Orientul Mijlociu cu această răspândire a năutului gros. Hummus este o alegere deosebit de bună pentru pizza vegetariană. Încercați pizza fără zăpadă sau creați propria combinație de topping-uri. Puteți folosi hummus premade dintr-un borcan sau un deli sau să facă hummus de casă într-o chestiune de minute.
7

Gratar Pizza

Sos de gratar pe o pizza? De ce nu? Pizza de anghinare fără lapte este o opțiune gustoasă pentru a încerca această topire neașteptată, sau puteți adăuga propria dvs. aromă de caramelizată ceapă, pui la grătar sau ardei roșii prăjiți sunt toate opțiuni grozave.
8

Fructe Pizza

Dacă sunteți în căutarea texturii crocante-chewy de pizza, de ce nu încercați o pizza de fructe făcut cu brânză vegană? Fructe pizza sunt prietenoase pentru copii și pot profita de orice se întâmplă să fie în sezon-fructe de padure în timpul verii, mere, și pere în toamna.