Porții de nuci și semințe pe dieta South Beach
Pe dieta South Beach, nucile și semințele sunt permise în cantități limitate. Aceasta este o veste bună dacă vă bucurați din când în când de o gustare de migdale, cajuși sau semințe de floarea soarelui sau vă place să vă îmbrăcați salata cu ei. Restricțiile sunt destul de stricte, deci trebuie să fiți gata să numărați nucile.
Nuts, Semințe și Dieta South Beach
Fructe și semințe prăjite uscate sunt recomandate pentru Dieta South Beach. Se pare că porții de nuci sugerate sunt de aproximativ 2/3 uncii pe zi pe dietă, în timp ce este permisă o uncie de semințe. Această informație este din cartea originală South Beach Diet.
Spre deosebire de aceasta, "Dieta South Beach Diet Good Fats Good Carbs Guide" pare să indice faptul că o porție de 1 uncie poate fi utilizată pentru fructe cu coajă lemnoasă. Acest lucru este contradictoriu și, în funcție de faza în care vă aflați, este posibil să doriți să luați fie suma mai mică, fie cea mai mare.
Rețete de fructe cu coajă
Când spunem "numără-ți nucile", nu glumim. După cum puteți vedea prin recomandări, această dietă este foarte specifică exact cu privire la cât de multe nuci pot avea în fiecare zi.
- Migdale - 15
- Brazilia nuci - 4
- Cashews - 15
- Alunele (filberts) - 25
- Macadamia - 8
- Arahide (fierte este bine) - 20 de nuci mici
- Pecans - 15
- Fistic - 30
- Nuci - 15
- Unt de unt, inclusiv unt de arahide - 2 linguri
Semințe de porumb
Semințele sunt, de asemenea, o opțiune excelentă pentru gustări și salate, iar vestea bună este că nu trebuie să numărați fiecare semințe individuale. Pe dieta South Beach, mărimea recomandată de servire este de o uncie care este de aproximativ 3 linguri (există câteva excepții).
- Seminte de in - 3 linguri
- Nuci de pin (Pignolia) 3 până la 4 linguri, în funcție de dimensiune
- Semințe de dovleac - 3 linguri
- Semințe de susan - 3 linguri
- Soia "Nuci" (sâmburi prăjite de soia) - 1/4 ceasca
- Semințe de floarea soarelui - 3 linguri
Beneficii de sănătate ale nuci și semințe
Toate aceste fructe cu coajă lemnoasă și semințele au propriile lor beneficii de sănătate asociate cu acestea. Cu toate acestea, în grup, pot fi destul de benefice într-o dietă sănătoasă, atât timp cât cantitățile sunt ținute sub control.
Multe nuci au beneficii surprinzătoare pentru sănătate. De exemplu, unele studii au arătat că acestea pot contribui la combaterea bolilor, la scăderea riscului pentru afecțiuni precum bolile de inimă și diabetul, care vă pot ajuta să trăiți o viață mai lungă.
Nucile sunt umplute cu tot felul de lucruri bune pe care le au corpurile noastre. Sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și o varietate de vitamine și minerale. Multe nuci - în special migdalele, fisticul și nucile - conțin, de asemenea, grăsimi mononesaturate și acesta este unul dintre tipurile bune de grăsimi. Acest lucru înseamnă că nucile pot ajuta, de asemenea, să vă scade colesterolul.
Principala problemă cu nucile este tendința de a le mânca. Este de înțeles că sunt o mâncare de dimensiuni mari și odată ce începeți, este greu să vă opriți. De aceea, dietele precum "South Beach Diet" vă cer să numărați nucile individuale și să măsurați semințele. Este vorba de control, dar nu există niciun motiv pentru care nu vă puteți bucura de câteva fructe cu coajă lemnoasă în fiecare zi.
