Pagina principala » Brain Health » De ce nutriția este atât de importantă pentru vindecare

    De ce nutriția este atât de importantă pentru vindecare

    Scenariul unu: Pare văzut (inserați "fiu", "fiică", "soție", "soț", "partener" etc.)? Apatic? Iritabil? Social izolat? Vă simțiți preocupați de depresie.

    Scenariul doi: Pare iritabil (introduceți "fiu", "fiică", "soție", "soț", "partener" etc.)? Observi că dispozițiile se învârt în sus și în jos, larg și rapid. Vă întrebați dacă eticheta bipolară sau o altă etichetă de diagnosticare sus-jos poate fi vizitată de persoana iubită. Scenariul trei: Observați-vă (introduceți "fiul", "fiica", "soția", "soțul", "partenerul" etc.) . Vă întrebați dacă o tulburare de alimentație sau un diagnostic de tip obsesiv ar putea fi etichete adecvate pentru cel iubit.

    Răspunsurile la oricare dintre aceste scenarii sunt probabil similare. În calitate de îngrijitor sau iubit, puteți încuraja persoana dvs. să solicite o evaluare psihiatrică și o persoană fizică (sau dacă sunteți părinte, puteți apela persoana respectivă). Se recomandă în general o cauză biologică a posibilelor plângeri în materie de sănătate mintală, astfel încât persoana iubită să poată vizita un medic pentru a avea un examen și pentru a rula laboratoarele și pentru a vă asigura că modificările aparente ale stării de spirit sau ale personalității nu se datorează unui lucru mai bun reprezentat de un medic condiție. O evaluare psihologică a medicației cu un psihiatru poate fi, de asemenea, în interesul persoanei. Și, ce despre alimente? Un vinovat pentru ceea ce pare a fi o personalitate și / sau schimbare de dispoziție poate proveni uneori din consumul de alimente. Probabil că am auzit expresia "Tu ești ceea ce mănânci". Ei bine, ce zici: "Care este persoana ta nu mănâncă?“

    Acest articol evidențiază modalitățile prin care restricționarea hranei sau dieta poate afecta o persoană atât din punct de vedere psihic cât și fizic și obține informații din studiul lui Ancel Keys, experimentul Minnesota (Franklin, Schiele, Brozek, & Keys, 1948). Acest experiment istoric al anilor 1940 a ajutat oamenii să înțeleagă efectele semi-foametei, care adesea se aseamănă cu diferite boli psihiatrice și chiar fizice.

    Studiul a inclus 36 de bărbați cu vârsta cuprinsă între 20 și 33 de ani. Experimentul activ a durat un total de aproximativ un an. Studiul a inclus o perioadă de control de 3 luni, urmată de 6 luni de fază semi-foame, ceea ce înseamnă că consumul zilnic de energie al participanților a fost redus de la aportul lor regulat în timpul perioadei de control (3,492 calorii) până la puțin mai puțin decât jumătate (1,570 calorii ). Interesant, consumul de energie (AKA caloric) care a avut ca rezultat aceste barbati care se confrunta cu semi-foame poate corespunde, de fapt, cu aportul de energie a unor diete populare de astazi. În cele din urmă, participanții s-au reîntors la un aport caloric crescut în timpul unei perioade de reabilitare controlate timp de 3 luni.

    În timpul perioadei de înfometare - sau ceea ce ar putea fi văzut astăzi ca o perioadă normală de "dietă" pentru unii oameni - cercetătorii au înregistrat diverse rezultate. Observați modul în care pot fi evidențiate următoarele efecte nutriționale documentate arată ca psihologice sau fizice dacă nu știți despre aportul alimentar al persoanei?

    În cursul perioadei semi-foame a studiului, schimbările psihologice și atitudinale, cum ar fi "pierderea ambiției, îngustarea intereselor, depresia, iritabilitatea și pierderea libidoului" (Franklin, Schiele, Brozek, & Keys, 1948, p. 30 ) a avut loc. Consecințele suplimentare au inclus izolarea socială crescută, simțurile crescute ale ineficienței și ineficienței, precum și incapacitatea de concentrare. S-au înregistrat schimbări bruscă între perioadele de vârstă înaltă și scăzută. O atitudine generală de apatie a crescut în grupul de bărbați.

    Din punct de vedere fizic, acești bărbați au fost, de asemenea, afectați de semi-înfometarea lor în mai multe moduri decât pierderea în greutate sau apariția apariției emanației. S-au raportat creșteri lente ale unghiilor și căderea părului și plângerile obișnuite ale crampe musculare și ale extremităților par a adormi. Subiecții se exprimau în mod regulat senzațional. Trupurile lor păreau să încerce și să conserve energia (de exemplu, ritmuri de impulsuri reduse). Coordonarea a fost în mod obișnuit afectată, iar mișcările fizice au încetinit, cu excepția unor perioade de aprinderi ale energiei aparent aleatorii. La 3 luni de aport caloric redus, studiul a descris că multe edeme experimentate (de exemplu, umflarea genunchilor, a gleznelor și a feței). Interesant, senzatiile fizice raportate de foame ale subiectilor au fost experimentate in mod unic; descrierile cuprind o serie de rapoarte de senzații dureroase în zona abdominală până la disconfort tolerabil. Pierderea forței fizice a fost raportată frecvent.

    Observați cât de similare pot apărea aceste simptome la rapoartele de afecțiuni fizice sau psihice frecvente?

    Studiul Keys evidențiază faptul că semi-înfometarea părea, de asemenea, să aibă ca rezultat o obsesie alimentară. Conversațiile au devenit focalizate pe alimente. Plăcerea părea a fi derivată din vizionarea consumatorilor. Cartile de bucate si scenele de film cu imagini alimentare au fost considerabile atentii. Unii dintre bărbați au raportat că visează la hrană.

    Semi-foame părea, de asemenea, să afecteze atitudinile și comportamentele din jurul hranei. Subiecții aveau tendința de a deveni iritați în ceea ce privește serviciul alimentar și pregătirea, devenind adesea posesivi și defensivi față de mâncarea lor. Au început să consume ingrediente imprecise împreună cu mirodenii excesive și sare. Ritualurile din jurul mâncării au crescut, iar bărbații păreau să încerce să își extindă timpul de consum, frecvent angajându-se în comportamente ritualiste în jurul hranei. Au fost preferate comestiile și lichidele fierbinți; subiecții păreau să demonstreze o toleranță crescută la temperaturile calde. Guma excesivă de mestecat, precum și cafeaua, ceaiul și consumul de apă păreau a fi folosite ca înlocuitori ai alimentelor sau a plenitudinii.

    Observați cum ar putea o combinație a acestor simptome să pară o tulburare de alimentație sau chiar alte probleme mentale sau medicale? Concentrându-se pe rezultatele acestui experiment, este important să rețineți că subiecții din acest studiu au fost selectați de la publicul larg (și au fost selectați pentru a fi sănătoși din punct de vedere fizic și psihic înainte de perioada de restricționare a alimentelor) și nu în mod specific,.

    Dacă cineva pe care-l iubești prezintă oricare dintre simptomele discutate în acest articol și / sau schimbări de personalitate sau atitudine, acea persoană poate - sau nu - să aibă semne de potențial semi-înfometare. Eticheta de diagnosticare a sănătății mentale sau medicale pe care ați putea să o luați în considerare poate fi adevărată ... și ar putea să nu fie. În plus, aceste tipuri de simptome vă pot atenționa că persoana iubită poate - sau nu - se va lupta cu o mâncare dezordonată sau o tulburare de alimentație. Tulburările de alimentație sunt cunoscute ca având cele mai ridicate rate de mortalitate pentru orice boală psihică, deci dacă credeți că persoana iubită ar putea fi afectată de o tulburare de alimentație, vă rugăm să căutați ajutor și îndrumare cât mai curând posibil.

    Acest articol nu vă încurajează să puneți considerații nutriționale deasupra sau înaintea factorilor de sănătate mintală sau medicală; proiectele de sănătate inițiale și evaluările medicamentelor pot fi atât vitale pentru sănătatea fizică și psihică. Ambele sau ambele sunt deseori adecvate și necesare ca intervenții de primă linie. Mai degrabă, acest articol este menit să vă încurajeze de asemenea vă întrebați despre aportul alimentar dacă și când observați schimbări în modul de a fi iubit. De exemplu, sunteți familiarizați cu expresia colocvială "hangie", nu? Este un exemplu excelent că lipsa consumului de alimente poate afecta foarte mult pe cei dragi, sau pe alții, personalitate, stare de spirit, atitudine și comportamente. Este important de reținut faptul că hrana pare să afecteze chimia creierului și sănătatea mintală globală (Sarris et al., 2015). Iată un memento istoric și puternic din partea Tatălui de Medicină, Hippocrates: "Hrana să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta." În diferite situații, probabil va fi benefic pentru toți oamenii să includă considerații nutriționale, alături de atenția dată potențialului medical și probleme de sănătate mintală.

    Acest articol nu este un substitut pentru sfaturile profesionale medicale sau mentale. Este responsabilitatea dvs. să căutați un ajutor profesional adecvat.

    Referințe:

    Franklin, J.C., Schiele, B.C., Brozek, J., & Keys, A. (1948). Observații asupra comportamentului uman în semistarvarea experimentală și reabilitare. Jurnalul de Psihologie Clinică, 4(1), 28-45. 

    Sarris, J., Logan, A. C., Akbaraly, T. N., Amminger, G.P., Balanzá-Martínez, V., Freeman, M.P., Jacka, F. N. (2015). Medicina nutritionala ca un mainstream in psihiatrie. Lancet Psychiatry, 2(3), 271-274.