10 alimente sănătoase care sunt bogate în vitamina E

De ce aveți nevoie de vitamina E

Vitamina E este o vitamina solubila in grasime care este esentiala pentru ca sistemul imunitar sa functioneze corespunzator si previne colmatarea si lipirea trombocitelor din sange de peretii vaselor de sange. De asemenea, poate funcționa ca un antioxidant care previne deteriorarea celulelor datorită expunerii la radicalii liberi. 

Adulții medii au nevoie de aproximativ 11 miligrame (sau 10,4 unități internaționale) de vitamina E în fiecare zi. Suplimentele de vitamina E au fost populare deoarece oamenii speră că vor ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a cancerului. Dar, studiile de cercetare nu au arătat nici un beneficiu din luarea acestor suplimente, și unele potențial de rău dacă luate în doze foarte mari. Deci, săriți suplimentele și luați-vă vitamina E din alimente.

Iată câteva alimente sănătoase care sunt, de asemenea, surse bune de vitamina E.

2

migdale

Migdalele sunt o sursă excelentă de vitamină E, împreună cu vitamine complexe B, potasiu, zinc, magneziu, calciu și fier. O uncie (aproximativ 23 de kerneluri) are peste 7 miligrame de vitamina E, ceea ce reprezintă aproape jumătate din ceea ce aveți nevoie pentru întreaga zi.  

3

Brocoli

Broccoli este încărcat cu tot felul de nutrienți, inclusiv vitaminele A, K și C, calciul și antioxidanții și au un conținut redus de calorii. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina E - patru sulițe de broccoli conțin un miligram.

4

Ulei de rapita

Uleiul de canola este un ulei vegetal versatil care este o sursă bună de acizi grași mononesaturați și omega-3 și vitamina E. O lingură are aproximativ 2,5 miligrame de vitamina E. Uleiul de canola este bun pentru gătit sau ca bază pentru pansamentele pentru salată.

5

Alune de padure

Alunețele, denumite și filberți, sunt alimente sănătoase, deoarece sunt bogate în minerale precum calciu și fier și fibre, plus grăsimi mononesaturate. O uncie (aproximativ 21 de kerneluri) are peste 4 miligrame de vitamina E, care reprezintă mai mult de 25 procente din recomandarea zilnică. 

6

Kiwi

Kiwifruitele sunt bogate în vitamina C, calciu, potasiu și magneziu. În plus, o kiwi are un miligram de vitamina E. Kiwifruitele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și destul de scăzute în calorii, astfel încât acestea sunt perfecte la gustare.

7

Mango

Mango este bogat in vitaminele A si C, plus potasiu si fibre. O ceașcă de piese de mango are de asemenea 1,5 miligrame de vitamina E. Mango-ul tăiat este delicios ca parte a unei salate sau poate fi folosit ca ingredient în piureuri.

8

Unt de arahide

Untul de arahide este bun pentru tine, deoarece este bogat in magneziu, zinc, proteine ​​si niacina. Două linguri de unt de arahide au, de asemenea, aproximativ 3 miligrame de vitamina E. Alegeți unt de arahide natural pentru a evita zaharurile adăugate. 

9

Spanac

Spanacul este unul dintre acele super-alimente bogate în majoritatea vitaminelor și mineralelor, plus o sursă excelentă de fibre și un conținut scăzut de calorii. O ceașcă de spanac gătit are aproape 4 miligrame de vitamina E. 

10

Seminte de floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt nutritive dense deoarece sunt bogate în calciu, fier, potasiu, zinc și acid folic, plus fibre și grăsimi mononesaturate. O uncie de semințe de floarea soarelui are de asemenea 7 miligrame de vitamina E.

11

roșii

Tomatele sunt nutritive pentru că sunt bogate în vitamina C, vitamina A, fibre și potasiu, în timp ce au un conținut scăzut de calorii. O ceașcă de roșii tocate are, de asemenea, un miligram de vitamina E. Sosurile și sucurile de tomate sunt de asemenea bogate în vitamina E.