Alimente de top care te fac gassy
Gazul este aer în tractul digestiv. Este absolut normal, dar prea mult gaz poate fi jenant atunci cand este eliberat prin burping sau prin trecerea gazului ca flatulenta. Gazul poate fi cauzat de mâncarea prea rapidă și de înghițirea aerului, a gumei de mestecat sau de sugere pe bomboane tari. Sau poate fi produsă atunci când bacteriile prietenoase care trăiesc în intestinul gros descompun zaharurile și amidonurile care provin din unele alimente pe care le consumați. Bacteriile creează gazul ca un produs secundar.
Alimentele bogate în carbohidrați au tendința de a provoca gaze, dar alimentele care conțin în majoritate grăsimi și proteine nu. Asta nu înseamnă că carbohidrații sunt răi pentru tine - de fapt, o mulțime de alimente sănătoase provoacă gaze, deoarece acestea sunt alimentele cu fibre mari.
De cele mai multe ori, având puțin gaz, nu se califică drept o problemă medicală, deci nu trebuie să vă schimbați dieta. Dar, dacă aveți o afecțiune cum ar fi boala celiacă, intoleranța la lactoză sau dacă simptomele sunt severe, atunci va trebui să evitați alimentele care provoacă problema.
Alimente care pot provoca gaze
Dacă adăugați mai multe fructe și legume în dieta dvs., este posibil să observați o producție mai mare de gaze. Nu pare corect, deoarece vă îmbunătățiți dieta. Dar luați inima - nu toate alimentele vegetale provoacă gaze în toată lumea. Cu puțină încercare și eroare, puteți determina ce alimente sunt vinovați, inclusiv:
- Fasole, cum ar fi fasole, năut, fasole pinto și fasole albă
- Sparanghel, broccoli, varza de Bruxelles, varza, ceapa si ciupercile
- Mere, piersici și pere
- Cartofi, porumb, paste și grâu și orice alimente făcute cu aceste ingrediente
- Zahăr băuturi răcoritoare, și suc de mere
- Băuturi carbogazoase, cum ar fi sifon și bere
- Produse lactate, cum ar fi lapte, smântână și înghețată
- Alcooli de zahăr cum ar fi sorbitol, manitol și xilitol
Prevenirea gazelor excesive
Toată lumea produce un anumit gaz în fiecare zi, dar excesul de producție poate duce la balonare - ceea ce poate fi foarte incomod.
Urmăriți alimentele pe care le consumați pentru a vedea dacă puteți găsi corelații între anumite alimente și producția de gaze (folosiți un jurnal de produse alimentare). De asemenea, trebuie să discutați cu furnizorul de servicii medicale, mai ales dacă aveți alte probleme de sănătate sau simptome digestive. El sau ea poate face teste pentru a exclude orice problemă gravă de sănătate.
Suplimentele digestive care conțin enzime digestive sunt disponibile în formularul fără prescripție medicală. Enzimele ajută la descompunerea carbohidraților, ceea ce poate diminua producția de gaze. Dacă gazul se datorează intoleranței la lactoză, puteți lua produse care conțin lactază, enzima care digeră zahăr din lapte.
Probioticele pot ajuta și pot fi găsite în alimente cum ar fi iaurtul și varza, sau pot fi luate ca suplimente alimentare.
Scăderea redusă a FODMAP și sindromul intestinului iritabil
FODMAP este scurtă pentru oligozaharide, di- și mono-zaharide fermentabile și polioli. Multe dintre alimentele de pe această listă care provoacă gaze sunt ridicate în aceste tipuri de zaharuri și alcooli de zahăr. Reducerea consumului de alimente bogate în FODMAP poate ajuta la reducerea producției de gaze dacă aveți IBS.
