Mangoanele nu sunt numai delicioase, ci și nutritive

Mangoanele sunt fructe tropicale care nu sunt doar suculente, aromate și destul de utile, dar sunt și ele bune pentru sănătatea ta. Sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Cu ani în urmă, au fost greu de găsit și considerați exoți, dar în aceste zile mango-urile sunt disponibile pe tot parcursul anului.

O ceașcă de felii de mango are aproximativ 100 de calorii, aproape nici o grăsime, și 25 de grame de carbohidrați. De asemenea, este aproape fără sodiu și are aproximativ 3 grame de fibră. Mangoanele sunt bogate în vitamine, potasiu și acid folic și, de asemenea, se adaugă fibre în dieta ta. Fibrele sunt esențiale pentru un sistem digestiv sănătos și vă ajută să vă simțiți plini între mese. De asemenea, încetinește absorbția zahărului după ce mâncați.

Beneficii pentru sănătate

Mangoanele sunt bogate în vitamina C. De fapt, un mango are toată vitamina C de care aveți nevoie pentru o zi întreagă. Vitamina C este esențială pentru funcția sistemului imunitar, țesutul conjunctiv puternic și pereții sănătoși ai vaselor de sânge. Obținerea unei cantități insuficiente de vitamina C în fiecare zi poate duce la vânătăi și face dificilă vindecarea rănilor.

Mango este, de asemenea, bogat în potasiu și nu are aproape nici un fel de sodiu, așa că mănâncă mango poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale și a echilibrului fluidelor corporale. Mangoanele au, de asemenea, nivele ridicate de folat și vitamina A.

Folate este o vitamină B complexă, care este importantă pentru sănătatea inimii și producerea celulelor sanguine. Vitamina A este necesară pentru vederea normală, pielea sănătoasă, sănătatea reproducerii și dezvoltarea celulară normală.

Mangoanele conțin, de asemenea, quercetin, mangiferin și noratriol, care sunt toți potențialii compuși antioxidanți.

Antioxidanții vă ajută să vă protejați celulele organismului împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi (pe care experții cred că le provoacă cancer, ateroscleroză și alte boli).

Deși nu mulți oameni aleg să mănânce pielea mango, este comestibil. Dacă doriți să faceți o încercare, în funcție de mango, ați putea găsi că are un gust ușor bitter, chewy și, eventual, dur. Pe partea de nutriție, totuși, este umplut cu diferiți antioxidanți și fibre. Rețineți că conține, de asemenea, urushiol, același compus care provoacă reacții la iedera otrăvitoare, deci dacă sunteți sensibil să fiți precauți cu privire la consumarea pielii de mango.

Moduri sanatoase de pregatire a mango

Un mango are o sămânță mare pe interior, ceea ce îl face puțin dificil să taie fructele. Serviți mango proaspăt ca o gustare cu o baie mică de iaurt, împrăștiați bucățele de mango peste o salată la prânz, faceți-o într-o grămadă pentru un curs principal sau serviți-le cu o cremă puțin frișcă și nuci tăiate pentru un desert dulce.

Bucățile de mango înghețate sunt perfecte pentru fructe uscate. Ei merg bine cu alte fructe tropicale, cum ar fi bananele și ananasul, sau le amestecă cu iaurt simplu și cu lapte de migdale.