Cele cinci defecte fatale ale dietei
Am susținut de ceva timp că cred că "dieta" așa cum se practică în mod obișnuit ar trebui ... să moară. Dieta tinde să scadă în greutate mai mult decât să găsească sănătate și cred că este o greșeală. Tind să aibă rezultate rapide mai degrabă decât de încredere. Tind să fie un efort solo.
Dieting poate, desigur, se referă la o schimbare permanentă în obicei alimentar în bine. Orice dietă dată, oricât de faddish, ar putea fi un punct de pivot pe calea destinului medical - o întoarcere spre obiceiuri mai sănătoase de atunci. Există dovezi că se poate întâmpla, dar este atât de mult excepția, mai degrabă decât de regulă, pentru a constitui doar o eroare de rotunjire.
La nivelul întregii noastre populații, am văzut o paradă nesfârșită și totuși continuă de diete de zeci de ani, și tot timpul ratele de obezitate și de morbidități asociate, cum ar fi diabetul de tip 2, au urcat. Am făcut cumpărături pentru diete cu conținut scăzut de grăsimi și am devenit mai grase și mai bolnavi. Am făcut cumpărături pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați și am devenit mai grase și mai bolnavi. Am plecat de la Paleo, fără gluten, fără OMG, și poate acum nu mai este lectin și, tot timpul, a devenit mai greu și mai bolnav. Am mâncat numai supă de varză, grapefruit sau în anumite zile și ... ei bine, știi ce sa întâmplat.
Observând acest spectacol trist pe întreaga întindere a carierei mele, sunt lăsat convins că "dieta" așa cum a fost practicată de mult timp cu adevărat trebuie să moară pentru că are cinci defecte fatale.
1) Concentrarea asupra voinței fără atenție la capacitatea de deprindere
Majoritatea oamenilor iau o abordare "du-te, indiferent dacă este pregătită sau nu" la dieta. Este vorba despre voință, și nu deloc despre capacitatea de a avea putere. E o greșeală.
Mananca bine pentru a ramane slaba si sanatoasa intr-o cultura care face alegeri proaste usor si omniprezente necesita indemanare. Este nevoie de pricepere pentru a distinge alegerile bune de cei răi, mai multă abilitate de a învăța să îi favorizezi, mai multă pricepere să înveți să pregătești mese sănătoase acasă. Nici unul din aceste lucruri nu este mai insurmontabil decât învățarea alfabetului sau modul de a călări o bicicletă; acestea erau și întreprinderi dependente de competențe. Am investit timp și efort în dobândirea acestor abilități și am beneficiat de atunci.
O dietă sănătoasă poate fi aceeași. Nu vă sprijiniți de voința voastră până când nu se prăbușește din sub voi. Identificați și dobândiți abilitățile pentru un trai sănătos, astfel încât atunci când puterea de voință începe să se diminueze, puterea de competență preia.
2) O remediere pe termen scurt pentru o problemă permanentă
În timp ce o anumită greutate ar putea fi o problemă de moment, tendința de a câștiga în greutate atunci când alimentele gustoase și tehnologiile de salvare sunt semnate permanent. Este o greșeală să vă bazați pe orice abordare rapidă a unei vulnerabilități permanente. Singura modalitate de a gestiona greutatea și sănătatea peste termenele care contează cu adevărat este de a stăpâni schimbările stilului de viață permanent. Dacă o dietă cu fixare rapidă a oferit o alternativă valabilă pentru acest lucru, cu siguranță știm cu toții acest lucru până acum.
3) În dezbinare, există lipsă de forță
Am fost redactorul-șef fondator al revistei Obezitate infantila, și în mod deosebit a învățat să nu-i placă dieta în timpul acestui stint. Invariabil, adulții merg pe diete și ... își lasă copiii în urmă. Cred că aceasta este o greșeală în orice mod imaginabil. Copiii care nu participă la o alimentație sănătoasă sunt destul de buni la sabotarea ei. Părinții care se ocupă de propria lor greutate, sănătate și diete în timp ce ignoră pe cei ai copiilor lor sunt - iartă-mă iresponsabil. Și, fundamental, în unitate există forță. În dezbinare, există contrariul, și astfel de diete goale în sine într-o casă de diviziuni alimentare practic niciodată ultima.
4) Greutatea nu este premiul
Dacă nu sunteți un jockey sau un luptător competitiv, numărul pe scară, per se, nu este important. Ceea ce ne interesează cu toții este cum privim și cum simțim. De ce contează acele lucruri? Pentru că suntem mai fericiți când ne place cum arată și cum ne simțim. Viata e mai buna.
Deci, premiul nu este niciodată ceea ce înseamnă "dietă": atingerea unei greutăți deosebite. Premiul este o viață mai bună. Chiar asta vrem.
Dar dacă dieta face să se înrăutățească viața? Ce se întâmplă dacă o dietă este neplăcută și înstrăinată? Ce se întâmplă dacă regulile arbitrare impuse de fazele oricărei diete dă greutăți și neplăcute să interacționezi cu familia sau să te bucuri de o vacanță?
Acestea, pentru mine, sunt toate indicii că vă aflați pe o cale dubioasă, îndreptându-vă către un punct mort.
5) Bazați-vă pe voință în interiorul, neatenție la calea fără
Dieta îi invită, în general, pe oameni să modifice alegerile pe care le facem, fără a lua parte la alegerile pe care le avem. Aceasta înseamnă că întotdeauna vă veți confrunta cu ispita și cu riscul de recidivă. Veți dura doar până când vârful voinței voastre se va eroda. Schimbările ulterioare implică ajustări ale mediului nostru - acasă, muncă și altele - astfel încât să prevaleze alegerile bune. Alegerile pe care le facem sunt mereu subordonate alegerilor pe care le avem, iar dieta neglijează acest lucru, făcându-ne să facem alegeri bune în timp ce suntem înconjurați de rău.
Alternativa care funcționează
Din câte știu, nu există dovezi că culturile care rulează pe Dunkin "; explorați limitele numărului de băuturi sportive strălucitoare în întuneric, pe care oamenii le vor cumpăra; întoarceți un ochi la o sursă de hrană manipulate în mod intenționat pentru a fi dependenți de serviciul de profit corporativ; și comercializeze marshmallows multi-color la 6 ani, ca parte a micului lor dejun complet rezolva oricare din acest lucru de vânzare, de asemenea, o nouă dietă de-a săptămânii la aceeași populație. Mai degrabă, culturile care produc oameni la fel de săraci, sănătoși și vitali la scară fac acest lucru deoarece consumul de alimente reale, nu prea mult, mai ales plantele și implicarea în activitatea fizică de rutină sunt normele predominante.
Dar nu este nevoie să vă lăsați pierduți și bolnavi printre inimi, lune, stele și cartofi prajiti. Casa ta poate găzdui o cultură proprie. Valorile familiei, adesea legate de religie, politică sau etică, sunt importante și puternice. Nu există niciun motiv pentru care sănătatea nu poate fi o valoare de familie pentru tine, așa cum este pentru mine.
Concentrați-vă pe mâncare și pe gospodărie pe termen lung, nu pe reparația rapidă. Vorbește despre a face împreună pentru cele mai bune dintre toate motivele: vă iubești unii pe alții și vrei să te bucuri de o recompensă de ambii ani în viață și viață de ani de zile. Ajutați-vă și încurajați-vă unii pe alții și modificați-vă mediul de acasă, astfel încât sunt disponibile numai alegeri bune. Dacă aveți nevoie de alfabetizare sau gătit pentru noi competențe, cum ar fi etichetarea produselor alimentare, pentru a le face să aleagă aceste opțiuni bune, să le achiziționați. Totul merită un efort și acest efort este adesea investit în dobândirea "priceperii". De ce ar trebui să fie o vitalitate pe tot parcursul vieții?
Nu dieta; traieste. Învață să iubești mâncarea care te iubește înapoi. Nu încercați să pierdeți greutatea rapidă - încercați să găsiți o stare de sănătate care durează. Și nu faceți niciun lucru pentru că altcineva crede sau spune că ar trebui. Fă-o cu oamenii pe care îi iubești, de dragul iubirii și pentru că oamenii sănătoși se distrează mai mult.