Snacking toate la o dată sau peste câteva zile
Este o întrebare pe care ați întrebat-o probabil: este mai rău să mănânci într-o singură ședință un întreg tigaie de pătrunjel (sau o halbă de înghețată, un pachet de prăjituri sau alt tratament indulgent) sau să-l împrăștii în patru sau cinci zile? Adevărul este că nu este ușor să găsiți cercetări care vă spun în mod explicit dacă consumul de calorii înalte este mai dăunător dacă sunt consumate simultan sau consumate pe o perioadă mai lungă.
Experții în nutriție au sfaturi despre calorii discreționare, care sunt caloriile suplimentare pe care le puteți cheltui pe orice hrană decadentă doriți după ce vă satisfaceți nevoile dvs. nutriționale pentru această zi. Numărul de calorii disponibile diferă pentru toată lumea, dar dacă restul dietă zilnică este alcătuită din alimente bogate în nutrienți, este posibil să aveți calorii rămase pentru "extras" care pot fi folosite pe tratamente (adică alimente care sunt în mare parte alimente grăsimi și zaharuri) și totuși să rămâneți sub valorile zilnice recomandate pentru calorii. Calorii discreționare sunt minunate, deoarece vă permit să vă bucurați de alimentele preferate cu moderatie.
Înapoi la întrebarea Brownie
Pentru a vă oferi o idee despre modul în care tratamentele cu conținut ridicat de calorii se potrivesc în dieta dvs., hai să folosim ca un exemplu măruntul. Potrivit Departamentului National de Nutritie al Departamentului de Agricultura al Statelor Unite pentru Referinta Standard, un maro mare (aproximativ 3 inci patrat si 1 cm grosime) are mai mult de 220 de calorii, 9 grame de grasime si 20 de grame de zahar. Mancatul unui brânză în fiecare zi ar putea fi potrivit pentru o categorie discreționară de calorii în mai multe persoane și atâta timp cât rămâi la una sau jumătate dintr-un brânză în fiecare zi (deși ar avea nevoie de multă voință), daunele făcute de marinarii ar trebui să fie neglijabilă - de exemplu, puteți întâlni în continuare recomandarea American Heart Association că nu mai mult de jumătate din indemnizația zilnică de calorii discreționară a unei persoane să fie cheltuită pentru zaharuri adăugate. Desigur, va trebui să renunți la alte tratamente, cum ar fi cookie-urile, bomboanele, chipsurile sau mocha latte.
Ce se întâmplă dacă mâncați întreaga tigaie într-o zi glorios decadentă de deliciu delicios? Mancand un intreg 9 cu noua tigaie (aproximativ noua branzeturi) ar reprezenta aproximativ 2041 calorii in plus, mai ales din cantitati mari de zahar si grasime (periculoase daca aveti o afectiune de sanatate, cum ar fi diabetul zaharat). În plus, veți obține o mulțime de fier, vitamine complexe B, magneziu și potasiu, dar nu suficient pentru a face să merite caloriile în plus.
Ce se întâmplă dacă mâncați două brânzeturi pe zi și răspândiți bunătatea de ciocolată într-o perioadă de patru sau cinci zile? În acest caz, veți obține aproximativ 440 de calorii în plus pe zi, ceea ce - dacă nu aveți nevoie de un număr foarte mare de calorii - va continua să fie mai mult decât ceea ce este disponibil pentru utilizarea zilnică discreționară. Bineînțeles, ați putea să vă desfășurați activitatea fizică pentru acele zile pentru a face diferența, dar este nevoie de multă exercițiu pentru a arde 440 de calorii. De exemplu, un om de 154 de kilograme ar trebui să meargă mai mult de patru mile pe oră pentru a arde atât de multe calorii.
Realitatea este că mănâncă toate brownies într-o zi nu este o idee bună, mai ales dacă aveți o stare de sănătate, cum ar fi diabetul sau boli de inima. Dar mâncarea tuturor în câteva zile nu este mult mai bună. În ambele cazuri, consumați prea multe calorii, prea multă grăsime și prea mult zahăr într-o perioadă relativ scurtă. Decizia despre care este mai gravă se limitează la modul în care aceasta vă afectează obiceiurile alimentare generale. Dacă mănânci acea tigaie de brânzeturi devine obișnuită, te uiți la problemele de mâncare și la obținerea de kilograme în exces.
Binge Eating și supraalimentarea
Mâncarea unui întreg tigaie de brânzeturi se va califica drept o mâncare delicată, iar dacă este un lucru rar pentru dumneavoastră, este posibil să nu provoace daune pe termen lung. Cu toate acestea, dacă sunteți predispus la chef de mâncare, atunci scăderea celor nouă brânzeturi ar putea declanșa un comportament alimentar care nu este bun pentru dumneavoastră.
Pe de altă parte, mâncarea a două brânzeturi în fiecare zi ar putea stabili un obicei rău, mai ales dacă te găsești căutând dulce tratați în fiecare zi după ce ai mâncat toate brânzeturile.